Создание дизайн-шаблонов; уроки Photoshop, Illustrator, Lightroom, Gimp; обои для рабочего стола; иконки и headers для блогов.
Главная Фотоальбом Обо мне Карта блога
Подпишись на RSS!

Семена льна для детей


Можно ли и с какого возраста давать семена льна, льняную муку детям: польза семян, полезные рецепты, отзывы мам

Семена льна очень полезны для ребенка. Об оптимальном возрасте и применении семян узнаете из статьи.

Семена льна прекрасно усваиваются и при правильном использовании полезны не только для взрослых, но и для детей. Отсутствие аллергических реакций позволяет добавлять лен в рацион питания детей до года. Для детей старшего возраста семена добавляют в продукты в целом виде, для маленьких детей перемалывают в льняную муку.

Растительное сырье благоприятно влияет на работу кишечника. Добавление льняной муки в детскую кашу оказывает слабительный эффект.

Семена льна детям: показания

В составе семян льна содержится множество микроэлементов, витаминов, клетчатки и жирных кислот. Оптимальное соотношение компонентов добавляет растению массу целебных свойств. При заболевании верхних дыхательных путей семена льна оказывают противовоспалительное действие.

Семена льна оказывают благоприятное действие на стенки желудка, очищают организм от токсинов, являются эффективным средством от глистов. О других полезных свойствах семян льна вы можете прочесть здесь.

Польза

Семена льна можно давать детям, ведь они окажут эффективное действие при следующих проблемах:

  • Превышение нормы сахара в крови – жирные кислоты в сочетании с клетчаткой понижают уровень сахара в крови.
  • Нарушение пищеварения – состав семян улучшает усваивание питательных веществ.
  • Болезни суставов – отвар из семян льна облегчает боль в суставах во время простудных заболеваний.
  • Ослабленный иммунитет – сбалансированный состав семян повышает сопротивляемость организма к внешним факторам.
  • Сердечно-сосудистые заболевания – нормализует кровообращение, укрепляет стенки сосудов, нормализует показатели давления.
  • Аллергические реакции – витамин F оказывает противовоспалительное действие.
  • Высыпания на коже – льняное масло оказывает ранозаживляющий эффект.
  • Дисбактериоз кишечника – клетчатка в сочетании с большим количеством жидкости способствует мягкому стулу.
Достоинства
  • Детям от года количество семян допустимо в пределах 0,5 чайной ложки. Деткам дошкольного возраста можно употреблять по чайной ложке.
  • После 7 лет норму увеличивают до столовой ложки. Семена льна можно приготовить различными способами, все зависит от конкретного недомогания организма.
  • Вред семян льна проявляется в очень редких случаях. Важно соблюдать дозировку согласно возрасту.
  • Продукт нельзя употреблять при гепатите, желчнокаменной болезни, кишечной непроходимости.
  • Растительную добавку нельзя совмещать с приемом гормональных препаратов.

Можно ли давать ребенку до года семена льна ребенку?

Если взрослые могут просто съесть горсть семян, то как употреблять семена льна маленьким детям не всем понятно.

Неопровержимые аргументы

Для малышей до года из семян льна заваривают отвары. Рекомендованная доза – 10 капель за один прием пищи.

  • Семена льна детям от запора необходимо готовить следующим образом: залить чайную ложку семян 100 мл кипятка и настоять полчаса. Принимать трижды в день в течение одной недели. Льняное масло можно начинать принимать с полугода, не более 5-10 капель. Так как масло имеет горьковатый привкус, лучше смешивать его с молоком. С года можно увеличить норму масла в два раза. Масло нежелательно добавлять в горячие блюда.
  • Для укрепления иммунитета льняную муку надо смешать с сахарной пудрой и добавлять трижды в день в кулинарные блюда.
  • Для устранения дерматита или аллергических высыпаний из семян льна варится отвар, который добавляют во время купания. На два литра воды берется 100 г семян.
  • Льняное масло используют для детского массажа. Детская кожа станет менее восприимчивой к опрелостям.
  • Чтобы семена льна эффективно сработали против глистов, необходимо их измельчить и залить водой в соотношении 1 ст. л. на стакан. Принимать настойку трижды в день не меньше 10 дней. В качестве альтернативы можно смешать столовую ложку льняной муки со стаканом кефира.
Смешивать муку с кефиром
  • Для лечения кашля 2 ст. л. семян льна заливаются стаканом кипятка и настаиваются 30 минут. Принимать средство до 6 раз в день.
  • Семена льна можно измельчить и по щепотке подсыпать во вторые блюда. Для приготовления детских каш используется льняная мука. Ее можно приобрести в магазинах или самостоятельно измельчить в кофемолке.

Далее рассмотрим несколько рецептов приготовления детских каш. Рекомендуется включать их в меню детей, старше 3 лет.

Гречнево-льняная каша для детей

Список составляющих:

  • 100 г льняной муки
  • 100 г гречки
  • 400 мл кипятка
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ст. л. изюма
  • Сливочное масло
Каша

Рецепт приготовления гречнево-льняной каши для детей:

  • Гречневая крупа обжаривается на сковороде пару минут. С помощью кофемолки приготовить гречневую муку и смешать со льняной мукой.
  • Изюм залить кипятком до разбухания. Крупы пересыпать в маленькую кастрюльку, смешать с изюмом и залить кипятком.
  • Укутать плотной тканью и оставить на час. Готовую кашу сдабривают сливочным маслом и посыпают изюмом.

Льняная каша с молоком детям

Список составляющих:

  • 2 ст. л. льняной муки
  • 100 мл молока
  • 1 банан
  • 1 яблоко
Нежная

Рецепт приготовления льняной каши с молоком для детей:

  • Фруктовую мякоть нарезать кубиками.
  • Молоко вскипятить и залить семена льна.
  • Накрыть тарелкой на 5 минут для разбухания.
  • Готовую кашу подсластить и смешать с фруктами.

Льняная каша с черносливом для детей

Список составляющих:

  • ¼ стакана воды
  • 50 г льняных семян
  • 50 г чернослива
  • 1 банан
Полезно

Рецепт приготовления льняной каши с черносливом для детей:

  • Чернослив измельчить на 2-4 части и залить кипятком. Перемолотые семена льна соединить с черносливом и водой. Добавить банан и общую массу взбить в блендере.
  • Каша подается как в горячем, так и в холодном виде.

Перед введением льняной каши в рацион ребенка, необходимо проконсультироваться с врачом и изучить полезные характеристики растения. Перемолотые семена льна быстро приобретают неприятный запах, поэтому лучше всегда использовать свежие. Льняное масло лучше приобретать в маленьких объемах.

Семена льна детям: отзывы

Отзывы о семенах льна:

  • Елена: «У моей дочки со 2 месяца жизни постоянные запоры. В 7 месяцев с введением прикорма картина усугубилась. Решила попробовать народные средства. Так как ребенок аллергик, остановилась на семенах льна. Растительное средство оказалось очень эффективным. Заливаю их кипятком и даю по половине чайной ложечки вместе с молоком трижды в день. Стул у ребенка наладился уже на следующий день».
  • Александра: «Аллерголог посоветовала использовать отвар льна для купания ребенка. На детскую ванночку достаточно заварить 1 столовую ложку семян стаканом кипятка. Кисельную массу разбавляют водой. Уже после первого купания уходит сухость кожи и значительно уменьшается количество высыпаний на коже».
  • Татьяна: «Добавляю семена льна в детское меню. С их помощью укрепляем иммунитет в зимнее время, восполняем недостаток витаминов. Для старшего ребенка добавляю семена льна в различную выпечку. Младшему ребенку добавляю льняную муку в кефир перед сном. Мягкий стул на утро обеспечен».

Видео: Льняное семя

Оцените статью

heaclub.ru

Семена льна детям - Цветы жизни

Растение с голубыми цветками, стебли которого издавна использовались на Руси для производства летней ткани, имеет ещё и лечебные свойства. Цветок льна, увядая, образует коробочку с семенами. Их используют для производства масла. Оно уникально, ценится содержанием полиненасыщенных жирных кислот. Также в состав его входят витамины Е и А, минералы, белки и другие полезные вещества.

Цветущий лен

Компонент лигнин (растительная жирная кислота) ставит семена льна на первое место по его содержанию. Уникальные свойства придаёт этому продукту и природная клетчатка. Также семя богато фитостеринами, крахмалом, стеролами, гликозидами, пищевыми волокнами, углеводами.

Семена льна

Огромный набор полезных компонентов делает семена льна незаменимым помощником в борьбе со многими недугами.

Семена льна можно перемолоть в муку, добавлять в разные блюда, чтобы придать особый вкус и лечебные свойства.

В стограммовом объёме большое количество семян. В каждом есть набор полезных компонентов, насыщающих организм здоровьем и энергией. Добавляя семена льна в разном виде в пищу, можно справиться с различными заболеваниями. Надо только помнить, что у них есть свои противопоказания.

Польза льняного семени

Химический состав продукта позволяет использовать его в процессе лечения многих заболеваний, добавляя к другим лекарствам. В большинстве случаев он оказывает благотворное действие как на взрослых, так и на детей.

семен льна В детской лечебной практике льняное семя чаще всего используется при запорах, укреплении иммунитета и выведении паразитов. Семена помогут уже малышам до года.

Льняные семена оказывают следующее действие:

  • Полиненасыщенные кислоты, входящие в состав, нормализуют деятельность головного мозга, позволяя ребёнку правильно развиваться, способствуют выведению токсинов.
  • Льняное масло, полученное из семян, благотворно сказывается на состоянии кожи, излечивая язвы и ранки.
  • Излечивают воспаление верхних дыхательных путей.
  • Способствуют выведению глистов.
  • Облегчают течение болезней желудочно-кишечного тракта.

Льняное семя и приготовленный из него отвар проявляют свои свойства эффективно и безопасно. Оно не вызывает раздражения и привыкания, очень редко бывает на них аллергия.

Их действие заключается в том, что попадая в кишечник, они разбухают и тем самым усиливают перистальтику кишечника. Способствует этому и слизь, которая как раз и защищает от раздражения.

Если отсутствуют противопоказания, их можно смело включать в рацион.

Семена льна — полезные и лечебные свойства

Когда применять

Пользу семян льна для малышей трудно переоценить. Средство помогает от многих серьёзных заболеваний, которые бывают у детей. Но прежде чем начинать пользоваться этим продуктом, надо убедиться, что отсутствуют противопоказания к его применению. Это отличный помощник при:

Витамины, находящиеся в семенах льна

  • сахарном диабете; природная клетчатка и омега-3 жирные кислоты способны снизить сахар крови и облегчить общее состояние;
  • запорах; большое количество растворимых и нерастворимых пищевых волокон облегчают акт дефекации, при условии потребления разной жидкости (компоты, чай, сок, вода), которой должно быть много; к этому надо добавить физические упражнения и давать ребёнку больше овощей и фруктов;
  • артрите; встречается редко, но причиняет сильную боль детям;
  • сердечнососудистых заболеваниях; к врождённым заболеваниям (порок сердца, аритмия и др.) сегодня всё чаще добавляются приобретённые, связанные с питанием и образом жизни;
  • укреплении иммунитета; способствует повышению сопротивляемости организма различным заболеваниям;
  • депрессии; облегчит состояние тревоги, даст заряд бодрости на весь день;
  • кашле; способствует мягкому отхождению мокроты;
  • выведении из организма паразитов.

Детский организм будет благодарен за помощь, оказанную семенами этого чудесного растения. Перед употреблением средства (настой, отвар, масло) надо убедиться, что у ребёнка отсутствует аллергия на этот препарат.

Польза семян льна

Способы применения

Целебные свойства средства позволили широко применять его в народной медицине. Если есть противопоказания к приёму какого-то препарата или аллергия на что-то, можно давать этот натуральный природный продукт, и он поможет справиться с заболеванием. Народная медицина располагает множеством таких рецептов.

Применение семен льна

Семя льна в лечебных целях для детей можно применять в настоях и отварах. Так в нём сохраняются все полезные вещества, и оно оказывает больший эффект.

Для приготовления настоя, применяемого при кашле, две столовых ложки семян нужно размолоть в кофемолке, залить стаканом кипятка и настоять (по желанию, если у ребёнка отсутствует аллергия, можно добавить мёд). Принимать по 2 ст. л. до 6 раз в день.

При запорах настой готовится немного иначе: 1 ч.л. залить половиной стакана кипятка, помешивая, настоять 15 минут. Принимать до 3 раз в день по полчайной ложки, разведённой в воде. Этот рецепт будет эффективен при выведении глистов. Для этого надо давать настой ребёнку в течение нескольких дней подряд. Таким образом его действие усилится.

Настаивание семен льна

Хорошо помогает масло из семян льна при массаже у детей до года. Так можно помочь нежной коже грудничков. После курса массажа кожа станет упругой, меньше подверженной опрелостям.

Также хорошо зарекомендовали себя компрессы с использованием семян. Их надо подогреть, высыпать в мешочек и приложить к больному месту. Помогает при воспалении суставов, которые бывают у малышей во время простуды.

Для повышения иммунитета можно использовать такой рецепт: семя размолоть в кофемолке, смешать с сахаром в пропорции 3/1, разделить на три части, употребить в течение дня.

Из данного продукта получается эффективное средство против глистов и паразитов. Помогут семена, измолотые в порошок и настоянные в воде в пропорции 1 ст. л на 1 стакан.

При сильном заражении порошок надо добавлять в кефир в пропорции 1 ст. л. на 100 мл. Пить три раза в день в течение недели. На второй и третьей неделе дозу увеличить на 1 ст. л.

— при таком лечении от глистов и некоторых других паразитов не останется и следа.

Конфеты из семян льна и меда

Противопоказания и возрастные ограничения

Противопоказания к применению

Обычно применение семян льна и масла из них не имеет побочных явлений. Однако, они противопоказаны при желчекаменной болезни, непроходимости кишечника, гепатите, некоторых отклонениях в составе крови и приёме гормонов и антидепрессантов.

Очень внимательно надо давать такие препараты ребёнку. Детям до года рекомендуемая норма — 12-15 капель; до трёх лет — половина чайной ложки; до 7 лет — одна чайная ложка; до 14 лет — одна десертная ложка. Врач-педиатр поможет подобрать индивидуальную дозировку в каждом отдельном случае.

Кроме того, надо помнить, что настой и отвар, приготовленные из льняных семян, всегда должны быть свежими.

Полезные советы

Семя этого чудесного растения можно использовать в кулинарии. При этом в состав обычного блюда входят полезные вещества. Кроме того, пища получается разнообразной.

Польза семен льна

При изготовлении различной выпечки можно в муку добавить перемолотое семя в пропорции 1/10. Эта небольшая часть семян сделает тесто мягким и вкусным.

Также семена можно использовать для приготовления каши. Сначала их надо перемолоть, затем 3 ст. л. залить кипящим молоком или водой. Если есть аллергия на молоко, смесь взбить, оставить настаиваться в течение нескольких минут, добавить сахар и соль. В таком виде семя сохраняет все полезные свойства.

Отвар льняного семени прекрасно дополнит суп, кисель, на его основе можно приготовить соус, желе. При этом блюда дополнительно обогащаются питательными веществами.

Печенье с семенами льна

Возможно побаловать ребёнка любым коктейлем, в который добавлено масло из льняных семян. На 200 мл достаточно добавить 1 ч. л. масла. Напиток получится вкусным и полезным.

Кисель из льняного семени поможет избавиться от глистов и паразитов. Для его приготовления надо измельчить блендером 2 ст. л. семян залить литром воды, варить около часа. Пить по 100 мл в день.

Специалисты советуют родителям чаще применять льняное семя в лечении и профилактике детских заболеваний. По их мнению, оно имеет очень эффективные свойства при выведении глистов, отвар семян является верным помощником при коликах в животе малыша, настой рекомендуется давать для укрепления иммунитета.

Регулярное употребление льняного семени является отличной профилактикой для детского организма.

Источник: http://PozdravRebenka.ru/detskoe-pitanie/lnyanye-semena-detyam.html

Полезные свойства семян льна, их применение в детской практике

Лен обыкновенный – это однолетнее травянистое растение, достигающее высоты одного метра. Небольшие бледно-голубые цветки, венчающие стебель, распускаются только на солнце и имеют пять лепестков. Через определенное время на их месте появляется коробочка с семенами, которые являются сырьем  для получения полезного продукта – льняного масла.

Состав и применение для здоровья человека

Масло из семян льна – это поистине уникальный продукт, ценный содержанием полиненасыщенных жирных кислот. Полезные для организма Омега-3, Омега-6 и Омега-9 нужны для нормальной деятельности головного мозга, они рекомендованы для применения взрослой частью населения и детьми. Кроме этого, в семенах льна присутствуют витамины, белки, минералы, другие биологически активные вещества.

Продукт оказывает благотворное влияние на кожу, благодаря содержанию витаминов А и Е, известных своим омолаживающим свойством. Косметологи активно используют льняное масло в средствах для лица, поддерживающих упругость и гладкость кожного покрова.

Язвы и раны, которые долго не заживают, народные целители рекомендуют лечить компрессами из масла. Известно также, что места, пораженные псориазом, становятся чище и здоровее, если регулярно делать примочки из льняного масла.

Льняные семена и отвар из них понижают уровень холестерина в крови и снижают воспаления, связанные с заболеваниями верхних дыхательных путей и желудка.

Омега-3 жирные кислоты улучшают клеточный обмен, благодаря им, активно выводятся токсины, улучшается работа нервной и сердечнососудистой системы.

В целом, риск заболеваний сердца снижается на 4%. Если пациент следит за своим здоровьем и употребляет семя льна, он тем самым повышает в крови и тканях органов уровень ценных полиненасыщенных кислот.

Вводить ли в детское питание семена льна ?

Растительные жиры употреблялись человеком в пищу с незапамятных времен. Самым древним из них является масло из семян льна. Но поскольку оно не могло долго храниться и окислялось, его постепенно вытеснило подсолнечное, которое использовалось до следующего урожая, не теряя своих вкусовых и пищевых ценностей.

В связи с этим, чтобы извлечь из льняного масла максимум полезных качеств, его нужно правильно хранить, то есть, не допускать попадания на флакон прямых солнечных лучей и поддерживать прохладную температуру. Бутылочка при этом, должна быть герметично закрыта.

Детскому организму необходимы жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле.

Обмен веществ и работа головного мозга улучшается в разы, подверженность стрессам снижается, дети начинают быстрее зрительно ориентироваться в пространстве, если мамы добавляют в пищу своим чадам семена льна.

У малышей при этом,активизируется работа мозга, начинает развиваться мелкая моторика рук, способность находить выход из сложных ситуаций.

Дефицит Омега-3 жирных кислот грозит растущему организму частыми простудами и отставанием в нервно-психическом развитии.

Нарушение клеточного обмена облегчает проникновение внутрь клетки вирусов и свободных радикалов, ведет к снижению иммунитета. А значит, в холодное время года ребенок будет часто болеть и пропускать занятия в школе.

Лекарства, такие как антибактериальные препараты, способствуют нарушению микрофлоры в кишечнике.

Всасываемость витаминов и микроэлементов снижается, вследствие чего подверженность вирусам и бактериям возрастает.

Чтобы этого не произошло, следует добавлят в рацион ребенка льняное масло, оно способствует росту полезной микрофлоры и отрицательно влияет на жизнедеятельность патогенных организмов.

Для детей, которым необходимо усилить двигательную активность пищеварительного тракта, льняное масло помогает избавиться от запоров. Показано оно при снижении аппетита, при гастрите с нарушенноым поазателем кислотности желудочного сока, глистных инвазиях, при стрессовых состояниях, расстройствах нервно-психического развития.

Правила применения

  1. Льняное масло используется для детского здоровья как внутрь, так и снаружи (смазывают пораженные участки кожи при диатезе, закапывают в нос). Малышам, находящимся на грудном вскармливании, его можно добавлять в сцеженное молоко, дозируя каплями.

    С 6 месяцев принимать по 12-15 капель, с года до трех – 0,5 ч. л. 2 раза в день, с 3 до 7 лет — увеличить порцию масла до 1 ч. л., а до 14 лет разрешено употребление по десертной ложке дважды в день.

  2. Родителям следует помнить, что в чистом виде льняное масло вызывает излишнюю стимуляцию выделения желчи, болевые ощущения в области желчного пузыря. Поэтому лучше его смешивать с пищей, приправлять салаты, каши, и не разбавлять с другими растительными жирами.

    Такие нехитрые приемы позволят раскрыть льняному маслу все свои полезные качества в полном объеме.

Рецепты

  1. От кашля у детей поможет справиться отвар, приготовленный из раздробленных в кофемолке семян. Нужно 2 ст. л. порошка заварить стаканом кипятка и отставить для настаивания. Так 2 ст. л. готового настоя, принятые 5-6 раз в день избавят от кашля и оздоровят организм.

    Для улучшения вкусовых качеств можно добавить мед.

  2. В качестве слабительного средства 1 ч. л. семян залить 0,5 стаканом кипятка и настоять 15 минут, периодически помешивая. Давать ребенку пить по 0,5 ч. л. 2-3 раза в день, смешав с водой, отваром из сухих яблок или абрикосов.
  3. Лечить ушибы, дерматиты советуем измельченными семенами, размешанными в декальцинированной воде до вязкости. Затем массу подогреть и делать с ней примочки на больные места.
  4. Недостаток Омега-3 жирных кислот является причиной плохого состояния кожи у грудничков, они страдают экземой и дерматитом. Чтобы облегчить течение заболевания, прибегают к массажу с использованием льняного масла.

    Перед сеансом нужное количество средства следует немного нагреть на водяной бане, не доводя до кипения, и, смочив руки, мягко скользить по поверхности кожи. Спустя 8-10 минут излишки масла снять бумажной салфеткой, чтобы обеспечить к порам доступ воздуха.

Противопоказания к применению

До сих пор нигде не встречались данные о токсичности семян льна или масла из них. Но противопоказанием к их применению нужно отнестись ответственно. Это:

  • желчекаменная болезнь;
  • непроходимость кишечника;
  • повышенное количество липидов в крови;
  • одновременный прием с коагулянтами, антидепрессантами, гормональными препаратами;
  • гепатиты, холециститы.

Нельзя подвергать льняное масло нагреванию, поскольку его полезные свойства улетучиваются. Не используйте продукт, если он потемнел или загустел, в таком виде он может принести вред. И последнее: перед тем, как начать принимать льняное масло, посоветуйтесь с доктором, так вы обезопасите себя от неприятных сюрпризов.

loading…

Источник: http://izolna.net/svojstva/deti.html

Льняное семя – это полезнейший продукт, обладающий уникальными целебными свойствами. В народной медицине это натуральное лекарство используется еще со времен бронзового века.

Известно, что с помощью льна лечат множество болезней, а также снижают вес. В данной теме описывается состав льняного семени, полезные свойства и противопоказания к применению.

Также мы рассмотрим самые эффективные средства народной медицины с этим продуктом и в каких случаях их нужно применять.

Чем полезно льняное семя?

  • Лен способствует выведению из организма токсических веществ, гельминтов и простейших, а также их продуктов жизнедеятельности.
  • В семенах льна содержится большое количество растительной клетчатки и пектинов, которые поглощают соли тяжелых металлов и выводят их из организма через кишечник.
  • Лён богат полиненасыщенными жирными кислотами, а именно омега-3, 6, и 9. В масле льна указанных веществ в разы больше, чем  в рыбьем жире. Как известно эти жирные кислоты необходимы, особенно в детском возрасте. Кроме того, омега-3 жирные кислоты профилактирует тромбообразование и нормализуют уровень холестерина в крови.
  • В льняном семени присутствует большое количество селена – микроэлемента, который предотвращает мутацию и разрушение нуклеиновых кислот, за счет чего снижается риск появления злокачественных опухолей и развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  • Еще одним важнейшим для человеческого организма микроэлементом льна является калий, который необходим для нормального функционирования транспортных систем клеток. Дефицит калия в организме грозит аритмией, отеками, а также развитием болезней почек.
  • Регулярное употребление семян льна – это эффективная профилактика нервных болезней, поскольку в них содержится лецитин и витамины группы В. Особенно этот продукт полезен для женщин, которые находятся в депрессии.
  • Семенам льна свойственно мочегонное действие, поскольку их оболочка покрыта полисахаридами, которые связывают молекулы воды. Благодаря этому компоненту при настаивании или отваривании семян образуется слизь, которую используют при лечении заболеваний пищеварительного тракта.
  • Льняное семя нашло широкое применение в традиционной медицине при лечении и профилактики заболеваний пищеварительной системы и печени, а также при восстановлении пациентов после оперативных вмешательств на органах брюшной полости.
  • Польза семян льна при похудении также неоценима, поскольку они выводят из кишечника шлаки, забирают на себя излишек жидкости и эффективно устраняют запоры.

В чем польза семян льна для женщин?

Особенно полезны для женщин семена белого льна, которые богаты растительными аналогами эстрогенов – фитоэстрогенами. Регулярное употребление данного продукта облегчает неприятные симптомы климактерического период, а также предотвращает появление опухолей в матки и молочных железах.

Что лечит льняное семя?

Применение льняного семени оправдано в качестве дополнительной терапии при следующих заболеваниях:

  • хронический запор;
  • атеросклероз;
  • гельминтозы;
  • хронический гепатит;
  • панкреатит;
  • дискинезия желчевыводящих путей;
  • воспалительные заболевания мочеполовой системы;
  • ангина;
  • фарингит;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • гастрит и другие.

Когда нельзя применять льняное семя?

В льняном семени содержаться цианогенные гликозиды, которые по своей сути являются ядом. Поэтому сырые семена льна нельзя употреблять в большом количестве. При термической обработке данного продукта этот яд нейтрализуется.

Также данный продукт обладает выраженным желчегонным эффектом, поэтому их использование противопоказано при поносе, холецистите и колите.

При «передозировке» льняным семьям могут появиться вздутие кишечника и диарея.

Также подобное лекарство противопоказано при наличии индивидуальной непереносимости.

Лечение семенами льна: рецепты народных средств

Принимать можно только свежеприготовленные средства, поскольку при хранении они теряют целебные свойства.

Борьба с кашлем: семена поджарить на сухой сковородке и измельчить в кофемолке. Две чайные ложки полученного порошка заливают одним стаканом кипятка и тщательно размешивают ложкой. По ½ стакана настоя пьют за 20 минут до еды трижды в день.

Нормализация работы кишечника:

  • две столовые ложки семян заливают одним стаканом кипятка и проваривают на медленном огне 20 минут. Когда отвар остынет, его вводят в прямую кишку с помощью клизмы при диарее. Процедуру выполняют 1-2 раза в день;
  • одну столовую ложку семян заливают одним стаканом кипятка и кипятят на слабом огне 20 минут. Полученный отвар охладить и выпить перед сном. Также можно утром натощак скушать две столовые ложки сырых семян.

Помощь при гастрите: две столовые ложки семени льна заливают тремя стаканами кипятка, накрывают крышкой и дают настояться 5-6 часов. Полученную слизь принимают внутрь по ½ стакана дважды в день перед едой. Курс лечения – 3-4 недели.

Борьба с атонией кишечника: одну столовую ложку семян заливают одним стаканом кипятка, накрывают крышкой и дают настояться 10 минут, после чего взбалтывают и оставляют еще на 10 минут. Готовый настой нужно процедить через мелкое сито и пить утром натощак по ½ стакана.

Облегчение симптомов геморроя и проктита: слизь, которая образуется при настаивании семян льна, вводят в прямую кишку в виде микроклизмы перед сном ежедневно. После процедуры нужно полежать не менее 40 минут.

Терапия сахарного диабета: настой семян льна поможет понизить сахар в крови, если его употреблять ежедневно перед сном.

Терапия лучевой болезни: две столовые ложки семян заливают двумя стаканами кипятка, накрывают крышкой и дают настояться 15 минут, после чего процеживают через мелкое сито. Готовый настой принимают внутрь по две чайные ложки каждые два часа на протяжении всего острого периода лучевой болезни.

Борьба с камнями в почках и мочевом пузыре: одну чайную ложку семени заливают одним стаканом кипятка и проваривают на медленном огне 5 минут. Готовый отвар пьют по 1/2 стакана 5-6 раз в сутки. Курс лечения — 2-3 дня.

Укрепление иммунитета: подсушенные в духовке семена льна измельчают в кофемолке, после чего полученный порошок смешивают с медом в пропорции 3:1 и употребляют по одной чайной ложке трижды в день.

Борьба с трещинами на пятках: слизь, полученную при настаивании семян льна, используют для ночных компрессов на больные пятки.

Снижение веса: две столовые ложки семян льна заливают двумя стаканами кипятка и проваривают на слабом огне 1,5-2 часа, после чего снимают с огня и дают остыть. Отвар пьют трижды в день по ½ стакана на протяжении 10 дней. Курс можно повторить через 10 дней. Также этот полезный продукт можно добавлять в кефир, каши, салаты и выпечку.

В итоге хотелось бы сказать, что семена льна – это кладезь витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, которые помогают в борьбе со многими заболеваниями. К тому же этот продукт позволяет не только очистить кишечник от шлаков, но и без усилий сбросить лишний вес.

Посмотрите видео о семенах льна.

Источник: http://adella.ru/health/semena-lna.html

Семя льна: полезные свойства и противопоказания

Лен – удивительное растение, которое с древних времен используется человеком не только в качестве продукта питания, но и для приготовления лекарственных препаратов из арсенала народной медицины. Семя льна, полезные свойства и противопоказания к которому описаны в статье, содержат в себе множество необходимых организму веществ, чем и обусловлено их целебное действие.

Полезные свойства семян льна для женского организма

Несмотря на то, что семя льна не обладает специфическим оздоравливающим действием на женский организм, вещества, содержащиеся в нем, способствуют профилактике и лечению некоторых болезней, чаще встречающихся у представительниц слабого пола.

Так, в семенах содержатся лигнины – природные антисептические и противовоспалительные компоненты, способствующие санации очагов хронической инфекции. В силу анатомических особенностей у женщин намного чаще, чем у мужчин, возникает цистит бактериального происхождения.

Предотвратить его позволяет лен.

Помимо сказанного выше, полезные свойства для женщин обусловлены и наличием в семенах большого количества витаминов A, E, F.

Столь богатый витаминный комплекс, содержащийся в растении, позволяет тонизировать кожу, замедлять образование возрастных морщин, улучшать состояние волос.

Регулярное употребление в пищу семян льна замедляет старение и помогает надолго сохранить естественную красоту без помощи косметологов и пластических хирургов.

Еще одним полезным свойством семян льна является их способность регулировать уровень сахара в крови. При сахарном диабете умеренной интенсивности, не сопровождающемся значительным подъемом глюкозы в крови, препараты на основе семян способны уменьшить гипергликемию до приемлемых значений.

На заметку: Семена белого льна действительно способны снижать уровень сахара в крови. Однако они ослабляют действие фармацевтических лекарственных средств. Поэтому использовать лен в качестве вспомогательного метода терапии при тяжелом сахарном диабете нельзя!

Семя льна – мощный антиоксидант

Лигнины, витамин «С» и омега 3 жирные кислоты, в большом количестве содержащиеся в семенах льна, оказывают антиоксидантное действие, нейтрализуя образующиеся в организме свободные радикалы. Последние являются основной причиной старения, а также провоцируют развитие таких болезней, как:

  • болезнь Альцгеймера;
  • снижение иммунитета;
  • болезни сердца и сосудов;
  • генетические дефекты, сказывающиеся в основном на здоровье будущих поколений.

Принцип антиоксидантного действия веществ, содержащихся в семенах льна, заключается в том, что свободному атому кислорода предоставляется электрон для образования соединений. После этого радикал становится безопасным и перестает влиять на окружающие его соматические клетки.

Семя льна для красоты кожи и волос

Для улучшения состояния волос и кожи лен использовался женщинами с древних времен. Как правило, его применяли и продолжают применять в форме масок.

Большое количество витаминов группы «В», «К», никотиновая кислота питают волосы и кожу, способствуют их скорейшей регенерации, придают волосам блеск и здоровый внешний вид. Аналогичным образом маски воздействуют на кожные покровы.

Регенерирующие свойства ненасыщенных жирных кислот (омега 3)позволяют ускорить заживление микродефектов, повысить тонус кожи, избежать появления морщин.

Как и любое другое натуральное сырье, семена льна не обеспечивают мгновенного лечебного и восстановительного эффекта. Действие витаминов и жирных кислот становится заметным, спустя 2-3 месяца регулярного использования масок. Столь продолжительный срок достижения желаемого эффекта оправдывается полной безопасностью сырья и отсутствием противопоказаний по его применению.

Рецепты льняных масок для лица и волос

Как выяснилось, семена льна, содержащие большое количество полезных веществ, способствуют восстановлению здоровья кожи и волос. С этой целью применяются следующие виды восстановительных масок.

Для волос:

  1. Лук, мед и лен оказывают укрепляющее действие на волосы. Для приготовления состава необходимо смешать три столовых ложки лукового сока, столовую ложку меда и 3 столовых ложки предварительно подогретого льняного масла. Ингредиенты тщательно перемешиваются и наносятся на корни волос.

    Смесь следует выдержать до начала пощипывания, не более получаса. После процедуры состав смывается теплой водой с мылом.

  2. Льняное масло для роста волос: 200-300 мл льняного масла подогревают и наносят на волосы и кожу головы, после чего обработанный участок заворачивают толстой тканью или полотенцем.

    Продолжительность процедуры составляет 2 часа, после чего масло следует смыть.

  3. Ополаскивание: состояние здоровья волос можно улучшить, применяя специальный ополаскиватель, основанный на льняных семечках. Для этого 4 столовых ложки сырья заливают 1 литром горячей, но не кипящей воды, и оставляют настаиваться на протяжении 5-6 часов.

    Полученное средство процеживают и используют для обработки волос после применения шампуня или мыла.

Для кожи:

  1. Оздоравливающая маска: 2 чайные ложки семян льна необходимо залить стаканом кипятка, добавить в полученную смесь 2 чайные ложки йогурта, не содержащего сахар. Лечение составом проводится на протяжении 20 минут, после чего смесь смывается теплой водой.
  2. Очищающая маска: 2 столовых ложки семян льна следует добавить в стакан меда, смешать с 0,25 стакана горячей воды. Компоненты перемешивают, после чего наносят на кожу лица на 25 минут. По истечению этого срока смесь смывают.
  3. Увлажняющая маска: 50 граммов семян заливают 200 мл воды и варят до того момента, пока в кастрюльке не образуется кашицеобразная субстанция. После этого в состав добавляют несколько капель масла мирры, перемешивают и остужают. Остывший препарат помещают в марлю и накладывают на лицо. Продолжительность процедуры составляет 20 минут.

Независимо от вида маски, общее количество сеансов терапии должно составлять 14-15 раз. При этом ежедневное наложение масок не допускается. Средняя кратность процедуры составляет 2-3 раза в неделю.

На заметку: лен может вызвать аллергическую реакцию. Перед использованием маски следует нанести 1-2 капли подогретого льняного масла на запястье. Если в течение получаса на обработанном участке не появилось высыпаний и зуда, средство можно использовать.

Семена льна для похудения

Лечебные свойства семян льна позволяют использовать их для похудения. Дело в том, что они не перевариваются, а набухают, заполняя значительный объем желудка, вызывая чувство сытости. Это свойство может быть использовано людьми, склонными к перееданию и неспособными самостоятельно ограничивать количество употребляемой пищи.

Помимо набухания, семечки обладают легким слабительным действием, помогают выведению твердых каловых масс из кишечника. Все это способствует очищению организма, нормализации работы ЖКТ и, соответственно, похудению.

Семена льна принимаются в чистом виде по 1 чайной ложке за полчаса до каждого приема пищи. Это позволяет уменьшить вес съедаемой порции на 10-30%. Разумеется, использование льна как единственного средства для похудения не позволит добиться желаемого результата. Прием растительного сырья должен сочетаться с правильно построенным рационом и аэробными физическими нагрузками.

Как принимать семена льна для очистки организма

Для очищения организма при интоксикациях (воспалительные заболевания) и снижения уровня липидов высокой плотности в крови семена льна употребляют в виде настоя. Для его приготовления следует взять 8 чайных ложек сырья, поместить его в термос и залить 1 литром кипятка. Средство настаивают в течение 5-6 часов, периодически встряхивая. Перед употреблением жидкость не следует фильтровать.

Полученный настой принимают по 400-600 мл (2-3 стакана) в сутки, разбив общую дозу лекарства на 3 приема.

Препарат позволяет удалить из организма токсины, образующиеся в результате болезни, предотвратить развитие атеросклероза, насытить тело витаминами и минералами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности.

Общий курс лечения отваром составляет 2 недели, после чего следует сделать перерыв на 15-20 дней.

Семена льна для очищения кишечника

  1. Отвар: 1 столовая ложка семени заливается стаканом кипятка и томится на медленном огне в течение одного часа. После этого средство остужают и употребляют по 50-100 мл перед каждым приемом пищи.
  2. Настой: 1 столовую ложку семени заливают двумя стаканами кипятка и настаивают на протяжении 5-8 часов.

    Настой следует принимать по 100 мл перед обедом.

  3. Кисель: в конце приготовления обыкновенного фруктового киселя в него следует добавить столовую ложку семян льна. Употреблять кисель можно без ограничений по времени и объему.

Следует помнить, что препараты на основе льняного семени не предназначены для длительного хранения.

Готовить и употреблять их необходимо в течение одного дня. Слабительные свойства льна достаточно мягкие, поэтому ждать мгновенного эффекта не следует. Стул приходит в норму в течение нескольких дней после начала терапии. Общий курс лечения обычно составляет 2-4 недели. При острой задержке стула семена льна не применяются.

Для постановки диагноза и назначения лекарственной терапии следует обратиться к врачу.

Завариваем семена льна для лечения желудка

Для лечения болезней желудка применяется слизистый настой льняных семян. Слизь, выделяющаяся в процессе приготовления, обладает противовоспалительным, антибактериальным и обволакивающим действием. Последнее особенно важно при гастритах и язвенной болезни.

Для приготовления настоя берут 5 граммов сухих семян льна и заливают их 500 мл крутого кипятка, после чего настаивают в течение 15 минут. В результате удается получить субстанцию, напоминающую кисель. Употреблять средство следует между приемами пищи, 3 раза за сутки. Препарат позволяет ускорить регенерацию слизистой оболочки ЖКТ, снизить интенсивность воспаления, улучшить пищеварение.

Существует также и универсальный рецепт, который используют при всех болезнях желудка и желудочно-кишечного тракта. 70 граммов семян заливают литром воды и варят на протяжении двух часов. После приготовления отвар охлаждают и принимают по 200 мл три раза в день. Курс лечения при этом составляет 2-2,5 месяца.

На заметку: народные рецепты применяются в основном для профилактики обострений при хронических формах кишечных заболеваний. Острые формы гастрита, гастроэнтерита, обострения и прободения язвы требуют обязательного визита к профильному специалисту.

Полезные свойства для детей

Не секрет, что лен крайне полезен для детского организма за счет содержащихся в нем витаминов, жирных кислот, белков, клетчатки. Регулярное употребление льняного настоя или отвара ускоряет рост и умственное развитие, создает задел для формирования у ребенка крепкого здоровья и отличного иммунитета.

Детям младшего возраста (1-5 лет) лен дают в форме водного настоя. Для его приготовления 1 чайную ложку семян заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 15 минут.

Давать настой следует по ½ чайной ложки дважды в сутки. Детям старше 5 лет средство дают по 1-2 чайных ложки в сутки.

Использовать более высокие концентрации и количества препаратов льна с профилактической целью нет необходимости.

Можно ли беременным и кормящим мамам

Несмотря на большое количество полезных веществ, содержащихся в семенах льна и его масле, употребление этого растения во время беременности должно быть ограничено.

Дело в том, что компоненты, содержащиеся в семенах, способны опосредованно влиять на тонус матки, что может стать причиной гипертонуса и повысить риск выкидыша.

Помимо этого, лен способен усиливать перистальтику кишечника, что не лучшим образом скажется на здоровье будущей матери.

С целью насыщения организма витаминами и жирными кислотами отвары льна следует употреблять 1 раз в день, по 50-100 мл, контролируя свое самочувствие.

При первых признаках ухудшения следует прекратить прием льняного семени и обратиться к врачу за консультацией. Во время кормления грудью ограничений на прием льняного семени и масла нет.

Исключение составляют общие противопоказания к этому виду фитотерапии.

Противопоказания

Как и большинство других народных рецептов, семена льна имеют свои противопоказания к использованию.

В их число входит:

  • гиперкоагуляция (повышенная свертываемость крови);
  • гормонозависимые опухоли;
  • аллергические реакции на препараты льна;
  • фармакологическая терапия сахарного диабета (семена снижают эффективность лекарств);
  • мочекаменная и желчекаменная болезнь при наличии крупных конкрементов;
  • диарея;
  • болезни печени;
  • болезни щитовидной железы.

Помимо вышесказанного, ограничить употребление льняного семени рекомендуется при метеоризме, рвоте, гипотонии, психических заболеваниях в стадии обострения. Прием растительного сырья может усугубить состояние пациента.

Как и где хранить

Семена льна довольно требовательны к условиям хранения. Длительное пребывание в несоответствующих условиях становится причиной потери сырьем лечебных свойств.

Сухие цельные семена рекомендуется помещать в тканевые мешочки, пропускающие воздух, и подвешивать в сухом темном месте. Для этого идеально подходит отапливаемый чердак или вентилируемое подсобное помещение.

В таком виде семена можно хранить 1 год.

Измельченные семена, продающиеся в целлофановой упаковке, можно хранить на протяжении полугода. Если упаковка была вскрыта, срок хранения семени сокращается до 6 недель. В силу малых сроков хранения лен не рекомендуется приобретать впрок. Лучше, если сырье будет куплено в аптеке непосредственно перед употреблением.

В заключение следует сказать, что рецепты лечения серьезных болезней с помощью растительного сырья не всегда отвечают современным требованиям безопасности и эффективности терапии.

В большинстве случаев растения применяются в качестве вспомогательного лечения.

Однако даже при этом начинать фитотерапию разрешается только после того, как врач оценит соотношение пользы и риска для выбранного метода лечения.

Источник: http://attuale.ru/semya-lna-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Дорогие читатели, наверно, многие из вас слышали про семена льна и применяли его для своего здоровья. Я сама очень часто использую семена льна, настолько мне они нравятся простотой использования и главное-своей эффективностью. Сегодня мы с вами поговорим о пользе и вреде семян льна для нашего здоровья и красоты.

Первые сведения об использовании льна датируются 7 тыс. до н.э. Наши же предки познакомились с ним 2-2,5 тыс. лет дому назад. В те времена лен был особо почитаем: его использовали не только для изготовления полотна: из размолотых семян пекли хлеб и лепешки, варили кашу, льняное масло широко использовалось в пищу.

О роли льна в жизни славян можно судить по пословице: посеешь лен – пожнешь золото. О пользе льняной муки вы можете прочитать в моей статье Льняная мука. Полезные свойства и противопоказания.

В Дагестане из темных семян льна готовят вкуснейшее блюда урбеч, которое представляет собой обжаренные и перемолотые семена льна с добавлением патоки или меда. Более подробно об этом я писала в своей статье Урбеч из семян коричневого льна.

И естественно за все время служения людям накапливались рецепты применения растения в лечебных целях.

Семена льна. Полезные свойства

Какими же полезными свойствами обладают семена льна? Их используют, как:

  • антисклеротическое,
  • противовоспалительное,
  • бактерицидное,
  • противовирусное,
  • противогрибковое,
  • болеутоляющее,
  • мягчительное,
  • обволакивающее,
  • мочегонное,
  • желчегонное,
  • легкое слабительное,
  • антиканцерогенное средство.
  • для сохранения нашей красоты.

Польза семени льна в целом для нашего здоровья

В первую очередь следует обратить внимание на то, что семена льна содержат около 48% жирного масла, состоящего из ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, и являются лидером среди растительных продуктов по этому показателю.

Экспериментально доказано, что употребление продуктов, богатых на ненасыщенные жирные кислоты, не только способствует выведению из организма холестерина, но также создает барьер для отложения его в стенках сосудов. А это значит, что семена льна является ценным средством не только для лечения атеросклероза, но также и для его профилактики.

Семена льна включают во многие лечебные и профилактические составы. Большую помощь они могут оказать в так называемых витаминных сборах. Особенно этот продукт богат такими важными компонентами, как витамин В1, В6, В9 (фолиевая кислота), а также кальцием, магнием, калием, фосфором, медью и селеном.

Также семя льна богато лецитином, который очень полезен для здоровья.Хорошо употреблять семена льна при отеках, болезнях почек, при стрессах, для улучшения зрения, при рассеянном склерозе.

Польза семян льна для сердечно-сосудистой системы

Семена льна содержат такой важный компонент, необходимый для правильной работы мозга как селен. Кроме этого ненасыщенные жирные кислоты положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, благодаря чему снижается риск возникновения тромбов и как следствие инфарктов и инсультов, снижается давление, а также нормализуется работа сердца.

Профилактика онкологии. Польза применения семени льна после химиотерапии

Онкологические заболевания происходят из-за нарушений процесса метаболизма в организме.

Баланс процесса метаболизма достигается с помощью растительных гормонов лигнанов, которые обладают сильным противораковым действием. Противораковым действием также обладает кислота Омега-3.

Включение в рацион питания, совместно с дополнительными питательными веществами, семян льна даёт большой противораковый эффект.

И очень хорошо применять семена льна после облучения во время химиотерапии. Я помню, как нам старшая медицинская сестра рассказывала о семени льна. И многие мамочки своих детей отпаивали семенем льна после тяжелой химии и самое главное- после облучения. Оно дается очень тяжело всем.

И также есть научные исследования, которые подтверждают, что семя льна защищают женщин от рака молочной железы.

Семена льна-эликсир молодости

Кислота Омега-3 обладает противораковыми свойствами и кроме этого считается природным эликсиром молодости. В достаточном количестве она содержится только в рыбе и в льняном семени, причем в льняном семени ее в 3 раза больше, чем в рыбе. Также ненасыщенные жирные кислоты положительно влияют и на другие органы и системы нашего организма.

Другими важными компонентами в составе семян льна являются лигнаны – особые биологически активные вещества, оказывающие разностороннее воздействие на организм человека. Лигнаны обладают антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми свойствами, являются антиоксидантами и анти канцерогенами (обладают противораковым действием).

Польза семян льна для женщин

Кроме этого данные вещества – растительные гормоны, которые способны оказать огромную пользу женщинам, особенно в климактерический период. Они выравнивают гормональный фон. Лигнанов в семенах льна содержится в сотни раз больше, чем в других продуктах.

И неплохо включать семена льна в состав масок по уходу за собой. Вспомним царицу Клеопатру. Она всегда знала толк в красоте и использовала для своего ухода в том числе и семена льна.

Польза семян льна для желудочно-кишечного тракта

Семена льна имеют в своем составе много растворимой и нерастворимой клетчатки. Растворимая клетчатка – это слизь, которая оказывает обволакивающее, противовоспалительное, болеутоляющее, мягчительное воздействие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, усиливает восстановление тканей.

Другое свойство слизи семян льна используется для очищения кишечника, так как попадая в кишечник, она связывает и вбирает в себя различные шлаки и токсины, которые там имеются.

Слизь семян льна также оказывает хорошее антитоксическое действие при пищевых отравлениях.

И семя льна всегда первое средство для меня лично, если начинаются проблемы с желудочно-кишечным трактом. И спазмы и воспаления снимает, и как следствие, боли убирает все.

Семена льна при аллергии

Употребление в пищу семени льна помогает снизить аллергическую реакцию. В результате уменьшаются аллергические и воспалительные процессы, и состояние больного улучшается.

ДИЕТА ПОСЛЕ УДАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ

Как жить полноценной жизнью без желчного пузыря

Узнать больше …

Польза семян льна для нервной системы

И это еще не все: семена льна являются полноценным источником растительного белка, причем это легкоперевариваемый белок. Например, из ценного белка триптофана, которого много в семенах льна, в организме человека образуется витамин В3, играющий большую роль для нервной системы.

Семена льна для похудения. Польза и преимущества

Семена льна нормализуют работу печени. Благодаря способности улучшать обмен веществ и своим очищающим свойствам, данный продукт получает многочисленные положительные отзывы, как средство для похудения.

Чем полезны семена льна для похудения?

  • Льняные семечки содержат большое количество клетчатки. Благодаря ей создается чувство сытости, и исчезают мысли о перекусах. Помимо этого, клетчатка помогает очистить желудок и кишечник от скопившихся шлаков и вывести токсины, т.е. в целом нормализовать работу ЖКТ.
  • Лен стимулирует работу поджелудочной железы, поддерживая в норме уровень сахара в крови. Поэтому, употребляя семечки льна, мы забываем о желании скушать что-нибудь сладко-вредное для стройной фигуры.
  • Семечки льна издавна использовались, как средство для борьбы с запорами. Налаженный обмен веществ – один из залогов правильного похудения.

Содержащиеся в семени льна витамины А, Е очень полезны для женской красоты, питают волосы, придают коже упругость, а мышцы поддерживают в тонусе.

Совет: если в ы любите выпечку и никак не можете от нее отказаться, добавляйте льняную муку к обычной пшеничной муке. И хорошо всегда ее включать в рацион нашим детям.

Как похудеть с помощью семян льна я писала в статье Семя льна для похудения. Там вы найдете много интересных, доступных и эффективных рецептов для обретения стройности.

Вот каким большим количеством полезных и лечебных свойств обладают семена льна и понятно, что они считаются продуктом, оздоравливающим весь организм.

Давайте посмотрим видеоматериал о пользе семян льна для нашего здоровья.

Семя льна. Вред. Противопоказания

Итак, мы с вами поговорили о пользе семени льна. И можем ли мы причинить вред своему здоровью? Что надо знать о противопоказаниях?

Вред семени льна может заключаться только в передозировке. Надо знать, что дневная суточная норма не должна превышать 3 столовые ложки семени льна. И обязательно все-таки надо делать перерывы в курсе лечения. Достаточно пропивать его месячным курсом и дальше на пару недель или чуть больше сделать перерыв.

И внимательно посмотрите на противопоказания по применению семени льна.

Противопоказанием к применению семян льна являются:

  • усиление болей при холецистите,
  • хронические поносы,
  • воспаление роговицы глаза.

Дорогие читатели, также много полезных рецептов для здоровья и красоты вы найдете в моей статье Применение семени льна

И в ближайших статьях на блоге я поделюсь с вами своими проверенными рецептами о применении семян льна. Сейчас открыла для себя именно новые рецепты. Особенно они помогают мне при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Следите за новыми публикациями. Легче всего это сделать, подписавшись на новые статьи блога. Форма подписки для вас представлена после статьи.

Дорогие мои читатели, от нас с мужем вам большой привет и наше настроение после отдыха. Отдохнули мы прекрасно. Желаю всем прекрасного летнего настроения, здоровья, простых радостей жизни.

Для души мы с вами послушаем сегодня ERNESTO CORTAZAR — A New Day. Снова с нами удивительный Эрнесто Кортазар с прекрасными звуками… Подарите себе настроение.

Как заморозить черную смородину на зиму в стаканчикахПрименение семени льна.Семена льна для очищения кишечникаСемя льна для похуденияЛьняная мука. Полезные свойства. Применение. ПротивопоказанияЛьняное масло – русское золото

Источник: https://irinazaytseva.ru/semena-lna-vavilonskaya-pishha.html

Поделиться:

Нет комментариев

childflovers.ru

Можно ли давать Семя льна детям?

Семена льна продаются цельными или измельченными в упаковках по 50 или 100 грамм. Сами семена овальные, сплюснутые, асимметричные. Гладкие и блестящие на вид, желтоватого или коричневого цвета, без запаха.

С какого возраста можно детям

Семена льна – наиболее безопасное слабительное и смягчающее средство для здоровья ребенка. Теоретически оно не способно нанести вред пищеварительному тракту, если у ребенка нет аллергии. Но применение лучше согласовывать с педиатром.

Ребенку семена льна можно начинать давать с 12 лет. Дозировки должны быть меньше стандартных. Начинают всегда с микродоз, чтобы убедиться в отсутствии аллергии у ребенка. Если семена льна показаны в качестве вспомогательного лечения при заболеваниях желудка или кишечника, нужно получить консультацию гастроэнтеролога.

Показания

Семена льна принимают по таким показаниям:

  • рефлюкс-эзофагит;
  • язвенно-эрозивные поражения кишечника и желудка;
  • воспаление желудка;
  • воспаление пищевода;
  • запор.

Детям средство чаще рекомендуется именно от запора короткими курсами или для разового применения.

Противопоказания

Запрещено назначать семена льна в профилактике или лечении при таких состояниях:

  • аллергия на продукт;
  • жидкий стул;
  • острое воспаление желчного пузыря;
  • обострение хронического холецистита;
  • желудочно-кишечные кровотечения;
  • непроходимость кишечника;
  • гормонозависимые новообразования.

Семена льна давать детям до 12 лет противопоказано. Если врач назначает прием в более раннем возрасте, ребенок должен находиться под его постоянным контролем.

Химический состав

Польза льняного семени для детей и взрослых обусловлена богатым химическим составом:

  • протеины;
  • жиры;
  • микроволокна;
  • витамины;
  • микро- и макроэлементы;
  • фенольные кислоты;
  • гликозиды.

Семена льна содержат одни из наиболее питательных белков растительного происхождения, в том числе, глобулин и альбумин. Вытяжка препарата по вкусу напоминает растительное масло со слизью.

Такой вкус придает изобилие липидов – 41%. Среди них преобладают глицериновые эфиры. Насыщенных жирных кислот, не рекомендованных для рациона, в составе не много.

Семена льна полезны для здоровья и детей, и взрослых из-за высокого содержания альфа-линоленовой кислоты – это незаменимая жирная кислота в рационе. Она является предшественницей важных соединений в организме, которые отвечают за развитие головного мозга, восстановление сердечно-сосудистой системы. Эта же кислота оказывает антиаритмическое, сосудорасширяющее действие.

Клетчатка в составе уменьшает риск появления холестериновых бляшек, нормализует моторику кишечника.

Витамины в составе:

  • аскорбиновая кислота;
  • В1, В2, В5, В6;
  • рибофлавин;
  • витамин РР;
  • фолиевая;
  • В9, В7;
  • витамин Е.

Микро- и макроэлементы:

  • кальций;
  • магний;
  • фосфор;
  • калий;
  • алюминий;
  • барий;
  • хром;
  • никель;
  • свинец.

По сухой массе льняные семена содержат в 7 раз больше калия, чем бананы. Макроэлемент полезен для сосудов, сердца, центральной нервной системы.

Лечебные свойства

Польза препарата заключается в его обволакивающем и слабительном действии. Водное извлечение обволакивает слизистые оболочки из-за высоких концентраций натуральной слизи и линамарина гликозида.

Жирные кислоты, белковые включения и производные фенилпропана обеспечивают умеренную активность против очагов воспаления. Лечение семенами льна ускоряет регенерацию тканей. Слабительный эффект связан с растительными слизями и способностью повышать объем кишечного содержимого.

Семена льна полезны любой возрастной категории для поддержания здоровья:

  • миокарда и сосудов;
  • головного мозга и ЦНС;
  • желудочно-кишечного тракта;
  • гепатобилиарной системы.

Давать семя льна детям педиатры часто рекомендуют для симптоматического лечения расстройств ЖКТ.

Способ применения

Лекарство принимают в форме настоя или после разбухания в воде. Производитель рекомендует несколько рецептов подготовки препарата при заболеваниях слизистых оболочек ЖКТ и запорах.

Способ 1

Настой готовят по такому рецепту:

  • В эмалированную посуду кладут 1,5 ч.л. семян.
  • Заливают стаканом кипятка.
  • Накрывают плотной крышкой.
  • Ставят на кипящую водяную баню на 15 минут.
  • Процеживают.

Оставшееся сырье нужно отжать. Принимают полученный настой по 50 мл три раза в сутки за полчаса до еды. Курс длится 14-21 день.

Способ 2

1,5 ч. л. семян заливают стаканом крутого кипятка. Накрывают плотной крышкой и настаивают полчаса. Периодически смесь нужно помешивать. Спустя полчаса процеживают, отжимают сырье. Жидкость принимают в такой же дозировке и по аналогичной схеме.

Способ 3

Так можно готовить семена льна для ребенка при лечении запора. Семена заливают кипятком в соотношении 1:2, тщательно перемешивают. Принимают через 15 минут по 1-3 чайных ложки. В день таких приемов должно быть до трех.

Способ помогает эффективно лечить запор у детей, но только при условии того, что ребенок будет принимать большое количество жидкости. Слизи льняных семян обволакивают кишечник и способны задержать выпитую воду, чтобы увеличить объем содержимого кишечника. Так активируется моторика и перистальтика, каловые массы продвигаются активнее.

Если улучшение не отмечается или состояние становится хуже, нужно прекратить прием и обратиться к врачу. Лечить ребенка семенами льна можно только в указанных производителем или лечащим врачом дозировках.

Побочные эффекты

У детей могут отмечаться реакции непереносимости, особенно при применении в младшем школьном возрасте по показаниям педиатра.

Другие побочные эффекты:

  • вздутие живота;
  • метеоризм;
  • тошнота;
  • кашеобразный стул в первые дни приема.

Если состояние ребенка ухудшается или отмечаются другие эффекты, нужно прекратить давать ему семена льна и обратиться к врачу.

Передозировка

Давать ребенку больше настоя или разбухших семян, чем рекомендовано инструкцией, нельзя. Это опасно непроходимостью кишечника. При передозировке настоем появляется тошнота и жидкий, водянистый стул.

Если в течение нескольких дней подряд давать слишком много набухших семян, развивается кишечная непроходимость. Ее лечат слабительными препаратами строго под наблюдением врача.

Особенности лечения

Детям пить семена льна можно только в свежеприготовленном виде. Нельзя готовить средство больше чем за 6 часов до применения. При лечении запора ребенок должен выпивать не меньше двух литров воды в день, если к этому нет противопоказаний.

В случаях, когда симптоматика сохраняется в течение 3-х и больше дней, нужно прекратить прием и пройти дополнительную диагностику.

Нельзя принимать с закрепляющими лекарствами, которые замедляют перистальтику кишечника, например, лоперамид. Между приемом семян льна и других лекарств должен быть перерыв не меньше получаса.

Возможный вред

Семена льна содержат высокие концентрации жирных кислот.

Они нужны в рационе человека, поскольку обладают рядом полезных качеств:

  • предотвращают атеросклероз;
  • снижают уровень вредного холестерина в крови;
  • являются структурными компонентами мембран клеток;
  • необходимы для синтеза медиаторов воспаления.

Но под влиянием прямых солнечных лучей и при нарушении температуры хранения льняное масло окисляется с образованием пероксидов, опасных для здоровья. Масло приобретает горьковатый вкус и затхлый запах. Принимать его нельзя.

В льняных семенах жирные кислоты находятся в ядре под оболочкой, потому меньше подвержены влиянию внешних факторов. Молотые семена способны окисляться с такой же скоростью, потому измельчать их нужно непосредственно перед приемом.

Употребление льняных семян или масла с горьковатым привкусом может нанести вред здоровью, привести к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Чрезмерный прием провоцирует кишечную непроходимость и дисбактериоз. Давать семена льна детям нужно после консультации с педиатром.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

pillsman.org

Семена льна детям — польза и вред для организма

Льняное семя с успехом применяется в кулинарии и диетологии. Помимо употребления сырья взрослыми людьми необходимо рассмотреть, какую ценность лён приносит детям. Он обладает массой полезных характеристик, о которых мы поговорим ниже. Наибольшую пользу несёт не только семя, но и масло на его основе.

Состав и действие веществ

Ценность каждого продукта, потребляемого в пищу, необходимо рассматривать, отталкиваясь от входящих компонентов. Именно они позволяют достичь благоприятного влияния на человеческий организм.

  1. Пищевые волокна. В основу включена клетчатка, главным предназначением которой является очищение органов пищеварительного тракта от продуктов распада и зашлакованности. Особенно часто дети страдают запорами именно на фоне дефицита пищевых волокон.
  2. Гликозиды и слизи. Обладают мягкими обволакивающими свойствами, защищают слизистые внутренних органов от раздражающего влияния токсинов и аллергенов. Способствуют устранению болей при наличии патологий, затрагивающих ЖКТ.
  3. Жирные кислоты. Именно они сосредоточены в максимальном количестве в семечках. После обработки льна в масло большая часть отводится жирным кислотам. Они представлены веществами Омега-3, 6, 9. Кислоты отвечают за правильное функционирование сердечно-сосудистой системы.
  4. Витамины В-группы. Трансформируют поступающие с пищей углеводы не в жировую ткань, а драгоценную для человека энергию. Поддерживают корректную деятельность нервной системы, защищают от негативных факторов и стресса.
  5. Лигнаны. Выступают в роли гормоноподобных соединений, которые способствуют устранению негативного влияния свободных радикалов на здоровые клетки. Благодаря этому проводится профилактика рака. Лигнаны наделены антиоксидантными, бактерицидными и противовоспалительными свойствами.
  6. Фосфор. Ценное минеральное соединение, участвующее практически во всех метаболических процессах, протекающих в человеческом организме. Отвечает за здоровье сердечной мышцы, мочевыводящей системы, опорно-двигательного аппарата. Укрепляет зубы, предупреждает развитие кариозных полостей, усиливает усвоение других витаминов и минералов.
  7. Магний. Вещество для людей с сердечными патологиями. Нормализует пульс, контролирует показатели артериального и внутричерепного давления, способствует облегчению состояния при ЛОР-заболеваниях. Выводит слизь из дыхательных путей при бронхите, улучшает состав крови и предупреждает развитие анемии.
  8. Медь. Улучшает когнитивные функции мозга, препятствует развитию проблем психоэмоционального плана, контролирует сон и нормализует показатели глюкозы в крови. Препятствует образованию диабета, стабилизирует деятельность щитовидки, ускоряет выработку гемоглобина и серотонина.

можно ли детям давать крабовые палочки

Показания к применению льняного семени

Сложно переоценить положительное воздействие обсуждаемого продукта для организма ребёнка. Семя полезно всем, однако существуют категории лиц, которым оно попросту необходимо для улучшения состояния здоровья.

Так, если имеется склонность к развитию диабета, нужно вводить лён в меню для стабилизации концентрации глюкозы на должной отметке. Также продукт пойдёт на пользу тем, кто склонен к запорам и иным проблемам с ЖКТ.

Чтобы предотвратить патологии, связанные с опорно-двигательным аппаратом, важно добавлять льняное семя в салаты и другие холодные блюда. В дополнение сырьё поспособствует улучшению пищеварения и борьбе с заболеваниями дыхательной системы.

В перечень показаний можно отнести заражение гельминтами. Поскольку семечки славятся очищающими свойствами, они быстро подавят активность глистов и выгонят их из организма естественным образом.

киви для детей: с какого возраста можно давать?

Правила введения в детский рацион

К положительным особенностям продукта относится возможность применения детьми, не достигшими годовалого возраста. Как правило, педиатры прописывают отвар с включением этого сырья в борьбе с различными недугами.

Если малышу не исполнилось года, его угощают отваром в количестве 10 капель (1 раз). Деткам до 3-летнего возраста можно давать по ½ чайной ложке. Что касается ребёнка 3—7 лет, ему положена 1 чайная ложка. Далее суточная норма составляет 1 столовая ложка (после 7 лет).

Представленные выше дозировки условны, точное количество способен установить только доктор в зависимости от течения конкретного недуга. Превышение допустимых норм приведёт к проблемам с пищеварительной системой.

с какого возраста можно давать ребенку йогурт

Особенности употребления детьми

Необязательно давать чаду лён в виде отвара. Многие родители предпочитают измельчать зёрна в порошок, после чего угощать ребёнка.

Полученная мука выступает в роли приправы для вторых блюд и закусок. Она практически не имеет вкуса и запаха, поэтому малыш не заметит введения нового сырья в меню. Это качество особенно важно для деток, которые привередливы в плане питания.

Измельчённые семена применяются с целью заготовки отваров и настоев в борьбе с различными недугами. Существует много рецептов, способных подавить развитие даже самого сложного патологического процесса.

  1. Запор. Если малыш столкнулся с задержкой стула, необязательно применять препараты из аптечного пункта. В борьбе с запором хорошо себя проявил отвар, который готовится на основе ложки молотого семени и стакана кипятка. После получасового настаивания средство остужают, подвергают фильтрации через ватно-марлевый фильтр и дают пациенту маленькими порциями в течение дня. Это средство пригодно для борьбы с гельминтами, поскольку устраняет паразитов за неделю.
  2. Кашель. Сезонные простуды доставляют колоссальные неудобства. Нередко даже после выздоровления детки мучаются затяжным и удушливым кашлем. Чтобы победить его, следует измельчить пару ложек сырья и соединить с крутым кипятком. По истечении получаса средство отфильтровывают, дают малышам 5 раз в сутки. Вскоре кашель пройдёт, начнёт лучше отходить мокрота.
  3. Аллергия. Организм обладает уникальной способностью негативно реагировать на посторонние раздражители. На этом фоне часто проявляется крапивница, дерматит и прочие проблемы. Для борьбы с подобной симптоматикой целесообразно использовать примочки из заваренной в кипятке муки.
  4. Глистная инвазия. Выше мы рассказали про приготовление средства от задержки стула, которое также используется в борьбе с гельминтами. В качестве альтернативы можно давать ребёнку по 5 семечек в сутки, добавляя в базовые блюда или напитки.

Вред льняного семени для детского организма

При соблюдении дозировки здоровью малыша не будет нанесено ущерба. Что касается аллергической реакции, она проявляется крайне редко и только при превышении допустимого дневного объёма. Если наблюдается непереносимость сырья, от него необходимо отказаться. Семя запрещено лицам с проблемами печени, гепатитом, непроходимостью кишечника.

Из представленных выше сведений несложно понять, что льняное семя входит в категорию ценных продуктов. Поэтому в детское питание его вводить попросту необходимо.

с какого возраста можно детям кунжут

Видео: польза и вред семян льна

howtogetrid.ru

Польза льняного семени в питании и лечении детей

Растение с голубыми цветками, стебли которого издавна использовались на Руси для производства летней ткани, имеет ещё и лечебные свойства. Цветок льна, увядая, образует коробочку с семенами. Их используют для производства масла. Оно уникально, ценится содержанием полиненасыщенных жирных кислот. Также в состав его входят витамины Е и А, минералы, белки и другие полезные вещества.

Цветущий лен

Компонент лигнин (растительная жирная кислота) ставит семена льна на первое место по его содержанию. Уникальные свойства придаёт этому продукту и природная клетчатка. Также семя богато фитостеринами, крахмалом, стеролами, гликозидами, пищевыми волокнами, углеводами.

Семена льна

Огромный набор полезных компонентов делает семена льна незаменимым помощником в борьбе со многими недугами.

Семена льна можно перемолоть в муку, добавлять в разные блюда, чтобы придать особый вкус и лечебные свойства.

В стограммовом объёме большое количество семян. В каждом есть набор полезных компонентов, насыщающих организм здоровьем и энергией. Добавляя семена льна в разном виде в пищу, можно справиться с различными заболеваниями. Надо только помнить, что у них есть свои противопоказания.

Польза льняного семени

Химический состав продукта позволяет использовать его в процессе лечения многих заболеваний, добавляя к другим лекарствам. В большинстве случаев он оказывает благотворное действие как на взрослых, так и на детей.

Содержание семен льна В детской лечебной практике льняное семя чаще всего используется при запорах, укреплении иммунитета и выведении паразитов. Семена помогут уже малышам до года.

Льняные семена оказывают следующее действие:

  • Полиненасыщенные кислоты, входящие в состав, нормализуют деятельность головного мозга, позволяя ребёнку правильно развиваться, способствуют выведению токсинов.
  • Льняное масло, полученное из семян, благотворно сказывается на состоянии кожи, излечивая язвы и ранки.
  • Излечивают воспаление верхних дыхательных путей.
  • Способствуют выведению глистов.
  • Облегчают течение болезней желудочно-кишечного тракта.

Льняное семя и приготовленный из него отвар проявляют свои свойства эффективно и безопасно. Оно не вызывает раздражения и привыкания, очень редко бывает на них аллергия.

Их действие заключается в том, что попадая в кишечник, они разбухают и тем самым усиливают перистальтику кишечника. Способствует этому и слизь, которая как раз и защищает от раздражения.

Если отсутствуют противопоказания, их можно смело включать в рацион.

Семена льна — полезные и лечебные свойства

Когда применять

Пользу семян льна для малышей трудно переоценить. Средство помогает от многих серьёзных заболеваний, которые бывают у детей. Но прежде чем начинать пользоваться этим продуктом, надо убедиться, что отсутствуют противопоказания к его применению. Это отличный помощник при:

Витамины, находящиеся в семенах льна
  • сахарном диабете; природная клетчатка и омега-3 жирные кислоты способны снизить сахар крови и облегчить общее состояние;
  • запорах; большое количество растворимых и нерастворимых пищевых волокон облегчают акт дефекации, при условии потребления разной жидкости (компоты, чай, сок, вода), которой должно быть много; к этому надо добавить физические упражнения и давать ребёнку больше овощей и фруктов;
  • артрите; встречается редко, но причиняет сильную боль детям;
  • сердечнососудистых заболеваниях; к врождённым заболеваниям (порок сердца, аритмия и др.) сегодня всё чаще добавляются приобретённые, связанные с питанием и образом жизни;
  • укреплении иммунитета; способствует повышению сопротивляемости организма различным заболеваниям;
  • депрессии; облегчит состояние тревоги, даст заряд бодрости на весь день;
  • кашле; способствует мягкому отхождению мокроты;
  • выведении из организма паразитов.

Детский организм будет благодарен за помощь, оказанную семенами этого чудесного растения. Перед употреблением средства (настой, отвар, масло) надо убедиться, что у ребёнка отсутствует аллергия на этот препарат.

Польза семян льна

Способы применения

Целебные свойства средства позволили широко применять его в народной медицине. Если есть противопоказания к приёму какого-то препарата или аллергия на что-то, можно давать этот натуральный природный продукт, и он поможет справиться с заболеванием. Народная медицина располагает множеством таких рецептов.

Применение семен льна

Семя льна в лечебных целях для детей можно применять в настоях и отварах. Так в нём сохраняются все полезные вещества, и оно оказывает больший эффект.

Для приготовления настоя, применяемого при кашле, две столовых ложки семян нужно размолоть в кофемолке, залить стаканом кипятка и настоять (по желанию, если у ребёнка отсутствует аллергия, можно добавить мёд). Принимать по 2 ст. л. до 6 раз в день.

При запорах настой готовится немного иначе: 1 ч.л. залить половиной стакана кипятка, помешивая, настоять 15 минут. Принимать до 3 раз в день по полчайной ложки, разведённой в воде. Этот рецепт будет эффективен при выведении глистов. Для этого надо давать настой ребёнку в течение нескольких дней подряд. Таким образом его действие усилится.

Настаивание семен льна

Хорошо помогает масло из семян льна при массаже у детей до года. Так можно помочь нежной коже грудничков. После курса массажа кожа станет упругой, меньше подверженной опрелостям.

Также хорошо зарекомендовали себя компрессы с использованием семян. Их надо подогреть, высыпать в мешочек и приложить к больному месту. Помогает при воспалении суставов, которые бывают у малышей во время простуды.

Для повышения иммунитета можно использовать такой рецепт: семя размолоть в кофемолке, смешать с сахаром в пропорции 3/1, разделить на три части, употребить в течение дня.

Из данного продукта получается эффективное средство против глистов и паразитов. Помогут семена, измолотые в порошок и настоянные в воде в пропорции 1 ст. л на 1 стакан. При сильном заражении порошок надо добавлять в кефир в пропорции 1 ст. л. на 100 мл. Пить три раза в день в течение недели. На второй и третьей неделе дозу увеличить на 1 ст. л. — при таком лечении от глистов и некоторых других паразитов не останется и следа.

Конфеты из семян льна и меда

Противопоказания и возрастные ограничения

Противопоказания к применению

Обычно применение семян льна и масла из них не имеет побочных явлений. Однако, они противопоказаны при желчекаменной болезни, непроходимости кишечника, гепатите, некоторых отклонениях в составе крови и приёме гормонов и антидепрессантов.

Очень внимательно надо давать такие препараты ребёнку. Детям до года рекомендуемая норма — 12-15 капель; до трёх лет — половина чайной ложки; до 7 лет — одна чайная ложка; до 14 лет — одна десертная ложка. Врач-педиатр поможет подобрать индивидуальную дозировку в каждом отдельном случае.

Кроме того, надо помнить, что настой и отвар, приготовленные из льняных семян, всегда должны быть свежими.

Полезные советы

Семя этого чудесного растения можно использовать в кулинарии. При этом в состав обычного блюда входят полезные вещества. Кроме того, пища получается разнообразной.

Польза семен льна

При изготовлении различной выпечки можно в муку добавить перемолотое семя в пропорции 1/10. Эта небольшая часть семян сделает тесто мягким и вкусным.

Также семена можно использовать для приготовления каши. Сначала их надо перемолоть, затем 3 ст. л. залить кипящим молоком или водой. Если есть аллергия на молоко, смесь взбить, оставить настаиваться в течение нескольких минут, добавить сахар и соль. В таком виде семя сохраняет все полезные свойства.

Отвар льняного семени прекрасно дополнит суп, кисель, на его основе можно приготовить соус, желе. При этом блюда дополнительно обогащаются питательными веществами.

Печенье с семенами льна

Возможно побаловать ребёнка любым коктейлем, в который добавлено масло из льняных семян. На 200 мл достаточно добавить 1 ч. л. масла. Напиток получится вкусным и полезным.

Кисель из льняного семени поможет избавиться от глистов и паразитов. Для его приготовления надо измельчить блендером 2 ст. л. семян залить литром воды, варить около часа. Пить по 100 мл в день.

Специалисты советуют родителям чаще применять льняное семя в лечении и профилактике детских заболеваний. По их мнению, оно имеет очень эффективные свойства при выведении глистов, отвар семян является верным помощником при коликах в животе малыша, настой рекомендуется давать для укрепления иммунитета.

Регулярное употребление льняного семени является отличной профилактикой для детского организма.

Видео: Крекеры с семенами льна

pozdravrebenka.ru

Можно ли детям есть семена льна?

Семена и масло льна имеют много полезных свойств для детей и взрослых. Как часть сбалансированной диеты, семена льна предоставляют богатый источник ПНЖК (омега-3). Семена и масло льна служат хорошими источниками белка и пищевых волокон. Кроме того, они доступны в самых разных формах, что позволяет добавлять их во многие рецепты блюд.

ПНЖК

Кислоты омега-3 особенно важны для детей, так как необходимы для нормального функционирования мозга, а также его роста и развития. ПНЖК входят в состав мембран нервных клеток и сетчатки глаза. Организм ребенка не может производить жирные кислоты, поэтому их нужно получать извне. К источникам ПНЖК также относятся орехи и рыба из холодных вод.

Измельченные семена льна дают альфа-линоленовую кислоту или АЛК. Организм ребенка перерабатывает АЛК в омега-3. Каждая столовая ложка перемолотых семян льна содержит 1,8 г растительных ПНЖК. Но семена нужно употреблять в больших количествах, чем, например, рыбий жир. Согласно «Медицинскому центру Мэрилендского университета» рыба считается более предпочтительным источником ПНЖК, так как содержит кислоты, которые уже готовы к поглощению детским организмом. Поэтому самый простой способ поднять уровень ПНЖК — это внести в рацион добавки с рыбьим жиром. Многие бренды делают добавки с приятными вкусами специально для детей.

Белок и пищевые волокна

Одна унция (28 г) или примерно 4 столовые ложки льняных семян содержат 6 г белка и 8 г пищевых волокон. Некоторые дети и взрослые при употреблении семян испытывают симптомы расстройства желудка. Поэтому начинайте с небольших доз.

Польза для здоровья

Пища, богатая ПНЖК, помогает снизить производство простагландинов, которые участвуют в воспалительных процессах. Некоторые исследования демонстрировали, как омега-3 смягчают симптомы таких воспалительных расстройств как астма, ревматоидный артрит, мигрень и остеопороз.

Семена льна также являются одним из самых богатых источников лигнанов. Это фитоэстрогены, которые помогают защитить организм от рака груди, предстательной железы и толстой кишки.

Применение

Цельные семена льна добавляют привкус орехов и хрустящую структуру к самым разным блюдам. Но проще использовать и переваривать молотые семена. Их легко можно добавить в салаты и каши. Каша из самих семян также делается из перемолотого сырья.

Доктор Сирс (США) рекомендует добавлять цельные или молотые семена в кексы или тесто для хлеба. Льняное масло не стоит использовать для приготовления еды, так как оно начинает образовывать копоть при высоких температурах. Масло можно добавлять к овощам после приготовления или просто использовать в салатах. Также его иногда добавляют в коктейль из фруктов.

Рекомендации

Льняное масло быстро портится, поэтому покупайте его в маленьких объемах и на небольшой срок. Семена или масло храните в холодильнике в плотном, непрозрачном контейнере, чтобы туда не попадали свет, тепло и воздух. Перемолотые семена используйте в течение нескольких дней и выбрасывайте, если появился неприятный запах.     

dona-j.ru


Смотрите также



Услуги по созданию дизайна; верстка



© JuliettaRose, 2008-2019. При использовании материалов ссылка на источник обязательна.