Какие продукты разжижают желчь в желчном пузыре

Диета при застое желчи в желчном пузыре

Желчь непрерывно секретируется печенью, между приемами пищи она скапливается в желчном пузыре, а после еды поступает в двенадцатиперстную кишку.

Расстройства желчевыделительной системы (дискинезии) связаны с несогласованным, чрезмерным или недостаточным сокращением желчного пузыря, протоков и сфинктеров протоков. Застой желчи в желчном пузыре обусловлен дискинезией по гипотоническому типу, при которой отмечается недостаточное его сокращение, и в пищеварительный тракт поступает небольшое количество желчи, что нарушает работу ЖКТ (тормозится моторика кишечника, ухудшается всасывание витаминов, кальция, железа, что в свою очередь влечет развитие различных заболеваний.

Данное состояние является функциональным и вызвать его могут постоянное употреблений жирной и острой пищи, перерывы между ее приемами, нервные переживания, гормональные нарушения (климакс) и заболевания органов ЖКТ. Однако функциональные нарушения могут способствовать появлению органической патологии печени, поджелудочной железы, желчевыводящей системы или двенадцатиперстной кишки. Застой желчи может вызвать воспалительный процесс в желчном пузыре — дискинезия в большинстве случаев предшествует холециститу, поскольку длительные нарушения опорожнения пузыря приводят к избыточному росту патогенной флоры в кишечнике, что влечет инфицирование желчного пузыря.

Застойная желчь может быть предпосылкой образования камней при повышенном содержании в ней холестерина. В пузыре происходит процесс сгущения желчи, и она становится более насыщенной холестерином. Можно сказать, что гипотоническая дисфункция способствует выпадению кристаллов холестерина. На начальных этапах на УЗИ выявляется густая желчь (билиарный сладж), которая свидетельствует о нарушении ее физико-химических свойств. В этот период важно нормализовать желчевыделение, если изменения не устраняются начинается формирование микролитов.

Оливковое масло

Одним из методов лечения является очищение желчных протоков и желчного пузыря в условиях медицинского учреждения дуоденальным промыванием теплой минеральной водой или введением 20% раствора сорбита. Эта процедура уменьшает спазм сфинктеров и усиливает отток желчи. Можно проводить так называемое «слепое зондирование» в домашних условиях раз в неделю. Для его проведения используют оливковое масло (выпить 30 мл натощак) или ксилит (20 г порошка на 50 мл воды). После употребления их больной должен лечь в постель с грелкой, приложенной на область печени. Запрещено проводить тюбаж при наличии камней в пузыре или протоках, поскольку процедура может привести в движение камни, которые вызовут закупорку протоков.

При плохом оттоке желчи больного беспокоят постоянные ноющие боли в правом подреберье, которые могут усиливаться или ослабевать. Также отмечается тошнота и рвота, запоры, горечь во рту, слабость и быстрая утомляемость.

Для устранения застоя назначаются холеретики (Холосас, Холагол, Аллохол, Холензим, Лиобил, Дехолин, Билитон, Холамин, Супракол), которые стимулируют желчеобразовательную функцию печени и холекинетики, повышающие тонус пузыря (Сорбитол, Маннитол, Ксилит, Берберина сульфат (экстракт листьев барбариса), Фламин (экстракт бессмертника), Холосас (экстракт плодов шиповника). Лечение обязательно предусматривает рациональное питание.

Разработана специальная диета при застое желчи в желчном пузыре — это вариант Стола № 5 Диета № 5Л/Ж (липотропно-жировой). Она направлена на стимуляцию желчеотделения, улучшение циркуляции желчи и двигательной функции кишечника. Также она оказывает липотропное действие (препятствует жировой дистрофии печени) и способствует выведению холестерина из организма. Ее назначают не только при гипомоторной дискинезии, а также после холецистэктомии при наличии желчезастойного синдрома.

Это полноценная диета с физиологическим содержанием белков, углеводов (ограничивают простые углеводы), но повышенным содержанием жиров (за счет растительных, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты) и обогащенная липотропными веществами.

Основные принципы питания:

• Растительные масла в диете составляют 50% всего количества жиров, если более точно подсчитать, то их количество должно быть 1,0-1,2 г на кг веса больного.
• Содержит липотропные продукты (творог, яичные белки, рыба, нежирное мясо).
• Введено большое количество овощей, плодов и пшеничных отрубей.
• Пищу готовят на воде (пару) и запекают, жарка исключается.
• Измельчать пищу необязательно.
• Дробное питание (до 5-6 раз).
• Соль ограничена до 8 г.
• Жидкости до 1,5-2 л.
• Ограничены легкоусвояемые углеводы (конфеты, сахар, мед, джемы, варенье), которые вызывают застой желчи.
• Ограничены экстрактивные вещества и холестерин, пряности, цельное молоко, животные жиры.

Как уже указывалось, при этом состоянии необходим частый и дробный прием пищи (это улучшает отток желчи), а также включать в рацион желчегонные продукты питания, чтобы желчь своевременно поступала в кишечник. Ведь основная функция желчи — пищеварительная. Основные составляющие желчи участвуют в переваривании жиров, делая их доступными для дальнейшего действия липазы поджелудочной железы. Не маловажной является и выделительная функция (удаление из организма желчных пигментов, излишков холестерина, бактериальных токсинов, солей тяжелых металлов и метаболитов лекарственных препаратов).

Список продуктов, которые обладают желчегонным действием:

• Растительные масла. Они богаты полиненасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, витамином Е.
• Ненасыщенные жирные кислоты (арахидоновая, линолевая) входят в состав клеточных мембран, способствуют нормализации обмена холестерина, участвуют в синтезе простагландинов, которые разжижают желчь, повышают сократительную способность желчного пузыря.
• Важно растительные масла употреблять без термической обработки для заправки салатов. Употребление овощей с растительным маслом дает двойной эффект, к тому же это безопасное применение по сравнению с употреблением масла ложками (противопоказано при ЖКБ).
• Овощи, фрукты, ягоды практически все стимулируют желчеотделение, кроме того устраняют запоры. Этот момент является важным, поскольку ежедневное опорожнение кишечника тонизирующе действует на желчевыводящие пути. Наиболее выраженным действием обладают апельсины, авокадо, мандарины, дыни, арбузы, чернослив, груши, лимоны, из овощей — укроп, ревень, шпинат.
• Соки — капустный, свекольный, брусничный.
• Пшеничные отруби (30 г в сутки). Их запаривают кипятком и разбухшие добавляют во все блюда по 2 столовые ложки трижды в день. Отруби улучшают отхождение желчи и снижают вероятность камнеобразования, поскольку уменьшают содержание холестерина в желчи.
• Желтки яиц.
• Куркума.

Этот перечень желчегонных продуктов питания можно дополнить еще травами, которые усиливают сокращения и устраняют застой желчи: аир, барбарис, брусника, бессмертник, душица, кориандр, одуванчик, спорыш, рябина, тмин, тимьян, цикорий, шиповник, цикорий.

Лечебные травы

Нужно помнить, что желчегонные продукты необходимо включать в диету осторожно, с учетом их переносимости. Особенно это касается желчекаменной болезни. Если употребление их вызывает боли, усиливает горечь во рту, (что может отмечаться при наличии холецистита), то этот продукт исключается из питания.

Иногда при недостаточном опорожнении пузыря рекомендуют магниевую диету, которая строится на основе Стола № 5, обогащенного продуктами с содержанием магния: хлеб грубого помола и отрубной хлеб, изделия из пшеничных отрубей, гречневая и пшенная крупы, отвар из отрубей, овощи и фрукты, сухофрукты.

Обычно дискинезии желчных путей по гипотоническому типу сопровождаются запорами, в связи с этим эффективной может быть Диета №3 с увеличением количества желчегонных продуктов. Это полноценная диета, которой можно постоянно придерживаться и включает продукты, усиливающие моторику и опорожнение кишечника (овощи, плоды, хлебопродукты с отрубями, крупы, кисломолочные напитки, отруби.). Как видно, что по составу продуктов диеты очень схожи.

Также исключены продукты, усиливающие брожение и гниение (жареные изделия, бобовые, углеводы, жирные продукты). Натощак рекомендуется выпивать воду с медом, соки, а на ночь: кефир, настои сухофруктов (чернослив, курага) после чего съедать распаренные фрукты, свежие фрукты.

Разрешенные продукты

• Масло сливочное, оливковое, кукурузное, льняное, подсолнечное. Соотношение животных и растительных жиров должно быть 1:1. Обязательное условие — все масла вводят в готовое блюдо в натуральном виде. Именно натуральные растительные масла, не прошедшие термическую обработку вызывают выработку холецистокинина, который стимулирует образование желчи.
• Хлеб пшеничный с отрубями, ржаной. Хлеб допускается только несвежий, разрешается употребление галетного печенья, цельнозерновых хлебцев и хлебцев с отрубями. На весь день: допускается пшеничного хлеба 150 г и ржаного 100 г.
• Супы на овощных бульонах (из круп, овощей или вермишели). Можно употреблять борщи и щи, свекольники, фруктовые супы.
• Нежирная говядина, кролик, курица, телятина. Их можно отваривать и делать бефстроганов из отварного мяса, можно после отваривания запекать. Подавать куском или рублеными (паровые или запеченные биточки, котлеты, тефтели и кнели).
• Запеченная нежирная рыба, рыба, фаршированная овощами, паровые и запеченные рыбные котлеты, суфле и кнели.
• Крупяные блюда включают рассыпчатые каши из рисовой, гречневой и овсяной круп, вязкие из манной, макаронные изделия.
• Кисломолочные продукты нужно выбирать нежирные. Рекомендовано ежедневное употребление полужирного творога (в натуральном виде и в составе блюд). Молоко и сметану добавляют только в блюда.
• Яйца разрешено употреблять в виде омлета или всмятку.
• Овощи различные в запеченном, отварном или тушеном виде, салаты из свежих овощей с растительным маслом, овощная икра, пюре из моркови, тыквы, зеленого горошка. Преимущественно в рационе должна присутствовать капуста всех сортов (при плохой переносимости ограничивается белокочанная капуста в свежем виде), свекла и морковь, тыква, укроп, петрушка.
• Разрешены сметанные, овощные и молочные соусы. С соусами можно запекать рыбу, мясо и овощи.
• Фрукты и ягоды нужно выбирать некислые и употреблять их в свежем виде и в виде компотов, киселей, морсов, настоев.
• Сладости ограничивают — мармелад, мед, варенье, сахар (30 г в день).
• Из напитков: настой шиповника, овощные соки, некрепкий чай (лучше с молоком), отвар отрубей, минеральная вода без газа.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

• Экстрактивные блюда (бульоны), пряные овощи и травы с высоким содержанием эфирных масел: хрен, пастернак, сельдерей, лук репчатый, чеснок, лук-шалот, катран, душица, майоран, чабер, розмарин, базилик, редис, репа, редька.
• Жирное мясо и рыба, мясо гуся и утки, копчености, икра рыб, соленая рыба, тугоплавкие жиры и сало, колбасы, все виды консервов.
• Субпродукты (внутренние органы животных в виду высокого содержания в них холестерина).
• Яйца вкрутую и жареные, которые трудно перевариваются.
• Свежий хлеб, сдобное тесто, жареные мучные изделия (пирожки, оладьи, блины), торты, пирожные, слоеное тесто.
• Цельное жирное молоко и сливки.
• Острые соусы.
• Газированные и алкогольные напитки, кофе, шоколад, какао.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Режим питания)

При гипотонической дискинезии пузыря «желчегонная» диета должна соблюдаться постоянно и при правильном ее соблюдении можно предупредить осложнения (холецистит, холангит, ЖКБ). В каждый прием пищи желательно включать овощи (в любом виде) и фрукты, растительные масла. С целью усиления моторики желчного пузыря и снижения холестерина нужно употреблять различные масла: кукурузное, подсолнечное, льняное, оливковое. Обязательно вводить во все блюда (при отсутствии поносов) отруби в натуральном виде или предварительно запарив. Употреблять лучше цельные крупы и ежедневно сухофрукты. На ночь нужно употреблять свежий кефир. Ниже приводится однодневное меню, но на его основе можно составить рацион питания на неделю.

Плюсы и минусы

Отзывы и результаты

Лечебное питание является обязательным при этом заболевании, и отзывы пациентов подтверждают это. Уже через 2 недели состояние улучшается: исчезает тяжесть в правом подреберье, отрыжка, вздутие и запоры. Важно то, что диета легко переносится и выполнима в течение длительного времени. Неудобством может быть лишь необходимость индивидуального приготовления.

• «… Месяц назад появились тяжесть под ребром, горечь и иногда беспокоила тошнота. При обследовании выявили увеличенный желчный пузырь с густой желчью. Правда, холецистита еще нет. Назначено лечение и диета, которую выполняю уже 3 месяца. Самочувствие хорошее, но решила так постоянно питаться или хотя бы приближенно к диете. Свое состояние связываю с нервным перенапряжением на работе и нерегулярным питанием — бывает за целый день на работе не удается поесть, а поздно вечером нагружаюсь. Врач предупредил, что этого категорически нельзя делать. Думаю, что наше незнание и неумение организоваться сказываются. Ведь ничего не стоит выпить йогурт или съесть яблоко. Теперь решила не запускать здоровье и правильно питаться»;
• «… После удаления желчного через полгода появился внутрипеченочный застой и мне рекомендовали именно эту диету. Могу сказать, что питание полноценное и его не трудно выполнять. Исключение составляют жирное, жареное, острое и копчения. Ела много овощей — сначала вареные или запечённые, а потом стала и свежие салаты добавлять. Никакого расстройства или дискомфорта не было. После второй недели диеты заметила улучшение — исчезла тяжесть под ребром и вздутие кишечника. Сейчас самочувствие хорошее и решила постоянно так питаться. Считаю, что в лечебном питании есть смысл»;
• «… Страдаю холециститом и гипотонической дискинезией. Про диету знаю давно, но всегда не придавала ей значения. Но после последнего обострения, когда лежала в больнице, решила изменить свое питание и приобщить к этому своих родных — стала готовить все в пароварке. На удивление меня поддержали и через неделю заметили легкость в животе, отсутствие вздутия (у мужа), бодрость и активность. Это потому, что питание здоровое и полезное».

Цена диеты

Доступность и недорогие продукты делают диету легко выполнимой. Недельная стоимость рациона составляет 1300 — 1400 рублей.

medside.ru

Что разжижает желчь: список продуктов и препаратов, особенности и рекомендации

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

При проблемах работы жёлчного пузыря врачи часто советуют принимать желчегонные травы. Количество растений, которые обладают таким действием, довольно обширно и воздействуют на организм они по-разному. Прежде чем начать приём этих лекарственных средств, следует разобраться в принципах влияния их на организм:

1. Разжижают жёлчь, в результате нормализуется её выведение. Такими свойствами обладают чистотел, буквица. Их действие улучшает состояние и нормализует функционирование печени и жёлчного пузыря.
2. Повышают тонус мышц пузыря, что помогает «выдавливать» его содержимое в кишечник. Такими функциями обладают кукурузные рыльца и пижма. Единственный нюанс – эти травы нельзя принимать людям, у которых имеются камни, иначе при выведении жёлчи, они могут застрять в желчегонных протоках. Решать эту проблему придётся только с помощью операции.
3. Приводят к повышению давления в пищеварительной системе. В результате в жёлчный пузырь поступает больше воды, которая делает жёлчь более жидкой, что облегчает её выведение. Листья берёзы – одно из самых распространённых средств, которые способствуют такому эффекту.
4. Обладают спазмолитическим свойством – снижают тонус мышц протоков, тем самым увеличивая их пропускную способность. Для достижения такого эффекта используют листья или корень одуванчика.

Показания и противопоказания

Желчегонные травы врачи часто назначают для лечения следующих заболеваний:

1. Холецистит, для которого характерно воспаление жёлчного пузыря. В результате этого процесса происходит застой желчи, развивается вредоносная микрофлора.
2. Дискинезия желчевыводящих путей, которой характерно нарушение моторики жёлчного пузыря, что препятствует выведению жёлчи.
3. Панкреатит, при котором появляется воспалительный процесс поджелудочной железы. При этом процессе вырабатываемые ею ферменты не поступают в кишечник, а разрушающе действуют на саму железу. Всё это часто приводит к забросу желчи в панкреатический проток. В этом случае растения способствуют процессу пищеварения и снижают нагрузки на поджелудочную железу.
4. Лямблиоз – заболевание паразитарного характера, которое способствует развитию лямблий в тонком кишечнике. Желчегонные травы в данном случае предотвращают застои желчи и способствуют выведению её в кишечник. Жёлчь является губительной для паразитов.

Но помимо пользы, желчегонные растения в некоторых случаях могут принести вред здоровью. Поэтому не следует заниматься самодеятельностью, а нужно проконсультироваться у специалиста, прежде, чем принимать решение пить желчегонные средства. Рассмотрим случаи, при которых их приём противопоказан:

• если печень подвергалась интоксикациям;
• наличие в жёлчном камней; приём желчегонных трав может привести к их движению в жёлчные протоки и их закупорке, а это вызовет сильные боли;
• при наличии таких заболеваний, как жёлчные колики, вирусный гепатит и холецистит в острой форме.

Два типа желчегонных трав

Стоит отметить, что назначаемые желчегонные травы бывают двух типов:

• те, которые стимулируют выброс жёлчи в кишечник, например, полынь горькая, календула, рябина;
• те, что провоцируют образование жёлчи, например, одуванчик лекарственный, пастушья сумка, тысячелистник.

Есть также группа растений, которые могут сочетать два этих свойства: кукурузные рыльца, аир болотный, горец птичий и другие.

Растения, которые способствуют образованию желчи в печени часто применяются в лечении болезней пищеварительной системы. Усиленный ток желчи предотвращает распространение инфекции, снимает спазм и воспаления, улучшает дренаж желчных протоков.

Травяные сборы

Лекарственные желчегонные травы продают в аптеках в виде травяных сборов, в которые входят несколько видов растений. Такие сборы оказывают комплексное действие. На сегодняшний день их существует 3.

Желчегонный сбор № 1

В травяной желчегонный сбор №1 входят листья вахты трехлистной и мяты, плоды кориандра и цветы бессмертника. Листья трехлистной вахты оказывает противовоспалительное действие и стимулирует пищеварительную систему. Мята способствует налаженной работе печени и жёлчного пузыря, что способствует выведению камней. Как известно, мята содержит ментол, который, в свою очередь, уменьшает спазм мышц протоков.

Цветы бессмертника помогают снять спазмы и воспаления, повышают тонус жёлчного пузыря. Также они используются для снижения уровня холестерина. Плоды кориандра обезболивают и имеют желчегонное действие.

Чтобы лекарственные травяные средства оказывали должное действие, их следует правильно заваривать и принимать. Сбор № 1 готовят так:

• в миску кладут 1 ст. л. травы и заливают 200 мл горячей воды;
• проваривают на маленьком огне 15 минут, не доводя до кипения;
• оставляют настаиваться ещё 45 минут.

Затем настой процеживают и принимают по 100 мл три раза в сутки до приёма пищи. Продолжительность терапии зависит от заболевания и назначения врача. Хранить готовое лекарственное средство нужно в холодильнике, но не более двух суток.

Желчегонный сбор № 2

В состав травяного сбора № 2 входят: тот же бессмертник песчаный, мята, тысячелистник и плоды кориандра. Трава тысячелистника очень широко применяется в лечении заболеваний жёлчного пузыря, в частности, желчнокаменной болезни. Он хорошо облегчает боль, снижает воспаления и способствует выведению желчи.

Этот травяной сбор готовят и принимают по той же схеме, что и сбор № 1.

Желчегонный сбор № 3

В травяной сбор № 3 входят: мята, ромашка, тысячелистник, пижма и календула. Ромашка оказывает седативный эффект и хорошо выводит желчь из пузыря. Пижма славится своим желчегонным действием, а кроме того, оказывает противомикробный и противовоспалительный эффект.

Этот желчегонный сбор готовят так:

• один или два пакетика (в зависимости от назначения врача) заливают стаканом кипятка;
• настаивают 16 минут.

Принимают настой в объёме от 280 до 600 мл в сутки.

Эти травяные сборы выпускаются в специальных дозированных пакетиках, которые удобно заваривать.

Многих интересует, какие препараты разжижают желчь в желчном пузыре. Чтобы в этом разобраться, необходимо знать, что это за орган. Желчный пузырь – это орган довольно маленького размера, выступающий сосудом грушеобразной формы вместительностью 60-80 миллилитров. Местоположение желчного пузыря – на нижней поверхности правой части печени, с которой этот орган соединен желчевыводящими протоками. Главная роль желчного пузыря – накопление изготавливаемой клетками печени желчи и выделение ее в кишечный тракт для обрабатывания прибывающей еды. Через слои желчного пузыря производится абсорбционный процесс транспортировки солей, белков, аминокислот, непосредственно орган продуцирует секрет и производит гормон антихолецистокинин.

Препараты для разжижения желчи

Существует много методов, как разжижать желчь в желчном пузыре. Таблетки и капли — наиболее популярные из них. Все желчегонные средства делятся на следующие группы:

• препараты, которые снижают риск образования желчных камней;
• препараты, которые увеличивают концентрацию кислот (холеретики);
• лекарства, которые снимают спазмы (холеспазмолитики);
• средства, которые приводят в тонус желчный пузырь, за счет чего происходит нормализация уровня желчи (холекинетики);
• препараты, которые снижают риск образования желчных камней.

Против камней

Данные средства разжижают желчь в желчном пузыре, а также не допускают возникновения новых желчных камней:

В состав препаратов входит урсодезоксихолевая кислота. С помощью ее препарат понижает холестерин в желчи и снимает воспаление.

Холеретики

Препараты, которые увеличивают концентрацию кислот — холеретики — делятся на следующие группы:

1. Те, которые за счет разбавления водой желчи увеличивают объем ее производства (гидрохолеретики). К ним относятся такие, как «Ибупрофен», «Фенилбутазон», минеральные воды, содержащие щелочь («Боржоми», «Ессентуки»).
2. Натуральные – это те препараты, которые увеличивают производство желчи за счет того, что они изготовлены из желчи животных или экстракта растений. К ним относятся «Холагол», «Аллохол», «Холензим».
3. Растительные препараты, разжижающие желчь после удаления желчного пузыря, – отвары и настои целебных растений. К ним относятся «Берберин», «Фламин», «Танацехол».
4. Искусственные препараты (синтетические) – созданные искусственно химическим или физическим путем, имитирующие натуральные. К ним относятся «Одестон», «Циквалон», «Никодин».
5. Лекарства, которые снимают спазмы. Холеспазмолитики – это группа лекарств, которые расслабляют желчевыводящие пути и снимает спазмы. К таким препаратам относят: настойки растений (календулы, арники, мелиссы, зверобоя, мяты), «Атропин», «Дюспаталин», «Бесалол».
6. Средства, которые приводят в тонус желчный пузырь, за счет чего происходит нормализация уровня желчи. Эти средства имеют действие, обратное холеспазмолитикам — вводят желчный пузырь в спазм, тем самым это резко ускоряет выделение желчи. К таким препаратам относят: «Холосас», «Платифиллин», «Сорбит», «Папаверин», «Кормагнезин», «Но-Шпа». Это средства, считающиеся безвредными для детей. Желчегонные препараты для детей – это вечная проблема для родителей, ведь таких лекарств очень много. В состав желчегонного должны входить только элементы животного происхождения или хорошо изученная синтетика.

Лекарства, в состав которых входят элементы растительного происхождения, нельзя давать детям до двенадцати лет. Вообще самостоятельно давать малышам любое лекарство врачи не рекомендуют. Прежде необходимо проконсультироваться с врачом.

Подходят для детей

Безопасные для детей желчегонные средства:

Народные желчегонные средства

Много растений могут помочь в качестве желчегонных препаратов:

• ягоды рябины;
• полынь;
• листья ортосифона;
• почки березы;
• кукурузные рыльца;
• корни аира;
• корни лопуха.

Соки некоторых растений также эффективно могут помочь в качестве дополнительного желчегонного средства:

• из груши;
• из одуванчиков;
• из редьки;
• из рябины;
• из репы.

Отвары и масла

Отвары из растений незаменимы в качестве желчегонного средства:

• отвар бессмертника и зверобоя;
• отвар кукурузных рылец, чистотела и корней одуванчика.

Применение масел первого отжима хорошо применяется в качестве народных желчегонных средств. Необходимо употребить по чайной ложки натощак два раза в день. Кофе также поможет нормализовать уровень желчи. Для этого всего лишь необходимо выпить кружку кофе с утра без сахара.

Расторопша

Для тех, кто не знает, какими травами разжижать желчь в желчном пузыре, необходимо принять во внимание самую популярную. Расторопша – это сухая порошкообразная смесь, которая остается после отжима масла. Чтобы привести уровень желчи в порядок, понадобится полкилограмма этого вещества. Принимается он за полчаса до еды. Для более эффективного использования расторопши из этого сырья делают отвар.

Преимущество народных желчегонных средств заключается в том, что их давным-давно испытывал на себе народ. Но минус их в том, что каждому человеку необходим индивидуальный подход.

Травы, разжижающие желчь в желчном пузыре:

• корни барбариса;
• плоды шиповника;
• пижма;
• цветы бессмертника;
• зверобой;
• расторопша;
• дымянка;
• брусника;
• мята перечная;
• кукурузные рыльца и прочие.

Улучшают движение желчи

Желчегонные травы имеют различный механизм воздействия, но эффект достигается один и тот же – улучшение движения желчи. Вот некоторые примеры подобного воздействия:

1. Пижма или кукурузные рыльца усиливают тонус желчного пузыря. Он активнее сокращается и продвигает желчь в кишечник. Необходимо соблюдать осторожность: данные растения нельзя принимать, если в желчном пузыре есть камни, чтобы не произошло закупорки протоков.
2. Чистотел, буквица, репешок разжижают желчь и качественно улучшают ее состав. Печень начинает лучше функционировать.
3. Свежие листья березы создают мочегонный и желчегонный эффект. В желчный пузырь приходит дополнительная жидкость и разжижает его содержимое.
4. Листья и корень одуванчика, мята перечная вызывают расслабление мышц, что существенно повышает пропускную способность желчных протоков, и количество желчи, выходящей в кишечник, возрастает.

Желчегонные травы показаны только в случае, если в протоках или в самом пузыре нет камней. Для улучшения оттока желчи следует принимать примерно 1,5 л жидкости в сутки. Это может быть отвар шиповника или теплый несладкий сок. А еще очень важен правильный режим питания: есть чаще, но небольшими порциями.

Для достижения лучшего комплексного эффекта составляются травяные сборы для приготовления лечебных отваров, где компоненты выгодно дополняют и усиливают действие друг друга. Например, смесь травы полыни, одуванчика, подорожника, цикория и кукурузных рылец. Лечение довольно длительное, но эффективное. Обычно подобные травяные смеси принимают курсами в течение 2-3 недель с перерывами. Лечение желчегонными сборами или отдельными травами следует выполнять с осторожностью и консультироваться со специалистами, ведь каждая травка имеет побочные эффекты и противопоказания.

Стимулируют производство желчи

Чем разжижать желчь в желчном пузыре и стимулировать ее производство:

1. Взять по одной части каждого компонента: зверобой, спорыш, чистотел, корень одуванчика, плоды аниса и две части рылец кукурузы. 5 г травы запарить в 0,5 л воды и варить на слабом огне приблизительно пять минут, остудить и отделить жидкость от травы. Принимать 3 раза в сутки по 100 мл.
2. Две части цветков бессмертника и зверобоя. 15 г залить 1 литром воды и настаивать 10 часов, после прокипятить 7 минут. Пить по 100 мл не менее чем через час после приема пищи. Но не более 400 мл в сутки. Курс составляет три недели. После недельного перерыва его можно повторить. Храните отвар в холодильнике.
3. В равных долях взять гусиную лапчатку, чистотел и мяту. Чайную ложку этого сбора развести со стаканом кипятка. Настоять 40 минут и пить подогретым в течение дня.
4. Мяту перечную, полынь горькую и вахту трехлистную перемешать, взять 20 г смеси, заварить стаканом кипятка. Укутать и настоять полчаса. Можно это делать в термосе. Пить до еды по 2 столовые ложки настоя.
5. Смешать душицу, зверобой, клюкву (ягоды), золототысячник, семя кориандра, мяту. Две столовые ложки травяной смеси залить 1 литром кипятка, довести до кипения и томить 15 минут под крышкой на самом медленном огне. Тепло укутать и настоять около 8 часов. Принимать по 1/4 -1/2 стакана. Принимать сбор можно в течение трех месяцев, попеременно со следующим по списку.
6. В равных долях необходимо взять корень одуванчика и ревеня, цветки пижмы, семена кориандра и плоды шиповника. Готовят отвар аналогично предыдущему и принимают их, чередуя между собой.
7. Очень полезно при проблемах с желчным пузырем лекарственное, пряно-ароматическое растение семейства имбирных – куркума. Она стимулирует сокращение мышечных волокон желчного пузыря и способствует росту положительной микрофлоры кишечника за счет действия эфирных масел.

Как разжижать желчь при удаленном желчном пузыре?

Желчь частично способствует расщеплению пищевых волокон. При выделении этого компонента жиры перерабатываются стенками кишечника. Застой, загустение, несвоевременный отток являются патологией. Проявления болезни необходимо лечить. Если недуг проигнорировать, то могут начаться осложнения.

При первых проявлениях симптомов обращайтесь за консультацией к врачу. Доктор-гастроэнтеролог проведет обследование органа на ультразвуковом аппарате и поставит диагноз.

Если же вы знаете свой диагноз, то для устранения проблемы возможно воспользоваться народными методами лечения и профилактики болезни. Для разжижения желчи применяются такие продукты как: отвары свеклы, травяные сборы и нефильтрованное масло оливы.

Принятие данных лечебных средств не рекомендуется больным, страдающим циррозом печени, гепатитом, частыми диареями и другими симптомами. Возрастающая нагрузка на печень приводит к снижению уровня антиоксидантов, что сказывается на самочувствии. Следовательно, болезнь желчного пузыря можно вылечить, вовремя распознав симптомы заболевания. Обращение к врачу и правильные методы лечения помогут не усугубить проблему и вылечить ее без дальнейшего хирургического вмешательства.

Продукты для разжижения желчи в желчном пузыре

Такая патология как холестаз (застой желчи в желчном пузыре) довольно успешно поддается коррекции при применении соответствующей терапии и специальной диеты, а именно какие продукты разжижают желчь в желчном пузыре. Чем питаться и как готовить? Следует детально остановиться на некоторых нюансах выбора таких продуктов и способов их употребления:

1. Во-первых, основным разжижающим желчь фактором является соблюдение водного баланса организма, а именно употребление негазированной минеральной воды в количестве до двух литров за сутки.
2. Растительное масло (оливковое, кукурузное, подсолнечное) оказывает терапевтический эффект на желчный пузырь благодаря стимуляции сокращений и раскрытия желчевыводящих путей. Существует один нюанс — масло должно быть исключительно в сыром виде, жарка и кипячение не допускается.
3. Для облегчения вывода желчи рекомендуются к употреблению фрукты и овощи. Например, цитрусовые помогают выводить желчь после ночного застоя. Бананы, авокадо, шпинат содержат магний и помогают работе печени. Земляника и клубника в сезон поможет даже отказаться от употребления желчегонных сборов. Салаты из свежих овощей, рагу из тушеных овощей, овощные бульоны содержат большое количество грубой клетчатки, что способствует улучшению работы кишечника.
4. Отруби отлично зарекомендовали себя в качестве желчегонного и стимулирующего работу кишечника средства. Благодаря грубым волокнам, содержанию высокого количества витаминов и микроэлементов, они усиливают перистальтику желудочно-кишечного тракта. Отруби употребляются как пищевая добавка в готовые блюда.
5. Свежая зелень (укроп, петрушка, фенхель, кинза) и специи (в частности имбирь) также оказывают желчегонный эффект.

Как видно, немало есть препаратов, чтобы разжижать желчь в желчном пузыре. Чем строже человек будет придерживаться курса лечения, тем быстрее уйдет болезнь.

Желчь – это важный компонент пищеварения, который способствует расщеплению и усвоению жиров и жирорастворимых кислот. Под воздействием желчного секрета жиры эмульгируются и впитываются в кишечник.

Иногда желчь меняет консистенцию на более вязкую, это явление достаточно опасно для организма. При загустении желчного секрета повышается вероятность засорения проводящих путей сгустками или песком. Как следствие, желчь застаивается и образуются камни, устранить которые можно только хирургическим методом.

Если пациент поздно обратится за медицинской помощью, то существует угроза разрыва желчного пузыря, переполненного жидкостью. Тогда желчный секрет распространяется по тканям, как следствие, возникает перитонит (воспаление брюшины), который требует длительного лечения. В худшем случае пациент погибает вследствие сильной интоксикации.

Чтобы избежать подобных последствий, необходимо вовремя выявить заболевание и провести лечение. О том, как разжижить желчь в желчном пузыре и как предотвратить её загустение, пойдёт речь далее.

Причины загустения желчи

В желчном пузыре скапливается желчь, которая поступает в его полость из печени, благодаря чему она нормально функционирует. Это очень важный фактор для нормального пищеварения.

Когда пища проникает в желудок, желчный пузырь начинает сокращаться, как следствие, жидкость проникает в проводящие пути, а потом в желудок. Таким образом пища переваривается, а её остатки выводятся наружу через кишечник. Под воздействием желчного секрета расщепляется пища и усваиваются полезные вещества. Однако это возможно только в том случае, если желчь имеет нормальную консистенцию и ничто не мешает ей попасть в желудок.

Многих пациентов интересует вопрос о том, почему густая желчь в желчном пузыре.

Пройдите этот тест и узнайте есть ли у вас проблемы с печенью.

Существуют факторы, которые провоцируют повышение вязкости желчного секрета:

• Заболевания пищеварительного тракта или поджелудочной железы. Например, холецистит – это воспаление стенок желчного пузыря, которое провоцирует застой желчного секрета и повышение его густоты.
• Повышение концентрации холестерина. Если пациент неправильно питается, употребляет много жирных, острых блюд, копчёных изделий, маринадов, то повышается вероятность увеличения количества холестерина. Липопротеины с низкой плотностью (плохой холестерин) часто проникают в желчь, провоцируют его загустение, вследствие чего формируются сгустки и камни.
• Строгие диеты. Вероятность загустения желчи повышается при недостаточном поступлении в организм питательных веществ или голодании пациента.
• Частые стрессы. Риск повышения вязкости желчи увеличивается у холериков. Во время стресса желчный пузырь начинает сокращаться, а его протоки сужаются. Отток желчи по желчевыводящей протоке замедляется. В результате чего формируются сгустки или песок.
• Нарушение правил приёма медицинских препаратов. Если пациент принимает лекарственные средства длительное время или самостоятельно увеличивает дозировку, не учитывает противопоказания, то повышается риск загустения желчи.
• Пассивный образ жизни. Если человек по роду деятельности проводит много времени в одной позиции (водитель, работник офиса, швея и т. д.), то это приводит к повышению массы тела и застою желчи.

Таким образом, при повышении вязкости желчи в полости пузыря формируется плотный сгусток, который называют билиарный сладж. Как следствие, проявляется желчекаменная болезнь.

Симптоматика

Чтобы избежать желчнокаменной болезни, необходимо быть внимательным к своему здоровью. Важно как можно раньше выявить признаки патологического процесса и начать лечение.

Загустение желчи можно выявить по следующим симптомам:

• Дискомфорт, тяжесть справа под рёбрами.
• Тревога, страх, которые возника,ют без причины (обычно проявляются ночью).
• Тошнота, извержение рвотных масс при длительном интервале между приёмами пищи.
• Тяжесть в желудке после приёма пищи, ощущение сжатия в левой груди.
• Горький привкус во рту.
• Боль в горле, отёк шеи.
• Раздражительность, которая переходит в агрессию.
• Кожные покровы приобретают сероватый оттенок.
• Повышение температуры стоп в определённый промежуток времени (с 11.00 по 13.00).

Диагностика

Чтобы обнаружить густую желчь, необходимо исследовать желчный пузырь с помощью УЗИ. Важно правильно подготовиться к обследованию. Главное правило – диагностику проводят на голодный желудок. Категорически запрещено есть, пить и принимать лекарственные препараты за 7 – 12 часов до процедуры. С помощью УЗИ можно увидеть, есть ли в желчном камни или воспаление.

При необходимости врач назначит рентген. Кроме того, необходимо сдать клинический и биохимический анализ крови. Таким способом доктор узнает, присутствует ли в пузыре или в печени воспалительная реакция. При воспалении желчного пузыря рекомендуется исследовать каловые массы на паразитов.

Медикаментозная терапия

Пациенты интересуются вопросом о том, что делать при обнаружении вязкой желчи в полости пузыря. При хроническом воспалении стенок желчного пузыря пациент должен находиться в постели на протяжении 3 – 5 суток и соблюдать строгую диету. С помощью правильного питания можно снизить вязкость желчи и нормализовать её вывод.

Дальнейшее лечение густой желчи в желчном пузыре проводится с применением медикаментов, которые устраняют боль и спазм. Для это цели назначают следующие лекарства: Но-шпа, Баралгин, Церукал, Мотилиум (противорвотные средства), а также антибактериальные препараты для угнетения вредоносных микроорганизмов. Эти препараты принимают только по медицинским показаниям.

После купирования острых симптомов рекомендуется принимать средства для разжижения желчи и ускорения её оттока. Кроме основных функций, желчегонные препараты способствуют выведению липопротеинов с низкой плотностью и лишних кислот из организма. Для этой цели применяют Барберин, Хофитол, Сибектан и т. д.

Для снижения вязкости желчи назначают тюбаж, во время лечебного мероприятия желчный мешок очищают от застоявшейся жидкости с помощью сорбита, ксилита, масла оливок.

Это касается растительных препаратов, которые содержат более 2-х трав (желчегонные, слабительные, успокаивающие сборы). По этой причине перед применением любых средств необходимо проконсультироваться с врачом.

Анализы помогут выявить патологические изменения гепатоцитов. При повышении энзимов печени желчегонные лекарства не применяют. Некоторые пациенты считают, что такие медикаменты способствуют выведению небольших конкрементов из полости пузыря. Однако это не так. Выводить камни своими силами очень опасно, так как повышается вероятность закупорки желчных путей камнями.

Желчегонные препараты применяют, чтобы предотвратить образование камней. Назначают лекарственные средства только после подтверждения наличия густой жидкости в пузыре после УЗИ.

В большинстве случаев медики рекомендуют продолжительный курс лечения с применением Урсосана или Урсофалька. Эти медикаменты делают желчь более жидкой и разрушают маленькие холестериновые бляшки. Для профилактики загустения секрета печени используют Гепабене, который улучшает сократимость желчного пузыря, провоцирует отток желчи и активирует работу гепатоцитов.

Правила питания

Во время лечения густой желчи необходимо соблюдать диету. В первые 3 дня терапии она должна быть особо строгой, потом, в зависимости от состояния пациента, рацион питания можно немного расширить. Тогда больной может употреблять каши, варёную рыбу, творог с низким процентом жирности. При этом важно кушать маленькими порциями, тщательно пережёвывая еду.

Кроме того, больному необходимо отказаться от жирных, жареных, солёных блюд с добавлением острых приправ. Категорически запрещено употреблять свежую выпечку, алкогольные напитки или газировки.

Рекомендуется включать в ежедневный рацион продукты, которые содержат большое количество клетчатки.

Растительные масла обладают способностью разжижать желчь:

• масло оливок;
• арахисовое;
• масло авокадо;
• масло кукурузы;
• подсолнечное.

Растительные жиры запрещено подвергать термической обработке, то есть их употребляют только в свежем виде, например, для заправки овощных салатов.

Диета должна включать продукты, которые предупреждают формирование билиарного сладжа и камней:

• кукурузные и овсяные отруби;
• сельдерей;
• шпинат;
• капуста;
• томаты;
• морковь.

Самым выраженным желчегонным действием обладают следующие продукты:

• свежевыжатый сок из капусты или чёрной редьки;
• брусника;
• свёкла и сок из неё;
• виноград.

Пациенты должны кушать от 4 до 6 раз в сутки. Следует употреблять только натуральные продукты без ароматизаторов, красителей, подсластителей и других химических веществ.

Народные средства для разжижения желчи

В комплекс лечения можно включить рецепты народной медицины. Однако перед применением любых средств необходимо получить одобрение лечащего врача.

Лечить густую желчь можно с помощью лекарственных растений, которые делают желчь более жидкой, улучшают моторику пищеварительного тракта и его протоков. Таким образом предотвращается образование камней в полости пузыря и закупоривание ими желчевыводящей протоки.

Наиболее эффективные разжижающие средства – женьшень, мята, бессмертник, кориандр, тысячелистник, календула. Из трав готовят отвары, которые нормализуют функциональность желчного пузыря.

Желчегонной активностью обладает настой из листьев мяты, плодов шиповника, кукурузных рылец. Эти компоненты смешивают в равной дозе (по 30 г), заливают 220 мл кипятка, накрывают и оставляют на 2 – 3 часа (лучше использовать термос). Потом жидкость процеживают и употребляют маленькими порциями на протяжении дня.

Для разжижения секрета печени рекомендуется употреблять масло оливок, свекольный сок.

Профилактические меры

Намного легче предупредить загустение желчи, чем лечить. Для этого необходимо соблюдать следующие правила:

• Избегать стрессов, стараться всегда оставаться в спокойном состоянии.
• Вести здоровый образ жизни, отказаться от курения, не злоупотреблять спиртными напитками.
• Правильно питаться.
• Быть физически активным человеком.
• Соблюдать рекомендации доктора во время приёма медицинских препаратов.

Исходя из всего вышеизложенного, застой и загустение желчи – это серьёзная патология, которая требует медицинского вмешательства. При появлении хотя бы нескольких симптомов необходимо отправляться к врачу, который проведёт тщательную диагностику и назначит лечение. Чтобы ускорить выздоровление, пациент должен строго соблюдать рекомендации доктора. В противном случае повышается вероятность опасных осложнений вплоть до смерти.

Источники: http://otgastrita.ru/zhelchnyi_puzyr/zhelchegonnye-travy.html, http://fb.ru/article/390254/kak-i-chem-razjijat-jelch-v-jelchnom-puzyire-osobennosti-preparatyi-produktyi-i-rekomendatsii, http://zpechen.ru/bolezni/kak-lechit-gustuyu-zhelch-zhelchnom-puzyre

jktzdorov.ru

Диета при застое желчи. Топ 8 запрещённых продуктов при холестазе — Доктор Екатерина Егорова 2019 Август

Диета при застое желчи и 8 запрещенных продуктов. Осложнения и последствия при нарушении диеты №5. Легко усваиваемые жиры, витамины и пищеварительные ферменты при диете с минимальным содержанием жира.

Профилактика развития и лечение холестаза — здоровый образ жизни. А если учесть, что к этой проблеме приводит неправильное питание, то это первое на что нужно обратить внимание.

Если врач диагностировал застой желчи, то начать его лечение лучше с диеты, которая предполагает потребления полиненасыщенных жирных кислот и жирорастворимых витаминов (A, D, E и K). Здесь вы найдете все способы лечения застоя желчи.

Принципы диеты при застое желчи у детей и взрослых. Белки, жиры, углеводы

При диагнозе «застой желчи» необходимо строго соблюдать диету № 5 типа л/ж (липотропно-жировая диета по Певзнеру). Цель данной диеты — умеренная нагрузка на печень и желчный пузырь. Старайтесь придерживаться следующих принципов:

• питаться дробно и часто (5-7 раз в день), лучше в одно и то же время
• избегайте длительного голода или перееданий
• исключить жаренные и жирные блюда
• ограничить слишком горячую и холодную пищу и супы (должна преобладать тёплая пища 45-60 градусов)
• подружиться с пароваркой и духовкой, можно варенные или тушенные блюда (не жарить еду)
• если после запекания получилась корочка — лучше её не есть
• откажитесь от масел (так как жиры провоцируют болезнь)
• полный отказ от газированных и спиртных напитков
• кисломолочные продукты низкой жирности — ваши друзья

Отдавайте предпочтение полезным продуктам. Вредные привычки (перекусы на ходу, сухомятка, разговор во время еды) не способствуют наступлению ремиссии. Можете завести пищевой дневник и вносить в него записи об ощущениях от разных видов продуктов. Так будет проще понять что доставляет дискомфорт вашей печени от чего лучше отказаться.

Диета при застое желчи рассчитана на сокращение содержания в рационе:

• белков – от 70 до 100 грамм, половина из них должна быть животного происхождения
• жиров – до 80 грамм, 1/3 из которых – растительного происхождения
• углеводов – 300-400 грамм
• поваренной соли – до 10 грамм
• сахара – до 50 грамм
• разрешённых напитков – два литра (зеленый чай, минеральная вода без газа, компоты, натуральные соки)
• суточная энергетическая ценность – 2200-2500 кКал

Сбалансированная пища содержит максимум полезных веществ и легче усваивается организмом!

Если застой желчи возник у женщины во время беременности или в период лактации, то не нужно самостоятельно ограничивать свой рацион, а сразу обратитесь к врачу!

Правильное питание при застое желчи. Диета стол №5

Назначение липотропно-жировой диеты (стол №5 л/ж) по М.И.Певзнеру – усилить отток желчи при её застое. Рацион базовой диеты стола №5 меняется в сторону увеличения количества жиров и уменьшения простых углеводов (в первую очередь сахара). Если застой желчи возник у ребёнка и нужно ограничить его питание — в первую очередь проконсультируйтесь с педиатром.

Остальные принципы — базовые рекомендации при холецистите – исключение жирных видов мяса и рыбы, минимум специй, холестерина, эфирных масел и всего, что может повысить секреторную активность органов пищеварения.

1. Пьём много жидкости, чтобы желчь не густела и происходила правильная её циркуляци.

2. Придерживаемся диеты с пониженным содержанием жиров — предотвращает появление холестаза. Тем не менее, если количество жира в рационе ограничено, желчь густеет. Это провоцирует мочекаменную болезнь или застой желчи. Поэтому резкое сокращение количества жира в рационе — неправильное решение. Лучше поддерживать организм добавками — расторопшей.

3. Применяем легкую диету, не нагружая пищеварительную систему, поджелудочную железу и печень, когда возникает застой желчи.

4. Употребляем минимальное количество легко усваиваемых жиров:

• кокосовое масло — не требуют наличия желчи для переваривания и легко абсорбируются в пищеварительном тракте
• оливковое масла — начните с чайной ложки
• льняное масло — если после его приёма не будет диареи

5. Исключаем: сладкие напитки, сладости, продукты фаст-фуд, алкоголь и острые приправы.

6. Устраняем из рациона жареные и жирные блюда из-за нарушения переваривания жира.

7. Питаемся по правилам:

• небольшими по объему порциями
• регулярно
• тщательно пережевывать пищу
• добавлять витамины A, D, E, K. Потому что их мало в диете с минимальным содержанием жира

Совет: Добавляйте в рацион пищеварительные ферменты — бычью желчь, которая поддерживает достаточное количество эндогенных ферментов. Это нужно из-за слабой их выработки организмом. Однако эту рекомендацию применяем только индивидуально.

Что запрещается кушать при застое желчи

Главное в питании при застое желчи – исключить жаренные и жирные блюда, холодную пищу и супы. Лучше подружиться с пароваркой и духовкой. Так как жиры провоцируют болезнь, откажитесь от масел.

• Мясо (нельзя)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Свинина	17.96	25.14	1.24	294.27 ккал (1231 кДж)
  Баранина	17.11	17.37	1.29	221.83 ккал (928 кДж)
  Утка	17.16	27.90	0.64	290.13 ккал (1214 кДж)
  Гусь	19.30	41.20	0.00	447.00 ккал (1871 кДж)

• Субпродукты (нельзя)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Печень	19.46	4.10	2.90	119.70 ккал (501 кДж)
  Почки	15.17	3.25	0.56	105.09 ккал (439 кДж)
  Мозги	10.69	7.16	0.46	132.25 ккал (553 кДж)
  Желудок	21.45	6.90	0.30	106.00 ккал (443 кДж)
  Язык	15.42	12.13	0.91	171.27 ккал (716 кДж)

• Рыба и морепродукты (нельзя)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Осетр	16.62	10.80	0.02	160.67 ккал (672 кДж)
  Лосось	20.92	12.32	0.31	189.93 ккал (795 кДж)
  Белуга	19.48	2.14	0.02	108.40 ккал (453 кДж)
  Севрюга	17.45	10.90	0.00	169.25 ккал (708 кДж)
  Форель	20.22	7.67	0.38	149.72 ккал (626 кДж)
  Семга	21.57	12.86	0.63	195.63 ккал (818 кДж)
  Сом	20.52	6.83	11.12	173.50 ккал (726 кДж)
  Сазан	17.90	3.67	0.19	105.85 ккал (443 кДж)
  Крабовые палочки	7.69	1.81	10.85	91.54 ккал (383 кДж)
  Черная икра	22.00	10.58	1.51	189.18 ккал (791 кДж)
  Красная икра	30.60	13.73	1.35	244.75 ккал (1024 кДж)

• Копчености, консервы, колбасы (нельзя)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Колбаса копченая	17.03	39.65	1.97	427.27 ккал (1788 кДж)
  Колбаса сырокопченая	19.94	43.66	2.26	499.51 ккал (2090 кДж)
  Шпикачки	12.40	27.49	0.44	272.17 ккал (1139 кДж)
  Сосиски	11.07	23.54	2.25	255.21 ккал (1068 кДж))
  Докторская колбаса	13.91	21.39	1.43 г	250.36 ккал (1048 кДж)
  Корейка	14.07	33.71	1.04	366.56 ккал (1534 кДж)
  Тушенка	14.58	19.29	0.27	238.85 ккал (999 кДж)
  Сайра в масле	18.28	21.02	0.37	256.44 ккал (1073 кДж)
  Копченая рыба	23.45	10.61	0.04	189.89 ккал (794 кДж)
  Соленая рыба	28.58	10.55	0.29	213.74 ккал (894 кДж)
  Маринованные овощи	0.72	0.00	5.40	25.28 ккал (105 кДж)
  Консервированные овощи	3.21	2.85	5.21	76.67 ккал (320 кДж)	в том числе зеленый горошек
  Маслины и оливки	0.99	15.71	1.98	155.43 ккал (650 кДж)
  Томаты вяленые	6.76	5.60	27.43	182.15 ккал (762 кДж)
  Артишоки консервированные	3.37	2.29	10.87	67.00 ккал (280 кДж)

• Овощи, грибы (нельзя)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Редиска	1.37	0.19	3.81	22.78 ккал (95 кДж)
  Редька	2.14	0.30	5.83	33.72 ккал (141 кДж)
  Репа	1.99	0.46	5.61	28.92 ккал (121 кДж)
  Лук	2.72	0.45	8.74	44.41 ккал (185 кДж)
  Чеснок	6.67	0.64	23.02	122.53 ккал (512 кДж)
  Белокачанная капуста	1.80	0.05	5.44	27.90 ккал (116 кДж)	сырая
  Помидоры	2.23	1.31	5.23	37.56 ккал (157 кДж)	и паста томатная
  Грибы	4.09	2.53	3.95	60.58 ккал (253 кДж)	любые
  Баклажаны	0.96	0.70	5.58	30.91 ккал (129 кДж)
  Спаржа	3.67	2.14	4.32	46.09 ккал (192 кДж)
  Сладкий перец	1.30	0.00	7.20	26.50 ккал (110 кДж)	после тепловой обработки

• Фрукты, ягоды (нельзя)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Инжир	0.70	0.20	12.00	54.00 ккал (226 кДж)
  Малина	2.52	0.68	10.56	53.14 ккал (222 кДж)
  Брусника	0.69	0.37	8.73	41.43 ккал (173 кДж)
  Виноград	1.11	0.72	17.50	73.17 ккал (306 кДж)
  Клюква	0.86	0.29	13.69	62.90 ккал (263 кДж)
  Апельсин	1.64	0.46	9.47	42.34 ккал (177 кДж)
  Киви	1.40	0.99	9.66	52.42 ккал (219 кДж)
  Лимон	1.27	0.24	5.02	34.46 ккал (144 кДж)
  Имбирь	7.52	5.43	60.33	86.70 ккал (362 кДж)
  Финик	5.62	1.45	57.00	252.21 ккал (1055 кДж)
  Мандарин	0.80	0.20	7.50	38.00 ккал (159 кДж)
  Груша	0.40	0.30	10.30	47.00 ккал (196 кДж)
  Дыня	0.87	0.60	8.26	41.02 ккал (171 кДж)
  Хурма	0.60	0.30	7.40	33.00 ккал (138 кДж)

• Молочные и кисломолочные продукты (нельзя)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Соленый сыр	19.50	18.80	0.00	247.00 ккал (1033 кДж)
  Сыворотка	3.91	0.67	5.36	41.83 ккал (175 кДж)
  Сливки	2.42	19.76	16.39	298.08 ккал (1247 кДж)	процент жирности больше 6%
  Ряженка	2.95	3.43	4.07	64.50 ккал (269 кДж)	процент жирности больше 6%
  Творог	15.28	4.35	3.73	121.82 ккал (509 кДж)	процент жирности больше 6%
  Молоко	3.26	3.45	5.53	68.15 ккал (285 кДж)	процент жирности больше 6%

• Супы, бульоны (нельзя)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Рыбный бульон	4.83	0.90	0.32	28.08 ккал (117 кДж)
  Мясной бульон	4.70	1.87	0.49	34.19 ккал (143 кДж)
  Грибной бульон	0.75	0.15	0.45	7.44 ккал (31 кДж)
  Щавелевый суп	2.44	2.74	4.25	43.64 ккал (182 кДж)
  Суп со шпинатом	3.08	3.79	6.64	50.17 ккал (210 кДж)
  Суп с бобовыми	3.15	2.13	2.71	65.55 ккал (274 кДж)
  Любая окрошка	4.75	1.92	2.11	47.44 ккал (198 кДж)

• Мучные изделия (нельзя)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Паста	10.44	7.11	48.23	299.78 ккал (1254 кДж)	с любыми жирными соусами и томатной заправкой
  Макароны	9.60	2.12	56.27	279.07 ккал (1168 кДж)	с добавлением продуктов из запрещенного списка
  Пирожки жареные	6.60	9.35	32.20	242.35 ккал (1014 кДж)
  Изделия из слоеного теста	5.86	20.01	38.70	359.78 ккал (1506 кДж)
  Изделия из сдобного теста	7.20	7.14	45.16	242.76 ккал (1016 кДж)
  Пончики	6.43	14.25	41.22	320.11 ккал (1339 кДж)	обжаренные в масле
  Блины	6.15	8.25	28.09	207.84 ккал (870 кДж)
  Хлеб свежий	5.25	2.40	49.05	252.00 ккал (1054 кДж)
  Пицца	9.77	13.85	24.48	261.83 ккал (1096 кДж)

• Злаковые, бобовые, семечки (нельзя)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Фасоль	13.70	1.80	33.04	206.48 ккал (864 кДж)
  Горох	17.14	1.56	40.80	246.44 ккал (1031 кДж)
  Маш	21.89	1.51	48.93	288.47 ккал (1207 кДж)
  Нут	17.27	4.89	48.88	303.45 ккал (1270 кДж)
  Бобы	7.62	0.27	12.94	91.11 ккал (381 кДж)
  Чечевица	19.36	1.70	40.03	249.74 ккал (1045 кДж)
  Орехи	14.79	64.18	11.92	675.68 ккал (2828 кДж)	любые
  Семена подсолнечника	20.70	52.90	3.40	580.00 ккал (2427 кДж)
  Тыквенные семечки	23.51	44.60	10.78	549.92 ккал (2301 кДж)

• Жиры и яйца (нельзя)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Маргарин	0.14	60.96	0.31	538.16 ккал (2252 кДж)
  Топленое масло	0.23	76.18	1.35	890.06 ккал (3725 кДж)
  Пальмовое масло	0.00	99.97	0.00	894.67 ккал (3745 кДж)
  Нерафинированное масло	0.01	99.66	0.00	898.47 ккал (3761 кДж)	не прошедшее рафинацию
  Сало	2.76	84.43	1.03	771.46 ккал (3229 кДж)
  Яйца	12.71	11.51	0.70	100.00 ккал (418 кДж)	жаренные

• Соусы, специи, зелень (нельзя)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Шпинат	2.86	1.78	2.39	21.21 ккал (88 кДж)	только в качестве украшений или придания аромата блюдам
  Ревень	0.68	0.06	2.28	15.00 ккал (62 кДж)	только в качестве украшений или придания аромата блюдам
  Щавель	1.49	0.14	3.81	22.88 ккал (95 кДж)	только в качестве украшений или придания аромата блюдам
  Фризе	2.40	2.18	6.98	32.43 ккал (135 кДж)	только в качестве украшений или придания аромата блюдам
  Руккола	2.46	0.67	2.31	26.06 ккал (109 кДж)	только в качестве украшений или придания аромата блюдам
  Кетчуп	1.81	0.52	18.48	86.15 ккал (360 кДж)
  Майонез	1.80	48.89	5.14	473.75 ккал (1983 кДж)
  Горчица	7.26	8.95	11.83	159.51 ккал (667 кДж)
  Хрен	2.70	3.13	11.19	83.24 ккал (348 кДж)
  Перец черный молотый	10.08	3.77	37.08	234.27 ккал (980 кДж)
  Уксус	20.00	60.00	8.00	30.00 ккал (125 кДж)
  Аджика	1.38	3.05	7.82	63.97 ккал (267 кДж)
  Зеленый лук	2.49	0.08	4.33	20.57 ккал (86 кДж)
  Перец чили	1.82	0.19	8.75	37.39 ккал (156 кДж)
  Вассаби	3.16	5.73	20.19	140.60 ккал (588 кДж)
  Имбирь	1.89	0.73	14.82	73.87 ккал (309 кДж)

• Напитки (нельзя)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Кофе	4.53	2.76	8.32	70.57 ккал (295 кДж)
  Какао	25.07	15.00	23.07	359.33 ккал (1504 кДж)
  Черный крепкий чай	3.44	1.79	8.86	59.72 ккал (249 кДж)
  Каркаде	1.33	0.42	6.07	28.12 ккал (117 кДж)
  Цикорий	4.27	0.66	45.48	212.15 ккал (888 кДж)
  Все напитки с газом, холодные напитки	0.00	0.00	9.95	45.17 ккал (189 кДж)
  Спиртные напитки	0.74	0.92	3.22	236.90 ккал (991 кДж)	даже с небольшим градусом
  Горячий шоколад	5.56	5.76	76.00	384.00 ккал (1607 кДж)
  Чай зеленый	4.47	1.45	7.64	55.82 ккал (233 кДж)
  Листья стевии	0.02	0.00	37.10	181.49 ккал (759 кДж)
  Сыворотка молочная	1.08	0.18	6.93	29.17 ккал (122 кДж)
  Соки	0.51	0.08	10.40	46.93 ккал (196 кДж)	свежего отжима, соки промышленного производства
  Кэроб	4.76	0.76	66.47	240.92 ккал (1008 кДж)

• Сладости (нельзя)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Шоколад	6.83	31.26	48.11	512.70 ккал (2146 кДж)
  Сливочные крема	6.13	13.17	35.59	285.13 ккал (1193 кДж)
  Мороженое	4.25	13.23	23.97	233.15 ккал (975 кДж)
  Халва	12.16	30.46	48.05	502.56 ккал (2103 кДж)
  Суфле	5.56	8.91	41.05	263.42 ккал (1102 кДж)
  Жевательная резинка	0.00	0.00	70.00	170.00 ккал (711 кДж)
  Батончики с мюсли	4.00	8.00	64.00	360.00 ккал (1506 кДж)
  Конфеты с кунжутом	7.60	33.00	75.00	627.40 ккал (2626 кДж)
  Поп-корн	7.51	12.16	56.88	366.09 ккал (1532 кДж)
  Гематоген	6.24	4.59	73.94	361.76 ккал (1514 кДж)
  Вафли	5.22	22.82	60.79	468.23 ккал (1960 кДж)
  Чак-чак	6.45	22.07	55.12	456.05 ккал (1909 кДж)
  Щербет	6.74	11.73	62.66	384.62 ккал (1610 кДж)
  Сгущенное молоко	6.56	7.87	49.01	308.58 ккал (1291 кДж)
  Козинаки	11.84	31.75	38.69	494.17 ккал (2068 кДж)
  Варенье	0.99	0.16	60.89	248.99 ккал (1042 кДж)
  Мед	1.02	0.23	76.39	307.17 ккал (1285 кДж)

Список разрешенных продуктов. Что можно кушать при застое желчи

• Мясо и птица (можно)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Телятина	19.67	2.18	0.38	100.21 ккал (419 кДж))	готовить на пару, варить, перетирать, рубить
  Крольчатина	20.80	9.64	0.48	171.51 ккал (717 кДж)	готовить на пару, варить, перетирать, рубить
  Говядина	20.56	12.90	1.95	197.40 ккал (826 кДж)	без жира
  Курица	18.49	12.85	0.26	189.79 ккал (794 кДж)	без кожицы
  Индейка	20.05	3.77	0.33	116.97 ккал (489 кДж)	без кожицы
  Конина	28.23	10.74	0.03	168.63 ккал (705 кДж)

• Рыба и морепродукты (можно)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Хек	16.80	2.29	0.18	87.66 ккал (366 кДж)
  Минтай	16.20	1.39	0.02	79.54 ккал (332 кДж)	можно варить, запекать (предварительно отварив)
  Судак	18.60	6.81	0.10	86.58 ккал (362 кДж)
  Тунец	22.51	1.29	0.83	101.69 ккал (425 кДж)
  Треска	16.84	1.47	0.69	83.50 ккал (349 кДж)
  Свежие устрицы	10.60	2.31	5.83	85.65 ккал (358 кДж)
  Кальмары	19.25	2.66	1.44	106.99 ккал (447 кДж)	в небольшом количестве
  Креветки	19.02	1.76	0.57	94.73 ккал (396 кДж)	в небольшом количестве
  Лосось	19.02	1.76	0.57	94.73 ккал (396 кДж)	только в качестве закуски

• Овощи (можно)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Картофель	2.09	0.35	17.36	80.69 ккал (337 кДж)	можно варить и запекать
  Капуста цветная	2.50	0.30	5.40	30.00 ккал (125 кДж)	можно варить и запекать
  Пекинская капуста	1.19	0.19	2.43	14.97 ккал (62 кДж)	можно варить и запекать
  Тыква	1.20	0.27	6.96	30.48 ккал (127 кДж)	можно варить и запекать
  Кабачки	1.24	1.02	6.02	28.73 ккал (120 кДж)	можно варить и запекать
  Морковь	21.15	0.15	8.25	36.50 ккал (152 кДж)	можно варить и запекать
  Капуста морская	1.50	5.02	2.61	66.71 ккал (279 кДж)
  Авокадо	2.17	16.87	5.84	183.20 ккал (766 кДж)
  Стручковая фасоль	2.67	0.23	4.04	27.73 ккал (116 кДж)	паровая или печеная
  Брокколи	3.27	0.67	4.66	34.32 ккал (143 кДж)	в отварном виде или на пару
  Сельдерей	1.58	0.56	4.37	30.26 ккал (126 кДж)	в отварном виде или на пару

• Фрукты, ягоды (можно)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Мягкие сладкие яблоки	0.39	0.39	9.86	46.27 ккал (193 кДж)	в сыром виде, запекать, перетирать
  Банан	2.19	0.90	21.65	99.77 ккал (417 кДж)	не более 1 шт. в день
  Чернослив	2.43	0.97	57.06	238.98 ккал (1000 кДж)
  Арбуз	1.23	0.79	8.31	35.51 ккал (148 кДж)	до двух кусков в день
  Сушеная дыня	1.33	0.05	76.05	288.50 ккал (1207 кДж)
  Сушеная папайя	1.04	0.60	65.55	300.07 ккал (1256 кДж)
  Курага	5.15	1.19	52.23	229.02 ккал (958 кДж)

• Молочные и кисломолочные продукты (можно)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Сметана маложирная	2.90	2.00	4.80	53.00 ккал (221 кДж)
  Неострые сыры	7.20	22.00	2.00	231.50 ккал (969 кДж)	в малых количествах
  Кефир	2.95	1.00	4.00	37.68 ккал (157 кДж)	жирность до 2%
  Йогурт	3.52	2.00	11.59	85.50 ккал (357 кДж)	без искусственных добавок
  Творог	17.62	2.23	2.81	101.39 ккал (424 кДж)	жирность до 2%
  Молоко	3.23	2.14	5.06	61.47 ккал (257 кДж)	жирность до 2%
  Простокваша	2.85	2.00	4.32	52.15 ккал (218 кДж)	жирность до 2%
  Сыр фета	15.80	20.89	2.08	252.78 ккал (1058 кДж)	в небольшом количестве

• Супы, бульоны (можно)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Овощные супы	3.01	1.99	5.72	50.28 ккал (210 кДж)	с добавлением картофеля, кабачков, тыквы, моркови
  Крупяные супы	5.37	1.36	6.03	54.61 ккал (228 кДж)	с гречкой, манкой, рисом. Можно варить суп с лапшой
  Фруктовые супы	0.57	0.06	12.64	51.89 Ккал (213 кДж)
  Молочные супы с макаронами	2.89	2.92	12.28	85.43 ккал (357 кДж)
  Борщ на нежирном бульоне	1.00	1.00	6.00	38.00 ккал (159 кДж)
  Щи овощные	1.96	2.05	4.31	34.24 ккал (143 кДж)
  Свекольник	2.03	2.11	8.66	58.24 ккал (243 кДж)
  Суп с горохом	4.09	2.63	8.34	69.94 ккал (292 кДж)
  Суп с перловой крупой	2.09	3.04	3.29	47.86 ккал (200 кДж)

• Мучные изделия (можно)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Паста	10.00	1.10	71.50	344.00 ккал (1439 кДж)	В пасту можно добавлять любые продукты из списка разрешенных
  Хлеб из отрубей или ржаной муки	5.32	1.50	44.25	189.38 ккал (792 кДж)
  Сухари	10.96	4.98	66.71	355.44 ккал (1487 кДж)
  Галетное печенье	9.14	8.89	65.36	393.31 ккал (1646 кДж)
  Подсушенный бисквит	6.94	7.61	52.16	299.08 ккал (1251 кДж)
  Пшеничные слайсы	12.70	2.25	70.30	355.00 ккал (1486 кДж)
  Хлебцы, в которых нет искусственных добавок	10.05	2.76	55.41	301.20 ккал (1260 кДж)
  Отруби	12.00	2.88	43.52	255.00 ккал (1067 кДж)

• Злаковые, бобовые, семечки (можно)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Гречка	5.16	1.94	26.15	128.30 ккал (537 кДж)	можно на воде или на молоке (молоко на 50% разбавляют водой).
  Овсянка	8.89	4.93	43.63	253.23 ккал (1060 кДж)	можно на воде или на молоке (молоко на 50% разбавляют водой).
  Рис	5.99	1.51	57.09	263.80 ккал (1104 кДж)	можно на воде или на молоке (молоко на 50% разбавляют водой).
  Мюсли	9.95	7.60	61.36	342.45 ккал (1433 кДж)	которые не содержат запрещенных добавок
  Овсяные хлопья	11.80	6.15	57.50	326.48 ккал (1366 кДж)
  Булгур	3.10	0.20	14.10	83.00 ккал (347 кДж)
  Кускус	9.09	2.18	57.09	286.98 ккал (1201 кДж)
  Каша из пшена	3.20	1.60	17.60	95.00 ккал (397 кДж)
  Семя льна	21.48	38.57	15.59	497.43 ккал (2082 кДж)

• Жиры и яйца (можно)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Сливочное масло	1.44	73.30	1.94	678.69 ккал (2841 кДж)	не более 30 г в сутки
  Растительное масло	0.22	93.82	1.12	856.59 ккал (3585 кДж)	прошедшее рафинирование (не более 15 г в сутки). Масло используется в качестве заправки для салатов
  Оливковое масло	0.25	91.66	0.39	845.93 ккал (3541 кДж)	в небольших количествах
  Яйца	11.96	10.72	1.39	144.34 ккал (604 кДж)	омлет, отваривать их

• Соусы, специи, зелень (можно)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Молочный соус	2.04	6.47	6.42	85.06 ккал (356 кДж)
  Овощной соус	2.88	2.36	7.13	62.09 ккал (259 кДж)
  Сметанный соус	2.09	9.43	5.57	134.34 ккал (562 кДж)
  Соль	13.39	20.62	12.22	252.91 ккал (1058 кДж)	не более 10 г в сутки
  Укроп	3.44	0.85	7.88	46.85 ккал (196 кДж)
  Петрушка	3.62	0.04	8.03	46.13 ккал (193 кДж)
  Ванилин	0.13	4.76	33.93	297.77 ккал (1246 кДж)
  Корица	3.84	2.01	54.18	246.23 ккал (1030 кДж)
  Соевый соус	5.18	0.07	21.45	36.87 ккал (154 кДж)	в малых количествах
  Айсберг	1.34	0.58	3.38	23.79 ккал (99 кДж)	в небольших количествах
  Корн	1.49	0.20	1.71	16.45 ккал (68 кДж)	в небольших количествах
  Романо	1.95	0.75	2.42	19.75 ккал (82 кДж)	в небольших количествах

• Напитки (можно)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Черный чай с добавлением лимона или молока	0.76	0.69	4.42	23.79 ккал (99 кДж)	можно слегка подсластить. Кроме сахара разрешается добавлять в чай ксилит
  Шиповник в виде отвара	0.19	0.00	4.59	28.67 ккал (120 кДж)
  Соки	0.51	0.08	10.40	46.93 ккал (196 кДж)	предварительно разбавив водой
  Перетертые компоты из сухофруктов и свежих фруктов	0.80	0.14	15.50	65.00 ккал (272 кДж)
  Желе	2.80	0.02	20.30	81.00 ккал (339 кДж)
  Кисель	0.35	0.16	35.78	141.19 ккал (591 кДж)	с небольшим добавлением сахара
  Морс	0.32	0.19	9.95	41.42 ккал (173 кДж)	с небольшим добавлением сахара

• Сладости (можно)

  Продукт Белки, (г) Жиры, (г) Углеводы, (г) Калорийность, килокалорий Примечание

  Отварные и печеные фрукты и ягоды	2.86	1.78	2.39	21.21 ккал (88 кДж)	основное условие: они не должны быть кислыми
  Отварные и печеные фрукты и ягоды	0.91	0.90	19.29	84.04 ккал (351 кДж)
  Мармелад	1.19	0.82	73.26	297.51 ккал (1245 кДж)
  Леденцы	0.47	1.66	80.31	340.10 ккал (1423 кДж)
  Карамельки мягкие	3.60	9.60	59.80	324.00 ккал (1356 кДж)	без семечек, кунжута и орехов
  Бисквит	6.94	7.61	52.16	299.08 ккал (1251 кДж)	не более одного кусочка в день
  Пюре из разрешенных фруктов	1.36	0.44	13.83	71.09 ккал (297 кДж)
  Пряники	4.85	4.76	68.39	345.84 ккал (1447 кДж)	1 в день
  Рахат-лукум	1.33	1.58	79.24	356.00 ккал (1490 кДж)	если нет орехов
  Нуга	3.60	21.20	64.90	458.00 ккал (1917 кДж)	если нет орехов



	День 1	День 2	День 3	День 4	День 5	День 6	День 7
7.00 — первый завтрак	Каша овсяная с сухофруктами, черный чай	Омлет на пару с томатом, несладкий чай	Запеканка из риса, чай	Яйцо, приготовленное всмятку, яблочное пюре, чай с травами	Молочный суп-лапша, чай с молоком	Оладьи из овсяных хлопьев со сметаной, яйцо всмятку, компот	Ленивые вареники со сметаной, чай
10.00 — второй завтрак	Фруктовый мусс, галетное печенье	Овощное пюре	Яблоки печеные	Сухарики, компот	Сырники со сметаной	Кисель, тост с сыром	Нежирный творог
13.00 — обед	Суп из овощей, курица, запеченная в духовке, компот из сухофруктов	Голубцы овощной борщ, кисель	Овощной суп с гречневой крупой, паровые тефтели, компот	Мясо индейки отварное, пюре из гороха, квашеная капуста, персиковый сок	Картофельный суп, вареная рыба, кисель	Овощной суп с вермишелью, котлеты на пару, отвар шиповника	Овощной суп, лапшевник с мясом, кисель
16.00 — полдник	Отвар шиповника, печенье	Яблочное пюре, овсяное печенье	Салат из овощей	Подсушенный бисквит, маложирный кефир	Морковь и яблоки в салате	Фруктовый сок и печенье	Банан
19.00 — ужин	Пюре картофельное, котлета из рыбного фарша, приготовленная на пару, чай	Гречка с говядиной, отвар шиповника	Плов с мясом, кефир	Гречка с маслом, хлеб с маслом и сыром, желе	Пюре картофельное с мясом, кефир	Рисовая каша на молоке с маслом, хлеб с маслом, кусочек сыра	Манная каша на молоке, травяной чай

Если соблюдение диеты не принесло ожидаемого облегчения симптомов — потребуется дополнительное лечение. О возможных способах читайте в этой статье и помните, самолечение может быть опасно для вашего здоровья. Любые действия лучше предпринимать после консультации с врачом.

nawideti.info

Чем разжижать желчь в желчном пузыре народными средствами

Воспалительный процесс желчного пузыря, именуемый холециститом, является наиболее распространенным недугом в области органов пищеварения. При этом возникает застой желчи. Для полноценного функционирования человеческого организма необходимо вывести разжиженную желчь. Сделать это можно несколькими способами.

Зачем нужно разжижать желчь

Застой желчи приводит к образованию камней

За сутки печенью человека выпускается приблизительно 500 мл желчи. Она нужна нашему организму, так как способствует перевариванию и всасыванию жиров и жирорастворимых кислот. Только благодаря желчи жиры способны эмульгироваться и всасываться стенками кишечника.

Застой и загустение желчи, ее несвоевременный отток – это патология, не способна исчезнуть самостоятельно. Этот факт важно учитывать и позаботится о необходимом лечении. Если этого не сделать, то в скором времени дадут о себе знать более серьезные осложнения, типа камней, перфорации желчного пузыря.

Разжижение желчи медикаментозными методами

Совет! Прежде, чем предпринимать какие-либо меры, необходимо обратиться за консультацией к доктору-гастроэнтерологу, который уточнит диагноз, проведя необходимое обследование. Для начала проводится Ультразвуковое исследование желчного пузыря, для выяснения, имеет ли место наличие камней или признаки воспалительного процесса.

Не исключено и проведение рентгенологического обследования этого органа. Обязательна процедура сдачи общего и биохимического анализа крови для выявления, имеют ли место воспалительный процесс в желчном пузыре или печени. Люди, страдающие холециститом, дополнительно сдают анализ кала на выявление паразитов.

Установив точный диагноз, доктор назначает лечение, в зависимости от стадии заболевания. Если имеет место обострение хронического холецистита, то больному следует на протяжении 3-5 дней соблюдать постельный режим. В течении первых 3-х суток придерживаться строгой диеты, причем, в ежедневном рационе обязательно должно быть 5-6 стаканов любой подслащенной жидкости (чай, компот и т.п.) и несколько сухариков.

В зависимости от состояния больного, диету постепенно можно расширить, разрешив принимать сваренные на воде каши, отварную рыбку и нежирный творог. При этом производить прием пищи необходимо небольшими порциями, не спеша.

Есть немало препаратов для разжижения желчи

Как только состояние обострения удалось миновать, следует придерживаться определенной диеты, исключающей употребление жирного, соленого, жареного и острого. О свежей сдобной выпечке, алкоголе и газированных напитках вообще стоит забыть.

Отдавать предпочтение растительным маслам, свежим фруктам и овощам с высоким содержанием клетчатки, употреблять хлеб из муки грубого помола. Именно благодаря этим продуктам можно добиться разжижения желчи и нормализовать ее отток.

Последующее лечение имеет своей целью избавить от болей посредством приема лекарственных препаратов, обладающих обезболивающим и спазмолитическим эффектом. Это могут быть таблетки Но-шпы, Баралгина, противорвотное средство типа Церукала, Мотилиума, антибиотики, подавляющие патогенную микрофлору. Все препараты выписываются только доктором.

После того, как от острых симптомов удастся избавиться, становится возможным назначение желчегонных средств, которые способствуют выделению желчи из желчных путей и желчного пузыря, разжижают ее и помогают вывести избыток кислот и холестерина из организма. К таким препаратам относятся Барберин, Хофитол, Сибектан и др.

Особая роль в разжижении желчи отводится тюбажу – это своеобразное средство очистки желчного пузыря посредством сорбита, ксилита и оливкового масла.

Разжижение желчи народными методами

Оливковое масло для разжижения желчи

Способов решить проблему застоявшейся желчи немало:

• Разжижение можно осуществлять с помощью оливкового масла;
• Допускается чистка посредством травяных комплексов;
• Разжижение при помощи отвара свеклы.

Оливковое масло – самый безобидный и щадящий метод, но в то же самое время и вполне эффективный. Чтобы добиться ожидаемого эффекта, необходимо изо дня в день по утрам натощак выпивать 1 большую ложку этого средства.

Лучше использовать нефильтрованное, экстра класса Extra Virgin. Спектр воздействия оливкового масла объясняется содержанием мононенасыщенных жирных кислот, которые обеспечивают организму поддержание баланса липопротеинов холестерина.

Возможно использование травяных сборов, способных разжижать желчь. Особенно полезен сбор, включающий траву полыни, одуванчик, подорожник, цикорий и кукурузное рыльце. Отвар на основе свеклы также широко используется с целью разжижать желчь. Чтобы его приготовить, нужно отваривать свеклу в 3-х литрах воды, пока жидкость не выкипит до количества 1 литра. После этого свекла вытаскивается, натирается на терке и добавляется в оставшуюся жидкость.

Полученную кашицеобразную консистенцию поварить еще 15-20 минут. Снадобье процедить и полученный состав принимать по 1 стакану через каждые 4 часа. В день выполнения такой процедуры рекомендуется воздержать от какой-либо еды, кроме фруктов. Следует больше лежать, поместив грелку в область печени.

Совет! Людям, которые страдают желчнокаменной болезнью, чисткой желчного пузыря заниматься не рекомендуется. Прежде, чем выполнять подобную процедуру, необходимо заняться растворением камней в желчном пузыре, и только после этого выполнять разжижение и чистку.

Вполне оправдана физкультура лечебного плана. Выполняя комплекс простых упражнений типа «велосипеда», «ножниц», наклоны, повороты, махи руками и ногами, можно улучшить кровоток и деятельность желчного пузыря, изменяя мышечный тонус и способствуя тем самым своевременному оттоку желчи.

Желчегонные продукты на вашем столе

Доказано,что специи способны разжижать желчь

Прекрасным желчегонным эффектом обладают растительные жиры. Способствуют оттоку желчи следующие масла:

• Оливковое
• Арахисовое
• Масло авокадо
• Кукурузное
• Подсолнечное.

Кушать их следует в сыром виде, используя в качестве заправки для салатов. Некоторые продукты помимо обладания желчегонным эффектом, могут похвастать и способностью предупреждать образование камней в желчном пузыре. Речь идет о:

• Отрубях (кукурузных, овсяных)
• Сельдерее
• Шпинате
• Капусте
• Помидорах
• Моркови

Но, пожалуй, наиболее желчегонными продуктами признаны:

1. Сок свежей капусты и черной редьки
2. Брусника
3. Сок свекольный и виноградный.

Помимо этого, известно немало желчегонных трав. К ним относятся:

• Плоды шиповника
• Листья перечной мяты
• Корень барбариса
• Цветочки песчаного бессмертника

Принимать их следует по 3-4 раза в сутки за полчаса до еды, на протяжении 2-3-х недель. По сколько принимать – указано на упаковке. К приему желчегонных трав допускаются только те пациенты, у которых в желчных протоках или в самом пузыре отсутствуют камни.

Чтобы предотвратить загустение желчи и ее застой, рекомендуется выпивать достаточное количество жидкости, примерно 1,5 литра в сутки. Желательно отдавать предпочтение отвару шиповника или теплым несладким сокам. Кроме того, разжижению и оттоку желчи способствует правильный ритм питания. В частности, чтобы желчный пузырь нормально функционировал, необходимо есть небольшими порциями, но почаще.

Когда желчегонные препараты могут быть опасными

Отвары трав тоже способны помочь

Стимулировать процесс образования желчи нельзя людям, страдающим панкреатитом, гепатитом, циррозом печени, синдромом раздраженного кишечника с проявлениями диареи. Если принимать подобные средства, то значительно возрастает нагрузка на печеночные клетки, в частности, происходит снижение в ней количества антиоксидантов.

Речь идет, прежде всего, о смесях, содержащих более 2-х компонентов из целебных трав, в частности, желчегонных, слабительных, успокаивающих сборах. Именно поэтому, применение любых желчегонных средств должно быть согласовано с доктором.

Он, посредством анализов, выявит, имеются ли патологии в деятельности клеток печени. В случае заметного повышения ферментов этого органа, желчегонные препараты не назначаются. Бытует ошибочное мнение относительно того, что при помощи желчегонных средств возможно добиться вывода маленьких камней из желчного пузыря.

На самом деле это заблуждение. Уже образованные в желчном пузыре камни самостоятельно выводить крайне опасно. Существует риск того, что подобный предмет застрянет в желчных протоках, перекрыв тем самым путь желчи.

Важно! Применение желчегонных средств допускается только в профилактических мерах, с целью предупреждения образования камней в желчном пузыре. Назначаются они лишь в том случае, если УЗИ-исследование подтверждает наличие в пузыре вязкой желчи.

Чаще всего специалистами рекомендован длительный курс приема Урсосана или Урсофалька. Эти средства, помимо разжижения желчи, обладают способностью растворять незначительные холестериновые камни. В качестве профилактики можно воспользоваться препаратом растительного происхождения – Гепабене. Его состав включает экстракты дымянки, улучшающей сократимость желчного пузыря и способствующей выделению желчи, и расторопши, стимулирующей работу клеток печени.

Зачастую, при обнаружении густоты желчи, могут быть назначены и другие лекарственные вещества или Аллохол, в основе которого находится желчь животных. Широко известна процедура лечебного тюбажа, включающая в себя освобождение желчного пузыря с застоявшейся желчью посредством лечебной минеральной воды.

Применение такого метода нашло место не только в народной, но и в официальной медицине. Проводить процедуры подобного характера рекомендуется в случаях возникновения тупых ноющих болей или ощущения тяжести в правом подреберье.

Однако, прежде, чем проводить тюбаж, необходимо провести УЗИ печени и желчного пузыря, чтобы подтвердить, что действительно имеет место застой желчи, а в самом пузыре отсутствуют мелкие камни. Противопоказан тюбаж пациентам, страдающим желчнокаменной болезнью, так как образования способны сдвинуться с места и загородить желчный проток.

Желчегонные продукты при ожирении

Холестерин приводит к застою желчи

Людям, страдающим ожирением, приходится чаще сталкиваться с нарушениями в процессах, связанных с образованием и выделением желчи. У людей с избыточным весом осуществляется сдавливание желчного пузыря жировой прокладкой, а это затрудняет его сократительную и двигательную функцию. Итогом этого становится застоявшаяся желчь и образование камней.

Именно полные люди гораздо чаще страдают проблемой желчнокаменной болезни, по сравнению с худыми. Однако, применение желчегонных продуктов в таких ситуациях не принесут ожидаемого эффекта, если предварительно не побеспокоиться о снижении веса.

Застой желчи – недуг, от которого надо обязательно избавляться. Правильное лечение, сбалансированное питание и лечебная физкультура в совокупности приведут к ожидаемому результату.

Как избавиться от застоя желчи натуральными средствами? Узнаете из видеоконсультации:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Расскажите друзьям!

Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!

Желчь – это важный компонент пищеварения, который способствует расщеплению и усвоению жиров и жирорастворимых кислот. Под воздействием желчного секрета жиры эмульгируются и впитываются в кишечник.

Иногда желчь меняет консистенцию на более вязкую, это явление достаточно опасно для организма. При загустении желчного секрета повышается вероятность засорения проводящих путей сгустками или песком. Как следствие, желчь застаивается и образуются камни, устранить которые можно только хирургическим методом.

Если пациент поздно обратится за медицинской помощью, то существует угроза разрыва желчного пузыря, переполненного жидкостью. Тогда желчный секрет распространяется по тканям, как следствие, возникает перитонит (воспаление брюшины), который требует длительного лечения. В худшем случае пациент погибает вследствие сильной интоксикации.

Чтобы избежать подобных последствий, необходимо вовремя выявить заболевание и провести лечение. О том, как разжижить желчь в желчном пузыре и как предотвратить её загустение, пойдёт речь далее.

Причины загустения желчи

В желчном пузыре скапливается желчь, которая поступает в его полость из печени, благодаря чему она нормально функционирует. Это очень важный фактор для нормального пищеварения.

Вязкость печёночного секрета повышается вследствие неправильного питания, болезней ЖКТ, нервных расстройств и т. д.

Когда пища проникает в желудок, желчный пузырь начинает сокращаться, как следствие, жидкость проникает в проводящие пути, а потом в желудок. Таким образом пища переваривается, а её остатки выводятся наружу через кишечник. Под воздействием желчного секрета расщепляется пища и усваиваются полезные вещества. Однако это возможно только в том случае, если желчь имеет нормальную консистенцию и ничто не мешает ей попасть в желудок.

Многих пациентов интересует вопрос о том, почему густая желчь в желчном пузыре.

ТЕСТ: В каком состоянии ваша печень?

Пройдите этот тест и узнайте есть ли у вас проблемы с печенью.

Начать тест

Существуют факторы, которые провоцируют повышение вязкости желчного секрета:

• Заболевания пищеварительного тракта или поджелудочной железы. Например, холецистит – это воспаление стенок желчного пузыря, которое провоцирует застой желчного секрета и повышение его густоты.
• Повышение концентрации холестерина. Если пациент неправильно питается, употребляет много жирных, острых блюд, копчёных изделий, маринадов, то повышается вероятность увеличения количества холестерина. Липопротеины с низкой плотностью (плохой холестерин) часто проникают в желчь, провоцируют его загустение, вследствие чего формируются сгустки и камни.
• Строгие диеты. Вероятность загустения желчи повышается при недостаточном поступлении в организм питательных веществ или голодании пациента.
• Частые стрессы. Риск повышения вязкости желчи увеличивается у холериков. Во время стресса желчный пузырь начинает сокращаться, а его протоки сужаются. Отток желчи по желчевыводящей протоке замедляется. В результате чего формируются сгустки или песок.
• Нарушение правил приёма медицинских препаратов. Если пациент принимает лекарственные средства длительное время или самостоятельно увеличивает дозировку, не учитывает противопоказания, то повышается риск загустения желчи.
• Пассивный образ жизни. Если человек по роду деятельности проводит много времени в одной позиции (водитель, работник офиса, швея и т. д.), то это приводит к повышению массы тела и застою желчи.

Таким образом, при повышении вязкости желчи в полости пузыря формируется плотный сгусток, который называют билиарный сладж. Как следствие, проявляется желчекаменная болезнь.

Симптоматика

Чтобы избежать желчнокаменной болезни, необходимо быть внимательным к своему здоровью. Важно как можно раньше выявить признаки патологического процесса и начать лечение.

Патология сопровождается дискомфортом, болью в правом подреберье, тошнотой, горьким привкусом во рту и т. д.

Загустение желчи можно выявить по следующим симптомам:

• Дискомфорт, тяжесть справа под рёбрами.
• Тревога, страх, которые возника,ют без причины (обычно проявляются ночью).
• Тошнота, извержение рвотных масс при длительном интервале между приёмами пищи.
• Тяжесть в желудке после приёма пищи, ощущение сжатия в левой груди.
• Горький привкус во рту.
• Боль в горле, отёк шеи.
• Раздражительность, которая переходит в агрессию.
• Кожные покровы приобретают сероватый оттенок.
• Повышение температуры стоп в определённый промежуток времени (с 11.00 по 13.00).

Ели у вас проявились все эти симптомы или некоторые из них, необходимо отправиться к гастроэнтерологу. Специалист назначит необходимые процедуры, оценит состояние желчи и желчного пузыря.

Диагностика

Чтобы обнаружить густую желчь, необходимо исследовать желчный пузырь с помощью УЗИ. Важно правильно подготовиться к обследованию. Главное правило – диагностику проводят на голодный желудок. Категорически запрещено есть, пить и принимать лекарственные препараты за 7 – 12 часов до процедуры. С помощью УЗИ можно увидеть, есть ли в желчном камни или воспаление.

Исследовать желчный пузырь можно с помощью УЗИ

При необходимости врач назначит рентген. Кроме того, необходимо сдать клинический и биохимический анализ крови. Таким способом доктор узнает, присутствует ли в пузыре или в печени воспалительная реакция. При воспалении желчного пузыря рекомендуется исследовать каловые массы на паразитов.

Медикаментозная терапия

Пациенты интересуются вопросом о том, что делать при обнаружении вязкой желчи в полости пузыря. При хроническом воспалении стенок желчного пузыря пациент должен находиться в постели на протяжении 3 – 5 суток и соблюдать строгую диету. С помощью правильного питания можно снизить вязкость желчи и нормализовать её вывод.

Для разжижения желчи и нормализации пищеварения применяют желчегонные препараты

Дальнейшее лечение густой желчи в желчном пузыре проводится с применением медикаментов, которые устраняют боль и спазм. Для это цели назначают следующие лекарства: Но-шпа, Баралгин, Церукал, Мотилиум (противорвотные средства), а также антибактериальные препараты для угнетения вредоносных микроорганизмов. Эти препараты принимают только по медицинским показаниям.

После купирования острых симптомов рекомендуется принимать средства для разжижения желчи и ускорения её оттока. Кроме основных функций, желчегонные препараты способствуют выведению липопротеинов с низкой плотностью и лишних кислот из организма. Для этой цели применяют Барберин, Хофитол, Сибектан и т. д.

Для снижения вязкости желчи назначают тюбаж, во время лечебного мероприятия желчный мешок очищают от застоявшейся жидкости с помощью сорбита, ксилита, масла оливок.

Стимулировать образование печёночного секрета запрещено пациентам, которые страдают от воспаления поджелудочной железы, гепатита, цирроза, СРК (синдром раздражённого кишечника) с поносом. Желчегонные препараты нагружают гепатоциты, в которых снижается концентрация антиоксидантов.

Это касается растительных препаратов, которые содержат более 2-х трав (желчегонные, слабительные, успокаивающие сборы). По этой причине перед применением любых средств необходимо проконсультироваться с врачом.

Анализы помогут выявить патологические изменения гепатоцитов. При повышении энзимов печени желчегонные лекарства не применяют. Некоторые пациенты считают, что такие медикаменты способствуют выведению небольших конкрементов из полости пузыря. Однако это не так. Выводить камни своими силами очень опасно, так как повышается вероятность закупорки желчных путей камнями.

Желчегонные препараты применяют, чтобы предотвратить образование камней. Назначают лекарственные средства только после подтверждения наличия густой жидкости в пузыре после УЗИ.

В большинстве случаев медики рекомендуют продолжительный курс лечения с применением Урсосана или Урсофалька. Эти медикаменты делают желчь более жидкой и разрушают маленькие холестериновые бляшки. Для профилактики загустения секрета печени используют Гепабене, который улучшает сократимость желчного пузыря, провоцирует отток желчи и активирует работу гепатоцитов.

Правила питания

Во время лечения густой желчи необходимо соблюдать диету. В первые 3 дня терапии она должна быть особо строгой, потом, в зависимости от состояния пациента, рацион питания можно немного расширить. Тогда больной может употреблять каши, варёную рыбу, творог с низким процентом жирности. При этом важно кушать маленькими порциями, тщательно пережёвывая еду.

Для снижения вязкости желчи рекомендуется включать в рацион желчегонные продукты

Кроме того, больному необходимо отказаться от жирных, жареных, солёных блюд с добавлением острых приправ. Категорически запрещено употреблять свежую выпечку, алкогольные напитки или газировки.

Рекомендуется включать в ежедневный рацион продукты, которые содержат большое количество клетчатки.

Растительные масла обладают способностью разжижать желчь:

• масло оливок;
• арахисовое;
• масло авокадо;
• масло кукурузы;
• подсолнечное.

Растительные жиры запрещено подвергать термической обработке, то есть их употребляют только в свежем виде, например, для заправки овощных салатов.

Диета должна включать продукты, которые предупреждают формирование билиарного сладжа и камней:

• кукурузные и овсяные отруби;
• сельдерей;
• шпинат;
• капуста;
• томаты;
• морковь.

Самым выраженным желчегонным действием обладают следующие продукты:

• свежевыжатый сок из капусты или чёрной редьки;
• брусника;
• свёкла и сок из неё;
• виноград.

Пациенты должны кушать от 4 до 6 раз в сутки. Следует употреблять только натуральные продукты без ароматизаторов, красителей, подсластителей и других химических веществ.

Народные средства для разжижения желчи

В комплекс лечения можно включить рецепты народной медицины. Однако перед применением любых средств необходимо получить одобрение лечащего врача.

Для разжижения печёночного секрета применяют травы и растительные масла

Лечить густую желчь можно с помощью лекарственных растений, которые делают желчь более жидкой, улучшают моторику пищеварительного тракта и его протоков. Таким образом предотвращается образование камней в полости пузыря и закупоривание ими желчевыводящей протоки.

Наиболее эффективные разжижающие средства – женьшень, мята, бессмертник, кориандр, тысячелистник, календула. Из трав готовят отвары, которые нормализуют функциональность желчного пузыря.

Желчегонной активностью обладает настой из листьев мяты, плодов шиповника, кукурузных рылец. Эти компоненты смешивают в равной дозе (по 30 г), заливают 220 мл кипятка, накрывают и оставляют на 2 – 3 часа (лучше использовать термос). Потом жидкость процеживают и употребляют маленькими порциями на протяжении дня.

Для разжижения секрета печени рекомендуется употреблять масло оливок, свекольный сок.

Настоятельно рекомендуется не пользоваться народными средствами без ведома лечащего врача. Применение любого рецепта согласуйте с доктором.

Профилактические меры

Намного легче предупредить загустение желчи, чем лечить. Для этого необходимо соблюдать следующие правила:

• Избегать стрессов, стараться всегда оставаться в спокойном состоянии.
• Вести здоровый образ жизни, отказаться от курения, не злоупотреблять спиртными напитками.
• Правильно питаться.
• Быть физически активным человеком.
• Соблюдать рекомендации доктора во время приёма медицинских препаратов.

Чтобы предотвратить загустение желчи, нужно вести активный образ жизни, правильно питаться, отказаться от вредных привычек

Исходя из всего вышеизложенного, застой и загустение желчи – это серьёзная патология, которая требует медицинского вмешательства. При появлении хотя бы нескольких симптомов необходимо отправляться к врачу, который проведёт тщательную диагностику и назначит лечение. Чтобы ускорить выздоровление, пациент должен строго соблюдать рекомендации доктора. В противном случае повышается вероятность опасных осложнений вплоть до смерти.

Густая желчь в желчном пузыре лечение чаще обозначена в медицинской литературе термином «билиарный сладж». Это патологическое изменение не только нарушает процесс пищеварения, но и расценивается как этап, предшествующий калькулезному холециститу. В 18% случаев билиарный сладж безвозвратно исчезает в течение 2 лет после появления, но в 14% завершается формированием желчных камней. Чтобы понять, как разжижать желчь, следует ознакомиться с механизмом ее сгущения.

Причины

Желчь представляет взвесь из желчных кислот и пигментов, холестерина, белков, фосфолипидов, некоторых ионов и слизи. Она становится густой при нарушении соотношения указанных составных компонентов. Чаще всего это происходит на фоне расстройства сократительной активности желчного пузыря.

Факторы формирования билиарного сладжа идентичны причинам желчнокаменной болезни. Основные из них:

• Патология билиарной системы. Хронический холецистит, алкогольный цирроз печени, нарушение моторики желчевыводящих путей. Сгущение желчи могут вызвать паразитарные заболевания, например, лямблиоз.
• Наследственная предрасположенность. Например, при генетически обусловленном нарушении соотношения холестерина и фосфолипидов в желчи.
• Ожирение, сахарный диабет 2 типа. Густая желчь возникает по тому же механизму, что и выше. Дополнительную роль играет снижение чувствительности к холецистокинину. Это вещество стимулирует моторику желчного пузыря и выводящих путей.
• Голодание, низкокалорийная диета (особенно менее 800 ккал в день). Сладж появляется за счет срыва компенсаторных механизмов: организм пытается «добыть» недостающий холестерин «обходными» путями (мобилизуя из тканей, усиливая захват из пищи). В итоге это приводит к его избытку в желчи. Излишки холестерина постепенно кристаллизуются.
• Прием некоторых лекарственных препаратов. Например, использование клофибрата (гиполипидемического средства).
• Высококалорийное питание. На свойства желчи влияет употребление большого количества простых углеводов (например, кондитерских изделий), а также прием пищи, богатой холестерином.
• Некоторые врожденные заболевания. Замазкообразная желчь нередко обнаруживается у людей, страдающих муковисцидозом. При этой наследственной патологии поражаются все железы внешней секреции. Изменения преимущественно вызваны повышенной вязкостью слизи в желчи.
• Некоторые физиологические состояния. Иногда нарушение возникает при беременности, но он не всегда завершается формированием камней.

Несколько факторов риска могут сочетаться друг с другом. Учитывая многообразие причин густой желчи, их поиск лучше доверить врачу.

Билиарный сладж у детей

Отдельного рассмотрения заслуживает синдром сгущения желчи у новорожденных. Причины, по которым он может возникнуть:

• Гемолитическая болезнь новорожденных – разрушение эритроцитов из-за несовместимости крови матери и плода. Чаще происходит на фоне резус-конфликта. Повышение вязкости желчи связывают с избыточным образованием билирубина из-за распада эритроцитов.
• Полное парентеральное питание (в обход ЖКТ). Не происходит должная стимуляция моторики билиарного тракта. К изменению свойств желчи приводит избыток в парентеральных растворах гидролизатов белка и жировых эмульсий.
• Длительное использование мочегонных средств. В группу риска входят дети с бронхолегочной дисплазией (хроническим повреждением легких), которым вводят фуросемид.

При грамотной терапии синдром густой желчи у новорожденных поддается коррекции. Он бесследно исчезает при своевременном устранении его основной причины. В осложненных случаях могут сформироваться пигментные камни в желчном пузыре.

Симптомы

Загустение желчи нередко протекает скрыто и является случайной диагностической находкой при проведении ультразвукового исследования. При прогрессировании патологии возможно появление следующих жалоб:

• Чувство тяжести, ощущение боли в правом подреберье.
• Горечь во рту;
• Изжога;
• Тошнота;
• Рвота желчью (содержимое желудка приобретает зеленовато-желтый цвет);
• Кожный зуд (при прогрессировании застоя желчи);
• Желтизна кожного покрова, склер глаз;
• Потемнение мочи и обесцвечивание кала.

Не специфическими, но часто сопровождающими билиарный сладж жалобами являются метеоризм и снижение аппетита. Возникновение хотя бы одного из симптомов служит основанием для посещения гастроэнтеролога.

Диагностика

Обнаружить патологию помогают инструментальные методы исследования. Основные из них:

• УЗИ органов брюшной полости. Наиболее частая ультразвуковая картина: слой осадка полулунной формы в нижней части желчного пузыря.
• Дуоденальное зондирование. Позволяет оценить состав желчи и ее количество. В область 12-перстной кишки вводится специальный зонд, через который выполняют захват выделившейся желчи. Метод помогает обнаружить лямблиоз.
• МРТ. Рентгенологический метод исследования, позволяющий найти анатомические особенности, мешающие нормальному оттоку желчи. В частности, на МРТ можно обнаружить опухоль, сдавливающую билиарный тракт.

Загустение желчи далеко не всегда сопровождается резким отклонением лабораторных показателей от нормы. Изменения в биохимическом анализе крови чаще говорят о значительной выраженности патологического процесса. Показатели, на которые стоит обратить внимание:

• Билирубин. Увеличение преимущественно за счет прямой фракции.
• Холестерин. Высокий уровень не обязательно указывает на густую желчь, но является фактором риска.
• Трансаминазы (ферменты, участвующие во внутриклеточном обмене веществ). Увеличение активности АЛТ (в большей степени) и АСТ (в меньшей) свидетельствует о возможном воспалительном процессе в печени.

Принципы терапии

Лечение при густой желчи в желчном пузыре напрямую зависит от причины ее возникновения. Например, при лямблиозе потребуется назначение противопаразитарных средств. Билиарный сладж, как правило, не требует оперативного вмешательства. Терапия должна проходить под наблюдением гастроэнтеролога.

Медикаментозное лечение

При недостаточной мышечной активности желчного пузыря используют холецистокинетики. Они ускоряют выведение желчи за счет сокращения стенок органа и рефлекторного расслабления желчевыводящих протоков. Один лекарственных представителей – Холосас на основе шиповника. При спастической этиологии застоя желчи используют средства с холеспазмолитическим действием (Холагол, дротаверин).

Вторая терапевтическая задача – стимуляция секреции желчи. Применяют холеретики (Аллохол). Разжижение желчи достигают с помощью гидрохолеретиков. В эту группу входят минеральные воды, например, «Ессентуки» и «Ижевская».

Важно! Холеретики можно использовать только после восстановления проходимости и нормализации моторики желчевыводящих путей. Стимуляция выработки желчи на фоне ее плохого оттока приведет к усугублению застойных явлений.

Для профилактики камнеобразования используют средства, растворяющие густой осадок в желчи. Один из представителей – Урсосан. Урсодезоксихолевая кислота защищает клетки печени, обладает желчегонным эффектом.

Тюбаж

Процедура представляет опорожнение желчного пузыря с помощью одновременного приема желчегонного средства и прогревания области печени. Существует два вида: зондовый (в 12-перстную кишку вводится трубка, через которую подают желчегонный препарат) и слепой (лекарство самостоятельно принимают внутрь).

Беззондовый тюбаж в домашних условиях проводить можно, но только после разрешения лечащего врача. В качестве стимулятора выработки желчи подойдет минеральная вода («Ессентуки», «Боржоми»). Можно использовать маннит и сорбит.

Фитотерапия

Назначают одно- и многокомпонентные желчегонные сборы. Холекинетики: тысячелистник, вахта трехлистная, одуванчик. Стимулируют секрецию желчи: кукурузные рыльца, шиповник. Расслабляют мускулатуру желчного пузыря: календула, зверобой. Мята одновременно является и холеретиком, и холеспазмолитиком.

Важно! Использование желчегонных чаев, народных средств (например, оливкового масла) без обследования врачом не рекомендуется. Подбор лекарства должен происходить с учетом типа нарушения моторики билиарного тракта, иначе можно усугубить патологию.

Диета

Как разжижать желчь в желчном пузыре помимо приема лекарств? Значительное влияние оказывает правильное питание. Принципы:

• Увеличение суточного приема чистой воды. Следует ограничить потребление газированных напитков, кофе, крепкого чая.
• Дробность. Есть нужно каждые 3 часа небольшими порциями.
• Ограничение приема жирной, жареной, острой пищи, кондитерских изделий.
• Температурный режим. Еда должна быть не слишком горячей или холодной, иначе будет раздражать стенки ЖКТ.
• Предпочтение вареным продуктам и блюдам на пару.

Коррекция образа жизни

Одних желчегонных препаратов недостаточно, чтобы навсегда избавиться от нарушения. Рекомендовано увеличение физической активности, нормализация массы тела. Следует максимально избегать стрессов, так как любая выраженная эмоциональная нагрузка чревата расстройствами моторики желчного пузыря.

Заключение

Густая желчь – сигнал о возможном скором возникновении калькулезного холецистита. Билиарный сладж требует не только правильного лечения, но и соблюдения мер вторичной профилактики. Если не изменить образ жизни после терапии, в 6 из 10 случаев он снова появляется. Чтобы грамотно устранить патологию, необходимо обратиться к гастроэнтерологу. Он поможет выяснить причину густой желчи, подберет лечение и укажет, на какие индивидуальные факторы риска нужно обратить внимание, чтобы снова не столкнуться с проблемой.

(

оценок, среднее:

из 5)

Общие правила

Желчь непрерывно секретируется печенью, между приемами пищи она скапливается в желчном пузыре, а после еды поступает в двенадцатиперстную кишку.

Расстройства желчевыделительной системы (дискинезии) связаны с несогласованным, чрезмерным или недостаточным сокращением желчного пузыря, протоков и сфинктеров протоков. Застой желчи в желчном пузыре обусловлен дискинезией по гипотоническому типу, при которой отмечается недостаточное его сокращение, и в пищеварительный тракт поступает небольшое количество желчи, что нарушает работу ЖКТ (тормозится моторика кишечника, ухудшается всасывание витаминов, кальция, железа, что в свою очередь влечет развитие различных заболеваний.

Данное состояние является функциональным и вызвать его могут постоянное употреблений жирной и острой пищи, перерывы между ее приемами, нервные переживания, гормональные нарушения (климакс) и заболевания органов ЖКТ. Однако функциональные нарушения могут способствовать появлению органической патологии печени, поджелудочной железы, желчевыводящей системы или двенадцатиперстной кишки. Застой желчи может вызвать воспалительный процесс в желчном пузыре — дискинезия в большинстве случаев предшествует холециститу, поскольку длительные нарушения опорожнения пузыря приводят к избыточному росту патогенной флоры в кишечнике, что влечет инфицирование желчного пузыря.

Застойная желчь может быть предпосылкой образования камней при повышенном содержании в ней холестерина. В пузыре происходит процесс сгущения желчи, и она становится более насыщенной холестерином. Можно сказать, что гипотоническая дисфункция способствует выпадению кристаллов холестерина. На начальных этапах на УЗИ выявляется густая желчь (билиарный сладж), которая свидетельствует о нарушении ее физико-химических свойств. В этот период важно нормализовать желчевыделение, если изменения не устраняются начинается формирование микролитов.

Оливковое масло

Одним из методов лечения является очищение желчных протоков и желчного пузыря в условиях медицинского учреждения дуоденальным промыванием теплой минеральной водой или введением 20% раствора сорбита. Эта процедура уменьшает спазм сфинктеров и усиливает отток желчи. Можно проводить так называемое «слепое зондирование» в домашних условиях раз в неделю. Для его проведения используют оливковое масло (выпить 30 мл натощак) или ксилит (20 г порошка на 50 мл воды). После употребления их больной должен лечь в постель с грелкой, приложенной на область печени. Запрещено проводить тюбаж при наличии камней в пузыре или протоках, поскольку процедура может привести в движение камни, которые вызовут закупорку протоков.

При плохом оттоке желчи больного беспокоят постоянные ноющие боли в правом подреберье, которые могут усиливаться или ослабевать. Также отмечается тошнота и рвота, запоры, горечь во рту, слабость и быстрая утомляемость.

Для устранения застоя назначаются холеретики (Холосас, Холагол, Аллохол, Холензим, Лиобил, Дехолин, Билитон, Холамин, Супракол), которые стимулируют желчеобразовательную функцию печени и холекинетики, повышающие тонус пузыря (Сорбитол, Маннитол, Ксилит, Берберина сульфат (экстракт листьев барбариса), Фламин (экстракт бессмертника), Холосас (экстракт плодов шиповника). Лечение обязательно предусматривает рациональное питание.

Разработана специальная диета при застое желчи в желчном пузыре — это вариант Стола № 5 Диета № 5Л/Ж (липотропно-жировой). Она направлена на стимуляцию желчеотделения, улучшение циркуляции желчи и двигательной функции кишечника. Также она оказывает липотропное действие (препятствует жировой дистрофии печени) и способствует выведению холестерина из организма. Ее назначают не только при гипомоторной дискинезии, а также после холецистэктомии при наличии желчезастойного синдрома.

Это полноценная диета с физиологическим содержанием белков, углеводов (ограничивают простые углеводы), но повышенным содержанием жиров (за счет растительных, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты) и обогащенная липотропными веществами.

Основные принципы питания:

• Растительные масла в диете составляют 50% всего количества жиров, если более точно подсчитать, то их количество должно быть 1,0-1,2 г на кг веса больного.
• Содержит липотропные продукты (творог, яичные белки, рыба, нежирное мясо).
• Введено большое количество овощей, плодов и пшеничных отрубей.
• Пищу готовят на воде (пару) и запекают, жарка исключается.
• Измельчать пищу необязательно.
• Дробное питание (до 5-6 раз).
• Соль ограничена до 8 г.
• Жидкости до 1,5-2 л.
• Ограничены легкоусвояемые углеводы (конфеты, сахар, мед, джемы, варенье), которые вызывают застой желчи.
• Ограничены экстрактивные вещества и холестерин, пряности, цельное молоко, животные жиры.

Как уже указывалось, при этом состоянии необходим частый и дробный прием пищи (это улучшает отток желчи), а также включать в рацион желчегонные продукты питания, чтобы желчь своевременно поступала в кишечник. Ведь основная функция желчи — пищеварительная. Основные составляющие желчи участвуют в переваривании жиров, делая их доступными для дальнейшего действия липазы поджелудочной железы. Не маловажной является и выделительная функция (удаление из организма желчных пигментов, излишков холестерина, бактериальных токсинов, солей тяжелых металлов и метаболитов лекарственных препаратов).

Список продуктов, которые обладают желчегонным действием:

• Растительные масла. Они богаты полиненасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, витамином Е.
• Ненасыщенные жирные кислоты (арахидоновая, линолевая) входят в состав клеточных мембран, способствуют нормализации обмена холестерина, участвуют в синтезе простагландинов, которые разжижают желчь, повышают сократительную способность желчного пузыря.
• Важно растительные масла употреблять без термической обработки для заправки салатов. Употребление овощей с растительным маслом дает двойной эффект, к тому же это безопасное применение по сравнению с употреблением масла ложками (противопоказано при ЖКБ).
• Овощи, фрукты, ягоды практически все стимулируют желчеотделение, кроме того устраняют запоры. Этот момент является важным, поскольку ежедневное опорожнение кишечника тонизирующе действует на желчевыводящие пути. Наиболее выраженным действием обладают апельсины, авокадо, мандарины, дыни, арбузы, чернослив, груши, лимоны, из овощей — укроп, ревень, шпинат.
• Соки — капустный, свекольный, брусничный.
• Пшеничные отруби (30 г в сутки). Их запаривают кипятком и разбухшие добавляют во все блюда по 2 столовые ложки трижды в день. Отруби улучшают отхождение желчи и снижают вероятность камнеобразования, поскольку уменьшают содержание холестерина в желчи.
• Желтки яиц.
• Куркума.

Этот перечень желчегонных продуктов питания можно дополнить еще травами, которые усиливают сокращения и устраняют застой желчи: аир, барбарис, брусника, бессмертник, душица, кориандр, одуванчик, спорыш, рябина, тмин, тимьян, цикорий, шиповник, цикорий.

Лечебные травы

Нужно помнить, что желчегонные продукты необходимо включать в диету осторожно, с учетом их переносимости. Особенно это касается желчекаменной болезни. Если употребление их вызывает боли, усиливает горечь во рту, (что может отмечаться при наличии холецистита), то этот продукт исключается из питания.

Иногда при недостаточном опорожнении пузыря рекомендуют магниевую диету, которая строится на основе Стола № 5, обогащенного продуктами с содержанием магния: хлеб грубого помола и отрубной хлеб, изделия из пшеничных отрубей, гречневая и пшенная крупы, отвар из отрубей, овощи и фрукты, сухофрукты.

Обычно дискинезии желчных путей по гипотоническому типу сопровождаются запорами, в связи с этим эффективной может быть Диета №3 с увеличением количества желчегонных продуктов. Это полноценная диета, которой можно постоянно придерживаться и включает продукты, усиливающие моторику и опорожнение кишечника (овощи, плоды, хлебопродукты с отрубями, крупы, кисломолочные напитки, отруби.). Как видно, что по составу продуктов диеты очень схожи.

Также исключены продукты, усиливающие брожение и гниение (жареные изделия, бобовые, углеводы, жирные продукты). Натощак рекомендуется выпивать воду с медом, соки, а на ночь: кефир, настои сухофруктов (чернослив, курага) после чего съедать распаренные фрукты, свежие фрукты.

Разрешенные продукты

• Масло сливочное, оливковое, кукурузное, льняное, подсолнечное. Соотношение животных и растительных жиров должно быть 1:1. Обязательное условие — все масла вводят в готовое блюдо в натуральном виде. Именно натуральные растительные масла, не прошедшие термическую обработку вызывают выработку холецистокинина, который стимулирует образование желчи.
• Хлеб пшеничный с отрубями, ржаной. Хлеб допускается только несвежий, разрешается употребление галетного печенья, цельнозерновых хлебцев и хлебцев с отрубями. На весь день: допускается пшеничного хлеба 150 г и ржаного 100 г.
• Супы на овощных бульонах (из круп, овощей или вермишели). Можно употреблять борщи и щи, свекольники, фруктовые супы.
• Нежирная говядина, кролик, курица, телятина. Их можно отваривать и делать бефстроганов из отварного мяса, можно после отваривания запекать. Подавать куском или рублеными (паровые или запеченные биточки, котлеты, тефтели и кнели).
• Запеченная нежирная рыба, рыба, фаршированная овощами, паровые и запеченные рыбные котлеты, суфле и кнели.
• Крупяные блюда включают рассыпчатые каши из рисовой, гречневой и овсяной круп, вязкие из манной, макаронные изделия.
• Кисломолочные продукты нужно выбирать нежирные. Рекомендовано ежедневное употребление полужирного творога (в натуральном виде и в составе блюд). Молоко и сметану добавляют только в блюда.
• Яйца разрешено употреблять в виде омлета или всмятку.
• Овощи различные в запеченном, отварном или тушеном виде, салаты из свежих овощей с растительным маслом, овощная икра, пюре из моркови, тыквы, зеленого горошка. Преимущественно в рационе должна присутствовать капуста всех сортов (при плохой переносимости ограничивается белокочанная капуста в свежем виде), свекла и морковь, тыква, укроп, петрушка.
• Разрешены сметанные, овощные и молочные соусы. С соусами можно запекать рыбу, мясо и овощи.
• Фрукты и ягоды нужно выбирать некислые и употреблять их в свежем виде и в виде компотов, киселей, морсов, настоев.
• Сладости ограничивают — мармелад, мед, варенье, сахар (30 г в день).
• Из напитков: настой шиповника, овощные соки, некрепкий чай (лучше с молоком), отвар отрубей, минеральная вода без газа.

Таблица разрешенных продуктов

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

• Экстрактивные блюда (бульоны), пряные овощи и травы с высоким содержанием эфирных масел: хрен, пастернак, сельдерей, лук репчатый, чеснок, лук-шалот, катран, душица, майоран, чабер, розмарин, базилик, редис, репа, редька.
• Жирное мясо и рыба, мясо гуся и утки, копчености, икра рыб, соленая рыба, тугоплавкие жиры и сало, колбасы, все виды консервов.
• Субпродукты (внутренние органы животных в виду высокого содержания в них холестерина).
• Яйца вкрутую и жареные, которые трудно перевариваются.
• Свежий хлеб, сдобное тесто, жареные мучные изделия (пирожки, оладьи, блины), торты, пирожные, слоеное тесто.
• Цельное жирное молоко и сливки.
• Острые соусы.
• Газированные и алкогольные напитки, кофе, шоколад, какао.

Таблица запрещенных продуктов

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

При гипотонической дискинезии пузыря «желчегонная» диета должна соблюдаться постоянно и при правильном ее соблюдении можно предупредить осложнения (холецистит, холангит, ЖКБ). В каждый прием пищи желательно включать овощи (в любом виде) и фрукты, растительные масла. С целью усиления моторики желчного пузыря и снижения холестерина нужно употреблять различные масла: кукурузное, подсолнечное, льняное, оливковое. Обязательно вводить во все блюда (при отсутствии поносов) отруби в натуральном виде или предварительно запарив. Употреблять лучше цельные крупы и ежедневно сухофрукты. На ночь нужно употреблять свежий кефир. Ниже приводится однодневное меню, но на его основе можно составить рацион питания на неделю.

Плюсы и минусы

Отзывы и результаты

Лечебное питание является обязательным при этом заболевании, и отзывы пациентов подтверждают это. Уже через 2 недели состояние улучшается: исчезает тяжесть в правом подреберье, отрыжка, вздутие и запоры. Важно то, что диета легко переносится и выполнима в течение длительного времени. Неудобством может быть лишь необходимость индивидуального приготовления.

• «… Месяц назад появились тяжесть под ребром, горечь и иногда беспокоила тошнота. При обследовании выявили увеличенный желчный пузырь с густой желчью. Правда, холецистита еще нет. Назначено лечение и диета, которую выполняю уже 3 месяца. Самочувствие хорошее, но решила так постоянно питаться или хотя бы приближенно к диете. Свое состояние связываю с нервным перенапряжением на работе и нерегулярным питанием — бывает за целый день на работе не удается поесть, а поздно вечером нагружаюсь. Врач предупредил, что этого категорически нельзя делать. Думаю, что наше незнание и неумение организоваться сказываются. Ведь ничего не стоит выпить йогурт или съесть яблоко. Теперь решила не запускать здоровье и правильно питаться»;
• «… После удаления желчного через полгода появился внутрипеченочный застой и мне рекомендовали именно эту диету. Могу сказать, что питание полноценное и его не трудно выполнять. Исключение составляют жирное, жареное, острое и копчения. Ела много овощей — сначала вареные или запечённые, а потом стала и свежие салаты добавлять. Никакого расстройства или дискомфорта не было. После второй недели диеты заметила улучшение — исчезла тяжесть под ребром и вздутие кишечника. Сейчас самочувствие хорошее и решила постоянно так питаться. Считаю, что в лечебном питании есть смысл»;
• «… Страдаю холециститом и гипотонической дискинезией. Про диету знаю давно, но всегда не придавала ей значения. Но после последнего обострения, когда лежала в больнице, решила изменить свое питание и приобщить к этому своих родных — стала готовить все в пароварке. На удивление меня поддержали и через неделю заметили легкость в животе, отсутствие вздутия (у мужа), бодрость и активность. Это потому, что питание здоровое и полезное».

Цена диеты

Доступность и недорогие продукты делают диету легко выполнимой. Недельная стоимость рациона составляет 1300 — 1400 рублей.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

narodnie-med.ru

Густая желчь в желчном пузыре: причины, симптомы, виды и лечение. Какие продукты разжижают желчь в желчном пузыре

28.05.2019

Редкие невестки могут похвастаться, что у них ровные и дружеские отношения со свекровью. Обычно случается с точностью до наоборот

Воспалительный процесс желчного пузыря, именуемый холециститом, является наиболее распространенным недугом в области органов пищеварения. При этом возникает застой желчи. Для полноценного функционирования человеческого организма необходимо вывести разжиженную желчь. Сделать это можно несколькими способами.

Зачем нужно разжижать желчь

Застой желчи приводит к образованию камней

За сутки печенью человека выпускается приблизительно 500 мл желчи. Она нужна нашему организму, так как способствует перевариванию и всасыванию жиров и жирорастворимых кислот. Только благодаря желчи жиры способны эмульгироваться и всасываться стенками кишечника.

Застой и загустение желчи, ее несвоевременный отток – это патология, не способна исчезнуть самостоятельно. Этот факт важно учитывать и позаботится о необходимом лечении. Если этого не сделать, то в скором времени дадут о себе знать более серьезные осложнения, типа камней, перфорации желчного пузыря.

Разжижение желчи медикаментозными методами

Совет! Прежде, чем предпринимать какие-либо меры, необходимо обратиться за консультацией к доктору-гастроэнтерологу, который уточнит диагноз, проведя необходимое обследование. Для начала проводится Ультразвуковое исследование желчного пузыря, для выяснения, имеет ли место наличие камней или признаки воспалительного процесса.

Установив точный диагноз, доктор назначает лечение, в зависимости от стадии заболевания. Если имеет место обострение хронического холецистита, то больному следует на протяжении 3-5 дней соблюдать постельный режим. В течении первых 3-х суток придерживаться строгой диеты, причем, в ежедневном рационе обязательно должно быть 5-6 стаканов любой подслащенной жидкости (чай, компот и т.п.) и несколько сухариков.

В зависимости от состояния больного, диету постепенно можно расширить, разрешив принимать сваренные на воде каши, отварную рыбку и нежирный творог. При этом производить прием пищи необходимо небольшими порциями, не спеша.

Есть немало препаратов для разжижения желчи

Как только состояние обострения удалось миновать, следует придерживаться определенной диеты, исключающей употребление жирного, соленого, жареного и острого. О свежей сдобной выпечке, алкоголе и газированных напитках вообще стоит забыть.

Отдавать предпочтение растительным маслам, свежим фруктам и овощам с высоким содержанием клетчатки, употреблять хлеб из муки грубого помола. Именно благодаря этим продуктам можно добиться разжижения желчи и нормализовать ее отток.

Последующее лечение имеет своей целью избавить от болей посредством приема лекарственных препаратов, обладающих обезболивающим и спазмолитическим эффектом. Это могут быть таблетки Но-шпы, Баралгина, противорвотное средство типа Церукала, Мотилиума, антибиотики, подавляющие патогенную микрофлору. Все препараты выписываются только доктором.

После того, как от острых симптомов удастся избавиться, становится возможным назначение желчегонных средств, которые способствуют выделению желчи из желчных путей и желчного пузыря, разжижают ее и помогают вывести избыток кислот и холестерина из организма. К таким препаратам относятся Барберин, Хофитол, Сибектан и др.

Особая роль в разжижении желчи отводится тюбажу – это своеобразное средство очистки желчного пузыря посредством сорбита, ксилита и оливкового масла.

Разжижение желчи народными методами

Оливковое масло для разжижения желчи

Способов решить проблему застоявшейся желчи немало:

• Разжижение можно осуществлять с помощью оливкового масла;
• Допускается чистка посредством травяных комплексов;
• Разжижение при помощи отвара свеклы.

Оливковое масло – самый безобидный и щадящий метод, но в то же самое время и вполне эффективный. Чтобы добиться ожидаемого эффекта, необходимо изо дня в день по утрам натощак выпивать 1 большую ложку этого средства.

Лучше использовать нефильтрованное, экстра класса Extra Virgin. Спектр воздействия оливкового масла объясняется содержанием мононенасыщенных жирных кислот, которые обеспечивают организму поддержание баланса липопротеинов холестерина.

Возможно использование травяных сборов, способных разжижать желчь. Особенно полезен сбор, включающий траву полыни, одуванчик, подорожник, цикорий и кукурузное рыльце. Отвар на основе свеклы также широко используется с целью разжижать желчь. Чтобы его приготовить, нужно отваривать свеклу в 3-х литрах воды, пока жидкость не выкипит до количества 1 литра. После этого свекла вытаскивается, натирается на терке и добавляется в оставшуюся жидкость.

Полученную кашицеобразную консистенцию поварить еще 15-20 минут. Снадобье процедить и полученный состав принимать по 1 стакану через каждые 4 часа. В день выполнения такой процедуры рекомендуется воздержать от какой-либо еды, кроме фруктов. Следует больше лежать, поместив грелку в область печени.

Совет! Людям, которые страдают желчнокаменной болезнью, чисткой желчного пузыря заниматься не рекомендуется. Прежде, чем выполнять подобную процедуру, необходимо заняться растворением камней в желчном пузыре, и только после этого выполнять разжижение и чистку.

Вполне оправдана физкультура лечебного плана. Выполняя комплекс простых упражнений типа «велосипеда», «ножниц», наклоны, повороты, махи руками и ногами, можно улучшить кровоток и деятельность желчного пузыря, изменяя мышечный тонус и способствуя тем самым своевременному оттоку желчи.

Желчегонные продукты на вашем столе

Доказано,что специи способны разжижать желчь

Прекрасным желчегонным эффектом обладают растительные жиры. Способствуют оттоку желчи следующие масла:

• Оливковое
• Арахисовое
• Масло авокадо
• Кукурузное
• Подсолнечное.

Кушать их следует в сыром виде, используя в качестве заправки для салатов. Некоторые продукты помимо обладания желчегонным эффектом, могут похвастать и способностью предупреждать образование камней в желчном пузыре. Речь идет о:

• Отрубях (кукурузных, овсяных)
• Сельдерее
• Шпинате
• Капусте
• Помидорах
• Моркови

Но, пожалуй, наиболее желчегонными продуктами признаны:

1. Сок свежей капусты и черной редьки
2. Брусника
3. Сок свекольный и виноградный.

Помимо этого, известно немало желчегонных трав. К ним относятся:

• Плоды шиповника
• Листья перечной мяты
• Корень барбариса
• Цветочки песчаного бессмертника

Принимать их следует по 3-4 раза в сутки за полчаса до еды, на протяжении 2-3-х недель. По сколько принимать – указано на упаковке. К приему желчегонных трав допускаются только те пациенты, у которых в желчных протоках или в самом пузыре отсутствуют камни.

Чтобы предотвратить загустение желчи и ее застой, рекомендуется выпивать достаточное количество жидкости, примерно 1,5 литра в сутки. Желательно отдавать предпочтение отвару шиповника или теплым несладким сокам. Кроме того, разжижению и оттоку желчи способствует правильный ритм питания. В частности, чтобы желчный пузырь нормально функционировал, необходимо есть небольшими порциями, но почаще.

Когда желчегонные препараты могут быть опасными

Отвары трав тоже способны помочь

Стимулировать процесс образования желчи нельзя людям, страдающим панкреатитом, гепатитом, циррозом печени, синдромом раздраженного кишечника с проявлениями диареи. Если принимать подобные средства, то значительно возрастает нагрузка на печеночные клетки, в частности, происходит снижение в ней количества антиоксидантов.

Речь идет, прежде всего, о смесях, содержащих более 2-х компонентов из целебных трав, в частности, желчегонных, слабительных, успокаивающих сборах. Именно поэтому, применение любых желчегонных средств должно быть согласовано с доктором.

Он, посредством анализов, выявит, имеются ли патологии в деятельности клеток печени. В случае заметного повышения ферментов этого органа, желчегонные препараты не назначаются. Бытует ошибочное мнение относительно того, что при помощи желчегонных средств возможно добиться вывода маленьких камней из желчного пузыря.

На самом деле это заблуждение. Уже образованные в желчном пузыре камни самостоятельно выводить крайне опасно. Существует риск того, что подобный предмет застрянет в желчных протоках, перекрыв тем самым путь желчи.

Важно! Применение желчегонных средств допускается только в профилактических мерах, с целью предупреждения образования камней в желчном пузыре. Назначаются они лишь в том случае, если УЗИ-исследование подтверждает наличие в пузыре вязкой желчи.

Чаще всего специалистами рекомендован длительный курс приема Урсосана или Урсофалька. Эти средства, помимо разжижения желчи, обладают способностью растворять незначительные холестериновые камни. В качестве профилактики можно воспользоваться препаратом растительного происхождения – Гепабене. Его состав включает экстракты дымянки, улучшающей сократимость желчного пузыря и способствующей выделению желчи, и расторопши, стимулирующей работу клеток печени.

Зачастую, при обнаружении густоты желчи, могут быть назначены и другие лекарственные вещества или Аллохол, в основе которого находится желчь животных. Широко известна процедура лечебного тюбажа, включающая в себя освобождение желчного пузыря с застоявшейся желчью посредством лечебной минеральной воды.

Применение такого метода нашло место не только в народной, но и в официальной медицине. Проводить процедуры подобного характера рекомендуется в случаях возникновения тупых ноющих болей или ощущения тяжести в правом подреберье.

Однако, прежде, чем проводить тюбаж, необходимо провести УЗИ печени и желчного пузыря, чтобы подтвердить, что действительно имеет место застой желчи, а в самом пузыре отсутствуют мелкие камни. Противопоказан тюбаж пациентам, страдающим желчнокаменной болезнью, так как образования способны сдвинуться с места и загородить желчный проток.

Желчегонные продукты при ожирении

Холестерин приводит к застою желчи

Людям, страдающим ожирением, приходится чаще сталкиваться с нарушениями в процессах, связанных с образованием и выделением желчи. У людей с избыточным весом осуществляется сдавливание желчного пузыря жировой прокладкой, а это затрудняет его сократительную и двигательную функцию. Итогом этого становится застоявшаяся желчь и образование камней.

Именно полные люди гораздо чаще страдают проблемой желчнокаменной болезни, по сравнению с худыми. Однако, применение желчегонных продуктов в таких ситуациях не принесут ожидаемого эффекта, если предварительно не побеспокоиться о снижении веса.

Застой желчи – недуг, от которого надо обязательно избавляться. Правильное лечение, сбалансированное питание и лечебная физкультура в совокупности приведут к ожидаемому результату.

Как избавиться от застоя желчи натуральными средствами? Узнаете из видеоконсультации:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Расскажите друзьям!

Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!

Желчь – это важный компонент пищеварения, который способствует расщеплению и усвоению жиров и жирорастворимых кислот. Под воздействием желчного секрета жиры эмульгируются и впитываются в кишечник.

Иногда желчь меняет консистенцию на более вязкую, это явление достаточно опасно для организма. При загустении желчного секрета повышается вероятность засорения проводящих путей сгустками или песком. Как следствие, желчь застаивается и образуются камни, устранить которые можно только хирургическим методом.

Если пациент поздно обратится за медицинской помощью, то существует угроза разрыва желчного пузыря, переполненного жидкостью. Тогда желчный секрет распространяется по тканям, как следствие, возникает перитонит (воспаление брюшины), который требует длительного лечения. В худшем случае пациент погибает вследствие сильной интоксикации.

Чтобы избежать подобных последствий, необходимо вовремя выявить заболевание и провести лечение. О том, как разжижить желчь в желчном пузыре и как предотвратить её загустение, пойдёт речь далее.

Причины загустения желчи

В желчном пузыре скапливается желчь, которая поступает в его полость из печени, благодаря чему она нормально функционирует. Это очень важный фактор для нормального пищеварения.

Вязкость печёночного секрета повышается вследствие неправильного питания, болезней ЖКТ, нервных расстройств и т. д.

Когда пища проникает в желудок, желчный пузырь начинает сокращаться, как следствие, жидкость проникает в проводящие пути, а потом в желудок. Таким образом пища переваривается, а её остатки выводятся наружу через кишечник. Под воздействием желчного секрета расщепляется пища и усваиваются полезные вещества. Однако это возможно только в том случае, если желчь имеет нормальную консистенцию и ничто не мешает ей попасть в желудок.

Многих пациентов интересует вопрос о том, почему густая желчь в желчном пузыре.

ТЕСТ: В каком состоянии ваша печень?

Пройдите этот тест и узнайте есть ли у вас проблемы с печенью.

Начать тест

Существуют факторы, которые провоцируют повышение вязкости желчного секрета:

• Заболевания пищеварительного тракта или поджелудочной железы. Например, холецистит – это воспаление стенок желчного пузыря, которое провоцирует застой желчного секрета и повышение его густоты.
• Повышение концентрации холестерина. Если пациент неправильно питается, употребляет много жирных, острых блюд, копчёных изделий, маринадов, то повышается вероятность увеличения количества холестерина. Липопротеины с низкой плотностью (плохой холестерин) часто проникают в желчь, провоцируют его загустение, вследствие чего формируются сгустки и камни.
• Строгие диеты. Вероятность загустения желчи повышается при недостаточном поступлении в организм питательных веществ или голодании пациента.
• Частые стрессы. Риск повышения вязкости желчи увеличивается у холериков. Во время стресса желчный пузырь начинает сокращаться, а его протоки сужаются. Отток желчи по желчевыводящей протоке замедляется. В результате чего формируются сгустки или песок.
• Нарушение правил приёма медицинских препаратов. Если пациент принимает лекарственные средства длительное время или самостоятельно увеличивает дозировку, не учитывает противопоказания, то повышается риск загустения желчи.
• Пассивный образ жизни. Если человек по роду деятельности проводит много времени в одной позиции (водитель, работник офиса, швея и т. д.), то это приводит к повышению массы тела и застою желчи.

Таким образом, при повышении вязкости желчи в полости пузыря формируется плотный сгусток, который называют билиарный сладж. Как следствие, проявляется желчекаменная болезнь.

Симптоматика

Чтобы избежать желчнокаменной болезни, необходимо быть внимательным к своему здоровью. Важно как можно раньше выявить признаки патологического процесса и начать лечение.

Патология сопровождается дискомфортом, болью в правом подреберье, тошнотой, горьким привкусом во рту и т. д.

Загустение желчи можно выявить по следующим симптомам:

• Дискомфорт, тяжесть справа под рёбрами.
• Тревога, страх, которые возника,ют без причины (обычно проявляются ночью).
• Тошнота, извержение рвотных масс при длительном интервале между приёмами пищи.
• Тяжесть в желудке после приёма пищи, ощущение сжатия в левой груди.
• Горький привкус во рту.
• Боль в горле, отёк шеи.
• Раздражительность, которая переходит в агрессию.
• Кожные покровы приобретают сероватый оттенок.
• Повышение температуры стоп в определённый промежуток времени (с 11.00 по 13.00).

Ели у вас проявились все эти симптомы или некоторые из них, необходимо отправиться к гастроэнтерологу. Специалист назначит необходимые процедуры, оценит состояние желчи и желчного пузыря.

Диагностика

Чтобы обнаружить густую желчь, необходимо исследовать желчный пузырь с помощью УЗИ. Важно правильно подготовиться к обследованию. Главное правило – диагностику проводят на голодный желудок. Категорически запрещено есть, пить и принимать лекарственные препараты за 7 – 12 часов до процедуры. С помощью УЗИ можно увидеть, есть ли в желчном камни или воспаление.

Исследовать желчный пузырь можно с помощью УЗИ

Медикаментозная терапия

Пациенты интересуются вопросом о том, что делать при обнаружении вязкой желчи в полости пузыря. При хроническом воспалении стенок желчного пузыря пациент должен находиться в постели на протяжении 3 – 5 суток и соблюдать строгую диету. С помощью правильного питания можно снизить вязкость желчи и нормализовать её вывод.

Для разжижения желчи и нормализации пищеварения применяют желчегонные препараты

Дальнейшее лечение густой желчи в желчном пузыре проводится с применением медикаментов, которые устраняют боль и спазм. Для это цели назначают следующие лекарства: Но-шпа, Баралгин, Церукал, Мотилиум (противорвотные средства), а также антибактериальные препараты для угнетения вредоносных микроорганизмов. Эти препараты принимают только по медицинским показаниям.

После купирования острых симптомов рекомендуется принимать средства для разжижения желчи и ускорения её оттока. Кроме основных функций, желчегонные препараты способствуют выведению липопротеинов с низкой плотностью и лишних кислот из организма. Для этой цели применяют Барберин, Хофитол, Сибектан и т. д.

Для снижения вязкости желчи назначают тюбаж, во время лечебного мероприятия желчный мешок очищают от застоявшейся жидкости с помощью сорбита, ксилита, масла оливок.

Стимулировать образование печёночного секрета запрещено пациентам, которые страдают от воспаления поджелудочной железы, гепатита, цирроза, СРК (синдром раздражённого кишечника) с поносом. Желчегонные препараты нагружают гепатоциты, в которых снижается концентрация антиоксидантов.

Это касается растительных препаратов, которые содержат более 2-х трав (желчегонные, слабительные, успокаивающие сборы). По этой причине перед применением любых средств необходимо проконсультироваться с врачом.

Анализы помогут выявить патологические изменения гепатоцитов. При повышении энзимов печени желчегонные лекарства не применяют. Некоторые пациенты считают, что такие медикаменты способствуют выведению небольших конкрементов из полости пузыря. Однако это не так. Выводить камни своими силами очень опасно, так как повышается вероятность закупорки желчных путей камнями.

Желчегонные препараты применяют, чтобы предотвратить образование камней. Назначают лекарственные средства только после подтверждения наличия густой жидкости в пузыре после УЗИ.

В большинстве случаев медики рекомендуют продолжительный курс лечения с применением Урсосана или Урсофалька. Эти медикаменты делают желчь более жидкой и разрушают маленькие холестериновые бляшки. Для профилактики загустения секрета печени используют Гепабене, который улучшает сократимость желчного пузыря, провоцирует отток желчи и активирует работу гепатоцитов.

Правила питания

Во время лечения густой желчи необходимо соблюдать диету. В первые 3 дня терапии она должна быть особо строгой, потом, в зависимости от состояния пациента, рацион питания можно немного расширить. Тогда больной может употреблять каши, варёную рыбу, творог с низким процентом жирности. При этом важно кушать маленькими порциями, тщательно пережёвывая еду.

Кроме того, больному необходимо отказаться от жирных, жареных, солёных блюд с добавлением острых приправ. Категорически запрещено употреблять свежую выпечку, алкогольные напитки или газировки.

Растительные масла обладают способностью разжижать желчь:

• масло оливок;
• арахисовое;
• масло авокадо;
• масло кукурузы;
• подсолнечное.

Растительные жиры запрещено подвергать термической обработке, то есть их употребляют только в свежем виде, например, для заправки овощных салатов.

Диета должна включать продукты, которые предупреждают формирование билиарного сладжа и камней:

• кукурузные и овсяные отруби;
• сельдерей;
• шпинат;
• капуста;
• томаты;
• морковь.

Самым выраженным желчегонным действием обладают следующие продукты:

• свежевыжатый сок из капусты или чёрной редьки;
• брусника;
• свёкла и сок из неё;
• виноград.

Пациенты должны кушать от 4 до 6 раз в сутки. Следует употреблять только натуральные продукты без ароматизаторов, красителей, подсластителей и других химических веществ.

Народные средства для разжижения желчи

В комплекс лечения можно включить рецепты народной медицины. Однако перед применением любых средств необходимо получить одобрение лечащего врача.

Для разжижения печёночного секрета применяют травы и растительные масла

Лечить густую желчь можно с помощью лекарственных растений, которые делают желчь более жидкой, улучшают моторику пищеварительного тракта и его протоков. Таким образом предотвращается образование камней в полости пузыря и закупоривание ими желчевыводящей протоки.

Наиболее эффективные разжижающие средства – женьшень, мята, бессмертник, кориандр, тысячелистник, календула. Из трав готовят отвары, которые нормализуют функциональность желчного пузыря.

Желчегонной активностью обладает настой из листьев мяты, плодов шиповника, кукурузных рылец. Эти компоненты смешивают в равной дозе (по 30 г), заливают 220 мл кипятка, накрывают и оставляют на 2 – 3 часа (лучше использовать термос). Потом жидкость процеживают и употребляют маленькими порциями на протяжении дня.

Профилактические меры

Намного легче предупредить загустение желчи, чем лечить. Для этого необходимо соблюдать следующие правила:

• Избегать стрессов, стараться всегда оставаться в спокойном состоянии.
• Вести здоровый образ жизни, отказаться от курения, не злоупотреблять спиртными напитками.
• Правильно питаться.
• Быть физически активным человеком.
• Соблюдать рекомендации доктора во время приёма медицинских препаратов.

Чтобы предотвратить загустение желчи, нужно вести активный образ жизни, правильно питаться, отказаться от вредных привычек

Исходя из всего вышеизложенного, застой и загустение желчи – это серьёзная патология, которая требует медицинского вмешательства. При появлении хотя бы нескольких симптомов необходимо отправляться к врачу, который проведёт тщательную диагностику и назначит лечение. Чтобы ускорить выздоровление, пациент должен строго соблюдать рекомендации доктора. В противном случае повышается вероятность опасных осложнений вплоть до смерти.

Густая желчь в желчном пузыре лечение чаще обозначена в медицинской литературе термином «билиарный сладж». Это патологическое изменение не только нарушает процесс пищеварения, но и расценивается как этап, предшествующий калькулезному холециститу. В 18% случаев билиарный сладж безвозвратно исчезает в течение 2 лет после появления, но в 14% завершается формированием желчных камней. Чтобы понять, как разжижать желчь, следует ознакомиться с механизмом ее сгущения.

Причины

Желчь представляет взвесь из желчных кислот и пигментов, холестерина, белков, фосфолипидов, некоторых ионов и слизи. Она становится густой при нарушении соотношения указанных составных компонентов. Чаще всего это происходит на фоне расстройства сократительной активности желчного пузыря.

Несколько факторов риска могут сочетаться друг с другом. Учитывая многообразие причин густой желчи, их поиск лучше доверить врачу.

Билиарный сладж у детей

Отдельного рассмотрения заслуживает синдром сгущения желчи у новорожденных. Причины, по которым он может возникнуть:

• Гемолитическая болезнь новорожденных – разрушение эритроцитов из-за несовместимости крови матери и плода. Чаще происходит на фоне резус-конфликта. Повышение вязкости желчи связывают с избыточным образованием билирубина из-за распада эритроцитов.
• Полное парентеральное питание (в обход ЖКТ). Не происходит должная стимуляция моторики билиарного тракта. К изменению свойств желчи приводит избыток в парентеральных растворах гидролизатов белка и жировых эмульсий.
• Длительное использование мочегонных средств. В группу риска входят дети с бронхолегочной дисплазией (хроническим повреждением легких), которым вводят фуросемид.

При грамотной терапии синдром густой желчи у новорожденных поддается коррекции. Он бесследно исчезает при своевременном устранении его основной причины. В осложненных случаях могут сформироваться пигментные камни в желчном пузыре.

Симптомы

Загустение желчи нередко протекает скрыто и является случайной диагностической находкой при проведении ультразвукового исследования. При прогрессировании патологии возможно появление следующих жалоб:

• Чувство тяжести, ощущение боли в правом подреберье.
• Горечь во рту;
• Изжога;
• Тошнота;
• Рвота желчью (содержимое желудка приобретает зеленовато-желтый цвет);
• Кожный зуд (при прогрессировании застоя желчи);
• Желтизна кожного покрова, склер глаз;
• Потемнение мочи и обесцвечивание кала.

Не специфическими, но часто сопровождающими билиарный сладж жалобами являются метеоризм и снижение аппетита. Возникновение хотя бы одного из симптомов служит основанием для посещения гастроэнтеролога.

Диагностика

Обнаружить патологию помогают инструментальные методы исследования. Основные из них:

• УЗИ органов брюшной полости. Наиболее частая ультразвуковая картина: слой осадка полулунной формы в нижней части желчного пузыря.
• Дуоденальное зондирование. Позволяет оценить состав желчи и ее количество. В область 12-перстной кишки вводится специальный зонд, через который выполняют захват выделившейся желчи. Метод помогает обнаружить лямблиоз.
• МРТ. Рентгенологический метод исследования, позволяющий найти анатомические особенности, мешающие нормальному оттоку желчи. В частности, на МРТ можно обнаружить опухоль, сдавливающую билиарный тракт.

Загустение желчи далеко не всегда сопровождается резким отклонением лабораторных показателей от нормы. Изменения в биохимическом анализе крови чаще говорят о значительной выраженности патологического процесса. Показатели, на которые стоит обратить внимание:

• Билирубин. Увеличение преимущественно за счет прямой фракции.
• Холестерин. Высокий уровень не обязательно указывает на густую желчь, но является фактором риска.
• Трансаминазы (ферменты, участвующие во внутриклеточном обмене веществ). Увеличение активности АЛТ (в большей степени) и АСТ (в меньшей) свидетельствует о возможном воспалительном процессе в печени.

Принципы терапии

Медикаментозное лечение

При недостаточной мышечной активности желчного пузыря используют холецистокинетики. Они ускоряют выведение желчи за счет сокращения стенок органа и рефлекторного расслабления желчевыводящих протоков. Один лекарственных представителей – Холосас на основе шиповника. При спастической этиологии застоя желчи используют средства с холеспазмолитическим действием (Холагол, дротаверин).

Вторая терапевтическая задача – стимуляция секреции желчи. Применяют холеретики (Аллохол). Разжижение желчи достигают с помощью гидрохолеретиков. В эту группу входят минеральные воды, например, «Ессентуки» и «Ижевская».

Важно! Холеретики можно использовать только после восстановления проходимости и нормализации моторики желчевыводящих путей. Стимуляция выработки желчи на фоне ее плохого оттока приведет к усугублению застойных явлений.

Для профилактики камнеобразования используют средства, растворяющие густой осадок в желчи. Один из представителей – Урсосан. Урсодезоксихолевая кислота защищает клетки печени, обладает желчегонным эффектом.

Тюбаж

Процедура представляет опорожнение желчного пузыря с помощью одновременного приема желчегонного средства и прогревания области печени. Существует два вида: зондовый (в 12-перстную кишку вводится трубка, через которую подают желчегонный препарат) и слепой (лекарство самостоятельно принимают внутрь).

Беззондовый тюбаж в домашних условиях проводить можно, но только после разрешения лечащего врача. В качестве стимулятора выработки желчи подойдет минеральная вода («Ессентуки», «Боржоми»). Можно использовать маннит и сорбит.

Фитотерапия

Назначают одно- и многокомпонентные желчегонные сборы. Холекинетики: тысячелистник, вахта трехлистная, одуванчик. Стимулируют секрецию желчи: кукурузные рыльца, шиповник. Расслабляют мускулатуру желчного пузыря: календула, зверобой. Мята одновременно является и холеретиком, и холеспазмолитиком.

Важно! Использование желчегонных чаев, народных средств (например, оливкового масла) без обследования врачом не рекомендуется. Подбор лекарства должен происходить с учетом типа нарушения моторики билиарного тракта, иначе можно усугубить патологию.

Диета

Как разжижать желчь в желчном пузыре помимо приема лекарств? Значительное влияние оказывает правильное питание. Принципы:

• Увеличение суточного приема чистой воды. Следует ограничить потребление газированных напитков, кофе, крепкого чая.
• Дробность. Есть нужно каждые 3 часа небольшими порциями.
• Ограничение приема жирной, жареной, острой пищи, кондитерских изделий.
• Температурный режим. Еда должна быть не слишком горячей или холодной, иначе будет раздражать стенки ЖКТ.
• Предпочтение вареным продуктам и блюдам на пару.

Коррекция образа жизни

Одних желчегонных препаратов недостаточно, чтобы навсегда избавиться от нарушения. Рекомендовано увеличение физической активности, нормализация массы тела. Следует максимально избегать стрессов, так как любая выраженная эмоциональная нагрузка чревата расстройствами моторики желчного пузыря.

Заключение

Густая желчь – сигнал о возможном скором возникновении калькулезного холецистита. Билиарный сладж требует не только правильного лечения, но и соблюдения мер вторичной профилактики. Если не изменить образ жизни после терапии, в 6 из 10 случаев он снова появляется. Чтобы грамотно устранить патологию, необходимо обратиться к гастроэнтерологу. Он поможет выяснить причину густой желчи, подберет лечение и укажет, на какие индивидуальные факторы риска нужно обратить внимание, чтобы снова не столкнуться с проблемой.

оценок, среднее:

Общие правила

Желчь непрерывно секретируется печенью, между приемами пищи она скапливается в желчном пузыре, а после еды поступает в двенадцатиперстную кишку.

Расстройства желчевыделительной системы (дискинезии) связаны с несогласованным, чрезмерным или недостаточным сокращением желчного пузыря, протоков и сфинктеров протоков. Застой желчи в желчном пузыре обусловлен дискинезией по гипотоническому типу, при которой отмечается недостаточное его сокращение, и в пищеварительный тракт поступает небольшое количество желчи, что нарушает работу ЖКТ (тормозится моторика кишечника, ухудшается всасывание витаминов , кальция , железа , что в свою очередь влечет развитие различных заболеваний.

Данное состояние является функциональным и вызвать его могут постоянное употреблений жирной и острой пищи, перерывы между ее приемами, нервные переживания, гормональные нарушения (климакс ) и заболевания органов ЖКТ. Однако функциональные нарушения могут способствовать появлению органической патологии печени, поджелудочной железы, желчевыводящей системы или двенадцатиперстной кишки. Застой желчи может вызвать воспалительный процесс в желчном пузыре - дискинезия в большинстве случаев предшествует холециститу , поскольку длительные нарушения опорожнения пузыря приводят к избыточному росту патогенной флоры в кишечнике, что влечет инфицирование желчного пузыря.

Застойная желчь может быть предпосылкой образования камней при повышенном содержании в ней холестерина . В пузыре происходит процесс сгущения желчи, и она становится более насыщенной холестерином. Можно сказать, что гипотоническая дисфункция способствует выпадению кристаллов холестерина. На начальных этапах на УЗИ выявляется густая желчь (билиарный сладж), которая свидетельствует о нарушении ее физико-химических свойств. В этот период важно нормализовать желчевыделение, если изменения не устраняются начинается формирование микролитов.

Оливковое масло

Одним из методов лечения является очищение желчных протоков и желчного пузыря в условиях медицинского учреждения дуоденальным промыванием теплой минеральной водой или введением 20% раствора сорбита. Эта процедура уменьшает спазм сфинктеров и усиливает отток желчи. Можно проводить так называемое «слепое зондирование» в домашних условиях раз в неделю. Для его проведения используют оливковое масло (выпить 30 мл натощак) или ксилит (20 г порошка на 50 мл воды). После употребления их больной должен лечь в постель с грелкой, приложенной на область печени. Запрещено проводить тюбаж при наличии камней в пузыре или протоках, поскольку процедура может привести в движение камни, которые вызовут закупорку протоков.

При плохом оттоке желчи больного беспокоят постоянные ноющие боли в правом подреберье, которые могут усиливаться или ослабевать. Также отмечается тошнота и рвота , запоры , горечь во рту , слабость и быстрая утомляемость.

Для устранения застоя назначаются холеретики (Холосас , Холагол , Аллохол , Холензим , Лиобил , Дехолин , Билитон , Холамин , Супракол ), которые стимулируют желчеобразовательную функцию печени и холекинетики, повышающие тонус пузыря (Сорбитол , Маннитол , Ксилит , Берберина сульфат (экстракт листьев барбариса), Фламин (экстракт бессмертника), Холосас (экстракт плодов шиповника). Лечение обязательно предусматривает рациональное питание.

Разработана специальная диета при застое желчи в желчном пузыре - это вариант Стола № 5 Диета № 5Л/Ж (липотропно-жировой). Она направлена на стимуляцию желчеотделения, улучшение циркуляции желчи и двигательной функции кишечника. Также она оказывает липотропное действие (препятствует жировой дистрофии печени) и способствует выведению холестерина из организма. Ее назначают не только при гипомоторной дискинезии, а также после холецистэктомии при наличии желчезастойного синдрома.

Это полноценная диета с физиологическим содержанием белков, углеводов (ограничивают простые углеводы), но повышенным содержанием жиров (за счет растительных, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты) и обогащенная липотропными веществами.

Основные принципы питания:

• Растительные масла в диете составляют 50% всего количества жиров, если более точно подсчитать, то их количество должно быть 1,0-1,2 г на кг веса больного.
• Содержит липотропные продукты (творог, яичные белки, рыба, нежирное мясо).
• Введено большое количество овощей, плодов и пшеничных отрубей.
• Пищу готовят на воде (пару) и запекают, жарка исключается.
• Измельчать пищу необязательно.
• Дробное питание (до 5-6 раз).
• Соль ограничена до 8 г.
• Жидкости до 1,5-2 л.
• Ограничены легкоусвояемые углеводы (конфеты, сахар, мед, джемы, варенье), которые вызывают застой желчи.
• Ограничены экстрактивные вещества и холестерин, пряности, цельное молоко, животные жиры.

Как уже указывалось, при этом состоянии необходим частый и дробный прием пищи (это улучшает отток желчи), а также включать в рацион желчегонные продукты питания, чтобы желчь своевременно поступала в кишечник. Ведь основная функция желчи - пищеварительная. Основные составляющие желчи участвуют в переваривании жиров, делая их доступными для дальнейшего действия липазы поджелудочной железы. Не маловажной является и выделительная функция (удаление из организма желчных пигментов, излишков холестерина, бактериальных токсинов, солей тяжелых металлов и метаболитов лекарственных препаратов).

Список продуктов, которые обладают желчегонным действием:

• Растительные масла. Они богаты полиненасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, витамином Е .
• Ненасыщенные жирные кислоты (арахидоновая, линолевая) входят в состав клеточных мембран, способствуют нормализации обмена холестерина, участвуют в синтезе простагландинов, которые разжижают желчь, повышают сократительную способность желчного пузыря.
• Важно растительные масла употреблять без термической обработки для заправки салатов. Употребление овощей с растительным маслом дает двойной эффект, к тому же это безопасное применение по сравнению с употреблением масла ложками (противопоказано при ЖКБ).
• Овощи, фрукты, ягоды практически все стимулируют желчеотделение, кроме того устраняют запоры. Этот момент является важным, поскольку ежедневное опорожнение кишечника тонизирующе действует на желчевыводящие пути. Наиболее выраженным действием обладают апельсины, авокадо, мандарины, дыни, арбузы, чернослив, груши, лимоны, из овощей - укроп, ревень, шпинат.
• Соки - капустный, свекольный, брусничный.
• Пшеничные отруби (30 г в сутки). Их запаривают кипятком и разбухшие добавляют во все блюда по 2 столовые ложки трижды в день. Отруби улучшают отхождение желчи и снижают вероятность камнеобразования, поскольку уменьшают содержание холестерина в желчи.
• Желтки яиц.
• Куркума.

Этот перечень желчегонных продуктов питания можно дополнить еще травами, которые усиливают сокращения и устраняют застой желчи: аир, барбарис, брусника, бессмертник, душица, кориандр, одуванчик, спорыш, рябина, тмин, тимьян, цикорий, шиповник, цикорий.

Лечебные травы

Нужно помнить, что желчегонные продукты необходимо включать в диету осторожно, с учетом их переносимости. Особенно это касается желчекаменной болезни. Если употребление их вызывает боли, усиливает горечь во рту, (что может отмечаться при наличии холецистита), то этот продукт исключается из питания.

Иногда при недостаточном опорожнении пузыря рекомендуют магниевую диету, которая строится на основе Стола № 5 , обогащенного продуктами с содержанием магния: хлеб грубого помола и отрубной хлеб, изделия из пшеничных отрубей, гречневая и пшенная крупы, отвар из отрубей, овощи и фрукты, сухофрукты.

Обычно дискинезии желчных путей по гипотоническому типу сопровождаются запорами , в связи с этим эффективной может быть Диета №3 с увеличением количества желчегонных продуктов. Это полноценная диета, которой можно постоянно придерживаться и включает продукты, усиливающие моторику и опорожнение кишечника (овощи, плоды, хлебопродукты с отрубями, крупы, кисломолочные напитки, отруби.). Как видно, что по составу продуктов диеты очень схожи.

Также исключены продукты, усиливающие брожение и гниение (жареные изделия, бобовые, углеводы, жирные продукты). Натощак рекомендуется выпивать воду с медом, соки, а на ночь: кефир, настои сухофруктов (чернослив, курага) после чего съедать распаренные фрукты, свежие фрукты.

Разрешенные продукты

• Масло сливочное, оливковое, кукурузное, льняное, подсолнечное. Соотношение животных и растительных жиров должно быть 1:1. Обязательное условие - все масла вводят в готовое блюдо в натуральном виде. Именно натуральные растительные масла, не прошедшие термическую обработку вызывают выработку холецистокинина , который стимулирует образование желчи.
• Хлеб пшеничный с отрубями, ржаной. Хлеб допускается только несвежий, разрешается употребление галетного печенья, цельнозерновых хлебцев и хлебцев с отрубями. На весь день: допускается пшеничного хлеба 150 г и ржаного 100 г.
• Супы на овощных бульонах (из круп, овощей или вермишели). Можно употреблять борщи и щи, свекольники, фруктовые супы.
• Нежирная говядина, кролик, курица, телятина. Их можно отваривать и делать бефстроганов из отварного мяса, можно после отваривания запекать. Подавать куском или рублеными (паровые или запеченные биточки, котлеты, тефтели и кнели).
• Запеченная нежирная рыба, рыба, фаршированная овощами, паровые и запеченные рыбные котлеты, суфле и кнели.
• Крупяные блюда включают рассыпчатые каши из рисовой, гречневой и овсяной круп, вязкие из манной, макаронные изделия.
• Кисломолочные продукты нужно выбирать нежирные. Рекомендовано ежедневное употребление полужирного творога (в натуральном виде и в составе блюд). Молоко и сметану добавляют только в блюда.
• Яйца разрешено употреблять в виде омлета или всмятку.
• Овощи различные в запеченном, отварном или тушеном виде, салаты из свежих овощей с растительным маслом, овощная икра, пюре из моркови, тыквы, зеленого горошка. Преимущественно в рационе должна присутствовать капуста всех сортов (при плохой переносимости ограничивается белокочанная капуста в свежем виде), свекла и морковь, тыква, укроп, петрушка.
• Разрешены сметанные, овощные и молочные соусы. С соусами можно запекать рыбу, мясо и овощи.
• Фрукты и ягоды нужно выбирать некислые и употреблять их в свежем виде и в виде компотов, киселей, морсов, настоев.
• Сладости ограничивают - мармелад, мед, варенье, сахар (30 г в день).
• Из напитков: настой шиповника, овощные соки, некрепкий чай (лучше с молоком), отвар отрубей, минеральная вода без газа.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

• Экстрактивные блюда (бульоны), пряные овощи и травы с высоким содержанием эфирных масел: хрен, пастернак, сельдерей, лук репчатый, чеснок, лук-шалот, катран, душица, майоран, чабер, розмарин, базилик, редис, репа, редька.
• Жирное мясо и рыба, мясо гуся и утки, копчености, икра рыб, соленая рыба, тугоплавкие жиры и сало, колбасы, все виды консервов.
• Субпродукты (внутренние органы животных в виду высокого содержания в них холестерина).
• Яйца вкрутую и жареные, которые трудно перевариваются.
• Свежий хлеб, сдобное тесто, жареные мучные изделия (пирожки, оладьи, блины), торты, пирожные, слоеное тесто.
• Цельное жирное молоко и сливки.
• Острые соусы.
• Газированные и алкогольные напитки, кофе, шоколад, какао.

Таблица запрещенных продуктов

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

При гипотонической дискинезии пузыря «желчегонная» диета должна соблюдаться постоянно и при правильном ее соблюдении можно предупредить осложнения (холецистит , холангит , ЖКБ). В каждый прием пищи желательно включать овощи (в любом виде) и фрукты, растительные масла. С целью усиления моторики желчного пузыря и снижения холестерина нужно употреблять различные масла: кукурузное, подсолнечное, льняное, оливковое. Обязательно вводить во все блюда (при отсутствии поносов) отруби в натуральном виде или предварительно запарив. Употреблять лучше цельные крупы и ежедневно сухофрукты. На ночь нужно употреблять свежий кефир. Ниже приводится однодневное меню, но на его основе можно составить рацион питания на неделю.

Инна Лавренко

Время на чтение: 5 минут

А А

Главное предназначение желчного пузыря – это накопление и выделение желчи для процесса пищеварения. После приема еды орган сокращается и осуществляет выброс желчи через проток в двенадцатиперстную кишку и печень. Происходит расслабление пузыря и накопление свежей порции желчи до поступления новой еды. Развитие любой патологии в этой системе опасно для жизни пациента, поскольку закупоривание протоков песком или камнями может вызвать колики или осложнение в виде перитонита.

Если появился застой, секрет повышает вязкость и концентрацию, что приводит к образованию билиарного сладжа. Этот осадок представляет собой суспензию, оседание частиц которой на дне образует плотный слой. Возникновение этой патологии из-за загустевшей желчи приводит к процессу образования камней и каменной болезни. В самом начале развития заболевания из сладжа образуется песок или камни мельчайшего диаметра. На него оседает холестерин, который имеется в составе билиарного секрета, и начинается формирование камня. Обнаруживается этот осадок при ультразвуковом обследовании, поскольку обладает гиперэхогенными характеристиками.

При сбое обмена веществ и застоях в протоках происходит развитие болезни. Осадок холестериновых частиц меняет соотношение веществ, меняется химический состав секрета билиарного органа и соотношение лецитина и холестерина. Усиливает застой и вязкость секрета присутствие бактерий, из-за которых часто развивается воспаление. Густой секрет плохо всасывается в стенки, осадок твердеет и приводит к повышенному камнеобразованию. Множественные конкременты больших размеров удаляются только хирургической операцией и не поддаются медикаментозному лечению, поэтому необходимо уделить особо внимание своевременному разжижению желчи.

Образование осадка относят к сбою в моторике желчного пузыря, дискинезии. При недостаточной моторике диагностируют гипомоторный тип, а при чрезмерной активности – гипермоторный. Сладж возникает при недостаточной сократительной деятельности протоков или пузыря. Разновидности осадка отличаются природой содержимого, составом желчи и процессом образования.

Состав осадка

По составу осадок, заполняющий желчный пузырь, может быть следующим:

• микролитический с незначительными включениями твердых частиц, которые перемещаются внутри билиарного органа при изменении положения тела пациента. Такая суспензия содержит кристаллы холестерина, соли кальция, белки, жиры;
• желчневая замазка характеризуется присутствием сгустков, которые могут передвигаться в полости пузыря при проведении диагностики ультразвуком;
• cмешанный тип содержит и сгустки, и твердые частицы, не прикрепленные к стенкам пузырной полости.

Химический состав желчи

Параметр химического состава вязкой желчи, образующей осадок, зависит от преобладания в ней одного из компонентов:

• кристаллов холестерина;
• солей кальция;
• пигментных веществ, соединений билирубина.

Процесс образования сладжа

Причины сгущения желчи

Причинами появления осадка при вязкой желчи может быть как эмоциональный фактор, так и физический. Чаще обнаруживается заболевание – причина, вызвавшее загущение секрета желчного пузыря:

• острый или хронический вид калькулёзного холецистита. Врачи отмечают осадок с преобладанием муцина, связывающего кристаллы в составе секрета;
• продолжительные диеты и долгое голодание. Такие состояния отличаются медленным или неполноценным опорожнением билиарного органа при малых сокращениях его стенок. Это явление обусловлено слабостью холецистокинина, который вырабатывается двенадцатиперстной кишкой и запускает процесс сокращений;
• перенесенные пациентом в недавнем времени операции на органах желудочно-кишечного тракта;
• курс приема медикаментов против опухолей или инфекций, антибиотиков или лекарств, содержащий кальций;
• гемоглобинопатия серповидноклеточного типа, при которой нарушается строение клеток белков;
• трансплантация органов в недавнем времени;
• воспаления в кишечном тракте. Это может быть холестаз или панкреатит, или их сочетание;
• проведенная холецистэктомия и операции по удалению или растворения камней в желчном пузыре;
• цирроз печени любой этиологии;
• диагностированная водянка пузырной полости;
• питание пациента в обход кишечника, назначаемое при некоторых состояниях;
• ожирение или ладе незначительный лишний вес;
• сахарный диабет и другие типы этого заболевания.

Как отмечают специалисты, в клинической практике доказано, что сгущение происходит чаще всего у пациенток женского пола после достижения ими 55 лет. Также важен фактор наследственной предрасположенности к патологии, поражающей желчный пузырь.

Как проявляется сгущение желчи?

Обычно образование осадка проходит для пациента незаметно, симптомы не проявляются. Это является особенностью заболевания и его опасностью. Резкое и внезапное проявление заболевания часто требует экстренной хирургической операции, при этом пациента мучает ряд симптомов:

• боли в животе с правой стороны под реберными дугами, усиливающиеся после приема еды;
• привкус горечи в ротовой полости, присутствующий постоянно, даже после чистки зубов;
• отрыжка с выделением горечи;
• метеоризм, постоянное вздутие живота и урчание даже после еды;
• проявления диспепсии, диарея или запоры;
• длительная тошнота, иногда заканчивающаяся рвотой, не приносящей облегчения.

Когда пациент обнаруживает у себя эти симптомы, необходимо получить консультацию врачей и обратиться в клинику для лечения. Если патологию удастся обнаружить на ранней стадии, можно лечить недуг медикаментами без оперативного вмешательства. Перед тем как лечить патологию и разжижать желчь врачи рекомендуют полное и тщательное обследование организма.

Наиболее информативным способом обследования пациента является УЗИ, определяющее взвесь с эхогенными характеристиками. В тех случаях, когда тень характеризуется гиперэхогенностью, специалисты отмечают, что это симптомы образованных конкрементов.

УЗИ как метод диагностики

Для исследования состояния желчи в организме человека используются следующие методы:

• в устной беседы врач узнает симптомы и ощущения, определяет место наибольшей болезненности;
• проводится оценка анамнеза на предмет генетической предрасположенности, выясняется ряд заболеваний в области печени и желудочно-кишечном тракте;
• пальпаторным обследованием определяется болезненность в брюшной полости;
• урина и кровь сдают на общеклинические анализы. Также необходимо сдать каловые массы, чтобы определить сопутствующие патологии и осложнения, вызванные сладжем;
• на биохимическом анализе крови специалистами определяют уровень фрементов в печеночной области, исследуют билирубин и белки, холестерин и другие показатели в плазме крови;
• проводят ряд инструментальных обследований, в которые входят УЗИ, КТ, МРТ и зондирование дуоденального вида.

На УЗИ выявляют хлопья и взвеси в желчном органе, выясняют их объем и подвижность. Для этого пациент меняет положение тела, все конкременты и осадок, не зафиксированные на стенках органа, смещаются естественным путем. Также оценивается состояние стенок в пузырной полости и гомогенность желчи.

Проведение дуоденального зондирования позволяет оценить под микроскопом качество образованной желчи и количество этого вещества в полости пузыря. Исследуется объем вещества в момент выброса в двенадцатиперстную кишку.

На МРТ и КТ специалистами исследуется печень и желчный пузырь на предмет их изменения из-за патологии.

Появление осадка у детей

У детей осадок при сгущении желчи появляется при воспалении небактериального типа. Симптомы скрыты, но патология развивается и образуется суспензия в желчном пузыре, состав которой зависит от возраста пациента. Для детей в составе желчи преобладают билирубиновые компоненты, в у подростков добавляются холестериновые конкременты. В течение долгого времени ребенок не замечает никаких изменений и длискомфорта, но при развитии болезни появляются пульсирующие боли в животе, особенно после еды или при небольших нагрузках, появляется рвота и затяжная тошнота, по утрам малыш жалуется на горечь во рту.

Причинами вязкой желчи у детей могут быть следующие факторы:

• генетический фактор, из-за которого в плазме крови ребенка выявляются специфические антигены;
• воспалительные процессы в хронической форме;
• превышение показателей холестерина;
• аномалии в строении органа – изменение его форма, перегибы и перетяжки, различные деформации;
• слабость мышечного тонуса в стенках желчного пузыря, снижение синтеза желчи;
• инфекции в протоках вывода желчи.

Лечение

Если у пациента густая желчь в желчном пузыре лечение не отличается от терапии сладжа в билиарной системе. Врач обращает особое внимание на возраст пациента, в соответствие с которым у взрослых дозировка больше, чем у детей. Лечение традиционными препаратами в сочетании с диетой и изменением образа жизни принесет больший эффект. Меню и рацион диеты подбирается врачом исходя из особенностей организма пациента и сопутствующих болезней. Разжижающие лекарственные средства выбирают с направленным действием на удаление осадка и песка из билиарной системы, а диета рекомендуется согласно лечебному столу №5.

Из препаратов наиболее эффективными являются традиционные урсодезоксихолевая и желчная кислота. Они не только разжижают желчь, но и защищают печень, выводя из нее токсины и отработанные вещества естественным путем. Для купирования болей специалисты назначают спазмалитики

Пациенты в поисках рецептов как разжижить желчь в желчном пузыре часто обращаются к рецептам растительной медицины. Лечение народными средствами предполагает употребление оливкового масла и фито-сборов, а также свекольного сока и жмыха. Эти методы при регулярном приеме способствуют выводу сладжа из накопителя. Если используемые методики не дают ожидаемого эффекта, необходимо оперативное вмешательство. Эта крайняя мера помогает избежать осложнений в виде холестаза и холангита, желчных колик и панкреатита, холецистита и других болезней пищеварительной системы пациента.

Для благополучного функционирования пищеварительной системы необходимо своевременное поступление желчи. Из печени она попадает в желчный пузырь, после чего поступает в кишечник. Однако нередко при таком процессе происходит застой желчи, который может возникнуть по разным причинам. Такое явление ведет к развитию запоров, болезненному чувству в области живота и вздутию. Чтобы этого не происходило, нужно знать, что делать для разжижения желчи.

Чтобы билиарные органы работали нормально, необходимо поддерживать состояние желчного пузыря в норме. Если желчь будет застаиваться, то в органе появятся различные образования, которые приведут к сужению протоков. Такое состояние является опасным для организма, так как у пациента повышается уровень билирубина в крови и возникает сильная интоксикация организма.

Для решения данной проблемы пациенту назначают дренирование желчного пузыря. Данная процедура позволяет улучшить отток желчи из желчного пузыря и устранить механическую желтуху.

Сначала для лечения больного используют капельницы, при помощи которых в организм вводят лекарственные средства седативного и анальгезирующего действия. В некоторых ситуациях применяют общую анестезию.

Наша постоянная читательница порекомендовала действенный метод! Новое открытие! Новосибирские ученые выявили лучшее средство для восстановления желчного пузыря. 5 лет исследований!!! Самостоятельное лечение в домашних условиях! Тщательно ознакомившись с ним, мы решили предложить его и вашему вниманию.

Данный метод принято подразделять на два типа: наружный и внутренний. Дренирование наружного вида позволяет контролировать весь хирургический процесс и оценить проходимость желчных путей. Дренаж желчного пузыря подразумевает выведение трубки, которая соединяется со специальным приемником. Именно в нем и скапливается вся желчь. Дренаж наружного типа используется в качестве подготовительных мероприятий перед проведением оперативного вмешательства.

Дренирование внутреннего типа подразумевает также введение трубки, только она соединяет желчный пузырь и кишечник. Такой процесс позволяет ленивому желчному пузырю выгонять желчь в кишечник. Если процедура показала положительные результаты, через двое-трое суток трубка убирается.

Разжижение желчи при помощи медикаментов

Дренирование желчного пузыря проводится лишь в запущенных случаях. Если в желчном пузыре нет камней и опухолевидных образований, то для разжижения желчи используются медикаментозные средства.

Медикаментозная терапия включает:

• Прием . Они позволяют вывести из желчных протоков, разжижить ее и устранить избыток холестерина и кислот. Сюда относят Аллохол, Хофитол, Холосас.
• Применение спазмолитических средств. Их рекомендуют употреблять в тех случаях, если у больного наблюдаются болезненные чувства в животе. Выпускается средство в виде таблеток. К ним относят Но-шпу или Дротаверин.
• Использование антибактериальных средств. Назначаются только в той ситуации, если у пациента возник воспалительный процесс на фоне попадания патогенной микрофлоры.

Разжижение желчи при помощи народных методов

Как избавиться от застоя желчи в домашних условиях? Если пациент уверен в том, что у него нет серьезных заболеваний и наличия камней в желчном пузыре и протоках, то можно попробовать разогнать желчь народными средствами. Какие травы разжижают желчь?

Желчегонный травяной настой способен оказать сразу несколько свойств. Он воздействует на мышечную структуру желчного пузыря, тем самым позволяя выгнать желчь в кишечник. Для таких целей можно использовать отвар из Пижмы или кукурузных рылец. Но проводить данные мероприятия стоит крайне осторожно.

Желчегонные травяные настои способствуют не только разжижению желчи в желчном пузыре, но и улучшению ее состава. Также отвары прекрасно воздействуют на работу печени и кишечника. Для таких целей можно пить отвары из Чистотела, Репешка или Буквицы.

Имеются варианты, которые способны дополнительно насытить организм жидкостью. В результате этого повышается давление в пищеварительной системе. Половина жидкости поступает в желчный пузырь, что и позволяет устранить густоту желчи. Для таких целей рекомендуют делать отвар из березовых листьев.

Если пациенту требуется лекарство для расслабления мышечных структур пузыря, то его можно приготовить из Одуванчика.

Очищение организма

Как избавиться от застоя желчи другими способами? Чтобы начали выводиться вредные вещества и разжижилась желчь, следует провести очистку организма.

К самому простому и щадящему способу относят применение оливкового масла. Такой рецепт позволит устранить нарушение оттока желчи, а также поддерживать баланс липопротеинов благодаря содержанию в масле мононенасыщенных жирных кислот.

Чтобы провести процедуру и ускорить процесс, необходимо ежедневно после сна на голодный желудок принимать по одной ложке оливкового масла. Выбирать его стоит тщательно и выбирать то, которое относится к экстра классу и является нефильтрованным.

Также выводящим средством является отвар из свежей свеклы. Для его приготовления стоит взять три литра воды и закинуть туда одну свеклу средних размеров. Ждать нужно до тех пор, пока в кастрюле не останется один литр жидкости. После этого отваренный овощ нужно растереть на мелкой терке и добавить в оставшийся отвар. Получившуюся смесь необходимо варить еще в течение пятнадцати-двадцати минут. Отвар следует процедить и употреблять по одной кружке через каждые четыре часа. В этот же день стоит употреблять в пищу только фрукты и овощи, побольше отдыхать и прикладывать к области печени грелку.

Разжижение желчи при помощи продуктов

Если пациент хочет устранить густоту и застой желчи, то следует в рацион включить продукты, увеличивающие ее отток.

Отличное желчегонное действие оказывают растительные жиры. К ним относятся оливковое, подсолнечное и кукурузное масло. Их можно употреблять как в сыром виде, так и в качестве заправки для салатов.

Также существуют продукты, которые не только обладают желчегонным действием, но и предупреждают образование камней. К ним относятся отруби, сельдерей, шпинат, капуста, помидоры и морковь.

Если больному нужно не только разжижить желчь, но и очистить почки и кишечник, то следует принимать сок из свежей капусты и черной редьки, брусничный морс, сок из свеклы и винограда.

Известны и другие желчегонные средства, которые также богаты витамином С. Сюда относят плоды шиповника, листья мяты, цветки бессмертника. Употреблять их следует в виде отвара до четырех раз в сутки за тридцать минут до принятия пищи. Длительность лечебного курса составляет не меньше трех недель.

Чтобы избежать застаивания желчи, пациенту нужно соблюдать несколько важных рекомендаций:

• Первым делом, нужно подумать о проведении тюбажа до трех раз в год с использованием минеральной воды.
• Необходимо заняться лечебной гимнастикой. Чтобы устранить симптоматику дискинезии, стоит научиться выполнять дыхательные упражнения. Они благоприятно воздействуют на область брюшного пресса.
• Чтобы загустевшая желчь начала отходить лучше, необходимо бегать трусцой или плавать в свободном стиле.
• Не стоит заниматься силовыми упражнениями. Излишняя физическая нагрузка может привести больного к больничной койке.
• В домашних условиях каждое утро нужно проводить легкую зарядку. Делать ее необходимо перед завтраком, чтобы пробудить желчный пузырь.

Стоит отметить, что сгустки желчи не возникают у тех, чей образ жизни включает физическую активность.

Кто сказал, что вылечить тяжелые заболевания желчного пузыря невозможно?

• Много способов перепробовано, но ничего не помогает...
• И сейчас Вы готовы воспользоваться любой возможностью, которая подарит Вам долгожданное хорошее самочувствие!

Эффективное средство для лечения желчного пузыря существует. Перейдите по ссылке и узнайте что рекомендуют врачи!

Основная задача желчного пузыря - скопление желчи, которая впоследствии используется для пищеварения. При употреблении пищи орган начинает сокращаться, чем выталкивает пузырное содержимое в выводящие каналы, по которым жидкость поступает в 12-песртную кишку и печень. Пузырь расслабляется и наполняется свежей желчью. Любая патология опасна, так как может вызвать колики, засор проводящих каналов желчным песком или камнями. В худшем случае желчный пузырь разрывается и развивается перитонит.

Что понимают под сладжем в желчном пузыре?

Билиарный сладж представляет собой желчную суспензию в пузыре, седиментация которой приводит к образованию плотного осадка. Синдром возникает из-за загустения желчи. Патология является предпосылкой к развитию желчнокаменной болезни. На начальной стадии формируется песок из холестеринового компонента желчи, которая постепенно выпадает в осадок.

Обнаружить гиперэхогенную взвесь в желчном пузыре можно по результатам УЗИ.

Процесс прогрессирует при нарушении обменных процессов с участием холестерина, при застойных явлениях в желчевыводящих протоках. Холестериновый осадок в желчном пузыре образуется из-за изменения его соотношения к лецитину.

Ускорить процесс загустения и седиментацию желчи может бактериальная инфекция. Высокая густота пузырного содержимого препятствует нормальному всасыванию. Из-за скопления больших количеств застойного осадка в органе со временем начинается отверждение материала до образования конкрементов, которые сложно вывести. Поэтому нужно разжижать желчь.

Билиарный сладж относится к нарушению моторной деятельности желчного пузыря, называемой дискинезией. Недуг может быть гипомоторным, то есть со слабой пузырной моторикой, или гипермоторным, то есть с чрезмерно активной деятельностью. Образованию сладжа соответствует первый тип дискинезии.

Видовое разнообразие сладжа

Подразделение осуществляется по нескольким критериям: по природе содержимого, по составу желчи, по механизму развития.

Природа содержимого

Согласно параметру, билиарный суспензия бывает:

• Микролитическая, когда в пузырном содержимом появляются мелкие включения, которые легко перемещаются по органу при изменении положения тела. Желчная суспензия состоит из холестериновых кристаллов, жиров, кальциевых солей, белка.
• Замазкообразная, когда желчь имеет сгустки, которые самостоятельно перемещаются внутри органа во время проведения ультразвукового обследования.
• Смешанная, когда консистенция подобна первым двум типам сладжа.

Состав желчи

Состав желчи подразделяется на следующие категории по преобладающему количеству:

• холестериновых кристаллов;
• кальциевых солей;
• билирубиновых соединений.

Механизм развития сладжа

• Первичный, когда хлопья в желчном пузыре формируются сами по себе без сопутствующих патологий.
• Вторичный, когда недуг развивается на фоне других болезней и дисфункций. Сладж может быть вызван алкогольным панкреатитом или желчнокаменной болезнью. Седиментация желчи возможна из-за быстрой потери веса.

Причины возникновения

• Калькулезный холецистит в острой или хронической форме. При заболевании образуется сладж с высокой концентрацией муцина, который связывает кристаллы желчи.
• Длительное голодание, диеты. При недоедании происходит неполное или медленное опорожнение желчного пузыря из-за недостаточной стимуляции сокращения стенок из-за недостатка инициатора процесса - холецистокинина, вырабатываемого 12-перстной кишкой.
• Перенесенные операции в области ЖКТ.
• Прием сильных лекарств: противоопухолевых средств, антибиотиков, кальцийсодержащих средств.
• Серповидноклеточная гемоглобинопатия, сопровождающаяся нарушением строения белка.
• Пересадка органов.
• Воспалительные процессы в ЖКТ: панкреатит, холестаз, сочетание нескольких заболеваний.
• Последствия желчнокаменной болезни и операции по удалению конкрементов.
• Циррозное поражение печени.
• Пузырная водянка.
• Длительное питание в обход кишечника.
• Сахарный диабет.
• Ожирение.

Густая желчь в желчном пузыре часто образуется у женщин, пациентов возрастной категории старше 55 лет или с генуинной предрасположенностью к сладжу.

Симптомы

В большинстве случаев билиарный сладж протекает бессимптомно, в чем заключается особенность заболевания. Недуг проявляется внезапно в острой форме, что требует оперативного вмешательства.

Проблемы со стулом и боли после еды - признаки заболевания.

Общая клиническая картина:

• болевой синдром справа под ребрами после и до еды;
• периодический или постоянный горьковатый привкус во рту;
• частая горькая отрыжка с изжогой;
• вздутие, метеоризм, урчание в животе;
• переменчивый стул;
• тошнота со рвотой.

При возникновении хотя бы одного из перечисленных симптомов нужно обратиться за консультацией к врачу. Своевременное обнаружение патологии позволит избавиться от недуга без операции.

Диагностика

Определить состояния желчи можно несколькими способами. Для этого проводится:

1. УЗИ с целью выявления сгустков, хлопьев пузырной желчи, определения их объема, смещаемости в зависимости от положения тела пациента, оценки состояния стенок органа. Гомогенная желчь свидетельствует о норме.
2. Дуоденальное зондирование с целью микроскопической оценки качества и количества желчи из 12-перстного отростка кишечника.
3. КТ и МРТ для выявления степени изменения печени с желчным пузырем.

Сладж-синдром у детей

У маленьких пациентов густая желчь образуется на фоне хронического небактериального воспаления. Недуг характеризуется латентным прогрессированием клинических признаков при выраженном течении. В желчном пузыре формируется хлопьевидная суспензия:

• у малышей - билирубиновой природы;
• у подростков - билирубиново-холестеринового характера.

• генуинный фактор, когда в крови малыша есть специфичные антигены;
• врожденные аномалии органа, такие как перегибы, перетяжки, загибы, деформации;
• хронические воспаления;
• высокое содержание холестерина;
• инфицирование желчевыводящих протоков;
• сниженный тонус стенок и выработки желчных кислот.

Симптоматика у ребенка не проявляется длительное время. Патология обнаруживается случайно. Признаки:

• пульсирующие боли в животе до еды или во время физических нагрузок, подобные ощущениям при болезнях желудка, печени, кишечника;
• тошнота со рвотой;
• утренняя горечь во рту.

Высокоинформативным способом диагностики недуга является УЗИ, по которому определяется эховзвесь. Если акустическая тень гиперэхогенная, можно судить об образовании камня.

Лечение заболевания не отличается от терапевтического курса разжижения желчи у взрослых, за исключением того что дозируется лекарство для удаления хлопьевидной взвеси в соответствии с возрастом ребенка. Диета подбирается индивидуально, в зависимости от необходимой степени разжижения, особенностей недуга и организма пациента.

Лечение

При обнаружении сладжа врач может принять решение разжижать хлопьевидную желчь. При этом назначается:

• диетотерапия с применением меню стола № 5;
• медикаментозные методы лечения, предполагающие выведение песка из пузыря.

Во втором случае назначаются:

• лекарства на основе урсодезоксихолевой и желчной кислоты с ярко выраженным гепатопротекторным эффектом, которые будут разжижать хлопьевидную желчь, и выводить токсины из клеток печени;
• спазмолитики для купирования болей.

Существуют народные способы, позволяющие разжижать желчь. Оливковое масло, травяные сборы, отвар свеклы помогают эффективно произвести разжижение и выведение желчного содержимого.

При отсутствии положительных результатов лечения и диетотерапии при повышенном риске возникновения осложнений в виде острого панкреатита и холангита, холестаза, желчной колики, холецистита с угрозой для жизни пациента, принимается решение об оперативном вмешательстве по удалению желчного пузыря.

ВНИМАНИЕ! Информация на сайте представлена исключительно для ознакомления! Ни один сайт не сможет заочно решить Вашу проблему. Рекомендуем обратиться к врачу за дальнейшей консультацией и лечением.

Нарушение сократительной способности желчного пузыря (дискинезия) провоцирует застой желчи (холестаз) в протоках печени или в самом пузыре. Такое состояние провоцирует уменьшение поступления желчи в двенадцатиперстную кишку, из-за чего нарушается процесс переваривания и усвоения поступившей в организм пищи.

Кроме того, густая, застойная желчь повышает риск возникновения конкрементов (камней), вызывающих воспаление стенок органа и нарушение его функций. Также застой может провоцировать и более серьезные заболевания:

Дискинезия бывает гиперкинетической (стенки пузыря спазмированы) и гипокинетической (стенки органа слабо сокращаются, что приводит к застою желчи). Симптомы в этих двух вариантах патологии различаются.

К причинам застоя относят:

1. Гиподинамию.
2. Нарушение питания: злоупотребление жирной и богатой холестерином пищей.
3. Нарушение обмена веществ: диабет, метаболический синдром, болезнь Крона.
4. Запоры.
5. Врожденные аномалии пузыря (деформация) и его протоков.
6. Нарушенная нервная система.
7. Заболевания ЖКТ: панкреатит, язва желудка и т. д.

Симптомы патологии следующие:

• тяжесть и сдавливание в правом подреберье;
• тошнота с рвотой;
• отсутствие аппетита;
• зуд кожи, спровоцированный повышенной концентрацией желчных кислот в организме;
• нарушение стула.

Эти симптомы сопутствуют гипокинетической дискинезии. Симптомы гиперкинетической дискинезии возникают после нарушения правил питания и стрессовых ситуаций. При этом боль в правом подреберье имеет приступообразный характер. Также может наблюдаться такой симптом, как горечь во рту.

Неприятные симптомы, связанные со сгущением желчи, должны стать причиной для обращения к гастроэнтерологу. Вовремя начатое лечение поможет минимизировать риск последствий, к которым приводит нарушение оттока желчи.

При застое желчи в пузыре врач назначает пациенту тюбаж желчного пузыря, который без труда проводится в домашних условиях. Эта процедура подразумевает использование минеральной воды и желчегонных средств, которые помогают разжижить и вывести желчь. Однако лечить таким образом пузырь запрещено, если у человека есть крупные камни в полости этого органа, а также при язвенной болезни. Перед началом лечения рекомендуется выполнить УЗИ печени. Женщинам такое лечение запрещено во время менструации.

Тюбаж желчного пузыря проводится с интервалом в 10 дней. Перед тем как лечить дискинезию и холестаз тюбажем, пациент должен сесть на диету №5, ведь только в таком случае лечение будет эффективным.

Прежде всего пациент организовывает себе дробное и регулярное питание (приемов пищи - не менее чем 5-6 в сутки). Из рациона исключаются жирные, копченые и жареные блюда, а также кофе, специи, шоколад, сдоба, алкоголь, бобовые и кислые плоды. Предпочтение отдается нежирной белковой пище: мясу, кефиру, творогу. Разрешено употребление каш и супов из овощей. Чтобы повысить эффективность лечения, следует избегать стрессов и уделять внимание физическим нагрузкам.

Тюбаж желчного пузыря выполняется натощак. Первая процедура проводится в домашних условиях с применением минеральной воды: Ессентуки №4 и №17, Боржоми и любой другой щелочной воды. Перед применением минеральную воду подогревают до 45 градусов, затем следует сделать 2 глотка воды, лечь на правый бок и положить на область печени теплую грелку, обернутую полотенцем. Тепло позволяет разжижить густую желчь и улучшить ее отток. Через 15 минут следует вновь выпить воды и лечь. Одна процедура тюбажа подразумевает употребление 0,5 литра минеральной воды.

Тюбаж желчного пузыря, проведенный в домашних условиях, считается результативным, если после лечения пациент ощущает слабую боль в области печени, а кал после опорожнения кишечника имеет темно-зеленый оттенок. Если лечение пузыря оказалось результативным, в следующий раз можно применить желчегонные средства, в том числе и растительные.

Очищение пузыря в домашних условиях может проводится с применением сорбита, который обладает не только желчегонным, но и слабительным эффектом. Столовую ложку сорбита разводят в стакане минеральной воды без газа, затем жидкость подогревают до 40 градусов и выпивают медленными глотками. При этом на области пузыря находится грелка с теплой водой.

Тюбаж желчного пузыря ребенку проводят в домашних условиях с использованием магнезии. Доза препарата рассчитывается в зависимости от массы тела ребенка.

После выполнения холецистэктомии пациент может столкнуться с проблемой застоя желчи. В этом случае тюбаж желчного пузыря, проведенный в домашних условиях, выполняется с применением минеральной воды (150 миллилитров) и ксилита (1 чайная ложка).

Вместо минеральной воды для проведения тюбажа можно использовать фитосборы, которые способны мягко вывести застоявшуюся желчь из пузыря. Для лечения застоя используется отвар из рылец кукурузы. Нужно взять 2 столовые ложки компонента, залить их 0,5 л кипятка и варить на медленном огне 2 минуты, а полученный отвар настоять на протяжении часа.

Настой принимают 2 дня подряд по стакану. Но на третий день после приема порции жидкости следует лечь на правый бок, положив грелку на области пузыря. Лежать следует около часа, после чего рекомендуется подвигаться и размяться.

Преимущество тюбажа заключается в том, что он помогает устранить боли и в то же время вывести излишки густой желчи. Процедуру рекомендуется проводить после нарушений диеты, к примеру, после переедания или употребления алкоголя. Если в пузыре имеются камни, тактика лечения будет отличаться от той, которая применяется при застое желчи.

Основная задача желчного пузыря - скопление желчи, которая впоследствии используется для пищеварения. При употреблении пищи орган начинает сокращаться, чем выталкивает пузырное содержимое в выводящие каналы, по которым жидкость поступает в 12-песртную кишку и печень. Пузырь расслабляется и наполняется свежей желчью. Любая патология опасна, так как может вызвать колики, засор проводящих каналов желчным песком или камнями. В худшем случае желчный пузырь разрывается и развивается перитонит.

Билиарный сладж представляет собой желчную суспензию в пузыре.

Что понимают под сладжем в желчном пузыре?

Билиарный сладж представляет собой желчную суспензию в пузыре, седиментация которой приводит к образованию плотного осадка. Синдром возникает из-за загустения желчи. Патология является предпосылкой к развитию желчнокаменной болезни. На начальной стадии формируется песок из холестеринового компонента желчи, которая постепенно выпадает в осадок. Обнаружить гиперэхогенную взвесь в желчном пузыре можно по результатам УЗИ.

Процесс прогрессирует при нарушении обменных процессов с участием холестерина, при застойных явлениях в желчевыводящих протоках. Холестериновый осадок в желчном пузыре образуется из-за изменения его соотношения к лецитину.

Ускорить процесс загустения и седиментацию желчи может бактериальная инфекция. Высокая густота пузырного содержимого препятствует нормальному всасыванию. Из-за скопления больших количеств застойного осадка в органе со временем начинается отверждение материала до образования конкрементов, которые сложно вывести. Поэтому нужно разжижать желчь.

Билиарный сладж относится к нарушению моторной деятельности желчного пузыря, называемой дискинезией. Недуг может быть гипомоторным, то есть со слабой пузырной моторикой, или гипермоторным, то есть с чрезмерно активной деятельностью. Образованию сладжа соответствует первый тип дискинезии.

Видовое разнообразие сладжа

Подразделение осуществляется по нескольким критериям: по природе содержимого, по составу желчи, по механизму развития.

Природа содержимого

Согласно параметру, билиарный суспензия бывает:

• Микролитическая, когда в пузырном содержимом появляются мелкие включения, которые легко перемещаются по органу при изменении положения тела. Желчная суспензия состоит из холестериновых кристаллов, жиров, кальциевых солей, белка.
• Замазкообразная, когда желчь имеет сгустки, которые самостоятельно перемещаются внутри органа во время проведения ультразвукового обследования.
• Смешанная, когда консистенция подобна первым двум типам сладжа.

Состав желчи

Состав желчи подразделяется на следующие категории по преобладающему количеству:

• холестериновых кристаллов;
• кальциевых солей;
• билирубиновых соединений.

Механизм развития сладжа

• Первичный, когда хлопья в желчном пузыре формируются сами по себе без сопутствующих патологий.
• Вторичный, когда недуг развивается на фоне других болезней и дисфункций. Сладж может быть вызван алкогольным панкреатитом или желчнокаменной болезнью. Седиментация желчи возможна из-за быстрой потери веса.

Причины возникновения

• Калькулезный холецистит в острой или хронической форме. При заболевании образуется сладж с высокой концентрацией муцина, который связывает кристаллы желчи.
• Длительное голодание, диеты. При недоедании происходит неполное или медленное опорожнение желчного пузыря из-за недостаточной стимуляции сокращения стенок из-за недостатка инициатора процесса - холецистокинина, вырабатываемого 12-перстной кишкой.
• Перенесенные операции в области ЖКТ.
• Прием сильных лекарств: противоопухолевых средств, антибиотиков, кальцийсодержащих средств.
• Серповидноклеточная гемоглобинопатия, сопровождающаяся нарушением строения белка.
• Пересадка органов.
• Воспалительные процессы в ЖКТ: панкреатит, холестаз, сочетание нескольких заболеваний.
• Последствия желчнокаменной болезни и операции по удалению конкрементов.
• Циррозное поражение печени.
• Пузырная водянка.
• Длительное питание в обход кишечника.
• Сахарный диабет.
• Ожирение.

Густая желчь в желчном пузыре часто образуется у женщин, пациентов возрастной категории старше 55 лет или с генуинной предрасположенностью к сладжу.

Симптомы

В большинстве случаев билиарный сладж протекает бессимптомно, в чем заключается особенность заболевания. Недуг проявляется внезапно в острой форме, что требует оперативного вмешательства.

Общая клиническая картина:

• болевой синдром справа под ребрами после и до еды;
• периодический или постоянный горьковатый привкус во рту;
• частая горькая отрыжка с изжогой;
• вздутие, метеоризм, урчание в животе;
• переменчивый стул;
• тошнота со рвотой.

При возникновении хотя бы одного из перечисленных симптомов нужно обратиться за консультацией к врачу. Своевременное обнаружение патологии позволит избавиться от недуга без операции.

Диагностика

Определить состояния желчи можно несколькими способами. Для этого проводится:

1. УЗИ с целью выявления сгустков, хлопьев пузырной желчи, определения их объема, смещаемости в зависимости от положения тела пациента, оценки состояния стенок органа. Гомогенная желчь свидетельствует о норме.
2. Дуоденальное зондирование с целью микроскопической оценки качества и количества желчи из 12-перстного отростка кишечника.
3. КТ и МРТ для выявления степени изменения печени с желчным пузырем.

presnyavmo.ru

Как лечить густую желчь в желчном пузыре

Желчь – это важный компонент пищеварения, который способствует расщеплению и усвоению жиров и жирорастворимых кислот. Под воздействием желчного секрета жиры эмульгируются и впитываются в кишечник.

Иногда желчь меняет консистенцию на более вязкую, это явление достаточно опасно для организма. При загустении желчного секрета повышается вероятность засорения проводящих путей сгустками или песком. Как следствие, желчь застаивается и образуются камни, устранить которые можно только хирургическим методом.

Если пациент поздно обратится за медицинской помощью, то существует угроза разрыва желчного пузыря, переполненного жидкостью. Тогда желчный секрет распространяется по тканям, как следствие, возникает перитонит (воспаление брюшины), который требует длительного лечения. В худшем случае пациент погибает вследствие сильной интоксикации.

Чтобы избежать подобных последствий, необходимо вовремя выявить заболевание и провести лечение. О том, как разжижить желчь в желчном пузыре и как предотвратить её загустение, пойдёт речь далее.

Причины загустения желчи

В желчном пузыре скапливается желчь, которая поступает в его полость из печени, благодаря чему она нормально функционирует. Это очень важный фактор для нормального пищеварения.

Когда пища проникает в желудок, желчный пузырь начинает сокращаться, как следствие, жидкость проникает в проводящие пути, а потом в желудок. Таким образом пища переваривается, а её остатки выводятся наружу через кишечник. Под воздействием желчного секрета расщепляется пища и усваиваются полезные вещества. Однако это возможно только в том случае, если желчь имеет нормальную консистенцию и ничто не мешает ей попасть в желудок.

Многих пациентов интересует вопрос о том, почему густая желчь в желчном пузыре.

Существуют факторы, которые провоцируют повышение вязкости желчного секрета:

• Заболевания пищеварительного тракта или поджелудочной железы. Например, холецистит – это воспаление стенок желчного пузыря, которое провоцирует застой желчного секрета и повышение его густоты.
• Повышение концентрации холестерина. Если пациент неправильно питается, употребляет много жирных, острых блюд, копчёных изделий, маринадов, то повышается вероятность увеличения количества холестерина. Липопротеины с низкой плотностью (плохой холестерин) часто проникают в желчь, провоцируют его загустение, вследствие чего формируются сгустки и камни.
• Строгие диеты. Вероятность загустения желчи повышается при недостаточном поступлении в организм питательных веществ или голодании пациента.
• Частые стрессы. Риск повышения вязкости желчи увеличивается у холериков. Во время стресса желчный пузырь начинает сокращаться, а его протоки сужаются. Отток желчи по желчевыводящей протоке замедляется. В результате чего формируются сгустки или песок.
• Нарушение правил приёма медицинских препаратов. Если пациент принимает лекарственные средства длительное время или самостоятельно увеличивает дозировку, не учитывает противопоказания, то повышается риск загустения желчи.
• Пассивный образ жизни. Если человек по роду деятельности проводит много времени в одной позиции (водитель, работник офиса, швея и т. д.), то это приводит к повышению массы тела и застою желчи.

Таким образом, при повышении вязкости желчи в полости пузыря формируется плотный сгусток, который называют билиарный сладж. Как следствие, проявляется желчекаменная болезнь.

Симптоматика

Чтобы избежать желчнокаменной болезни, необходимо быть внимательным к своему здоровью. Важно как можно раньше выявить признаки патологического процесса и начать лечение.

Загустение желчи можно выявить по следующим симптомам:

• Дискомфорт, тяжесть справа под рёбрами.
• Тревога, страх, которые возника,ют без причины (обычно проявляются ночью).
• Тошнота, извержение рвотных масс при длительном интервале между приёмами пищи.
• Тяжесть в желудке после приёма пищи, ощущение сжатия в левой груди.
• Горький привкус во рту.
• Боль в горле, отёк шеи.
• Раздражительность, которая переходит в агрессию.
• Кожные покровы приобретают сероватый оттенок.
• Повышение температуры стоп в определённый промежуток времени (с 11.00 по 13.00).

Ели у вас проявились все эти симптомы или некоторые из них, необходимо отправиться к гастроэнтерологу. Специалист назначит необходимые процедуры, оценит состояние желчи и желчного пузыря.

Чтобы обнаружить густую желчь, необходимо исследовать желчный пузырь с помощью УЗИ. Важно правильно подготовиться к обследованию. Главное правило – диагностику проводят на голодный желудок. Категорически запрещено есть, пить и принимать лекарственные препараты за 7 – 12 часов до процедуры. С помощью УЗИ можно увидеть, есть ли в желчном камни или воспаление.

При необходимости врач назначит рентген. Кроме того, необходимо сдать клинический и биохимический анализ крови. Таким способом доктор узнает, присутствует ли в пузыре или в печени воспалительная реакция. При воспалении желчного пузыря рекомендуется исследовать каловые массы на паразитов.

Медикаментозная терапия

Пациенты интересуются вопросом о том, что делать при обнаружении вязкой желчи в полости пузыря. При хроническом воспалении стенок желчного пузыря пациент должен находиться в постели на протяжении 3 – 5 суток и соблюдать строгую диету. С помощью правильного питания можно снизить вязкость желчи и нормализовать её вывод.

Дальнейшее лечение густой желчи в желчном пузыре проводится с применением медикаментов, которые устраняют боль и спазм. Для это цели назначают следующие лекарства: Но-шпа, Баралгин, Церукал, Мотилиум (противорвотные средства), а также антибактериальные препараты для угнетения вредоносных микроорганизмов. Эти препараты принимают только по медицинским показаниям.

После купирования острых симптомов рекомендуется принимать средства для разжижения желчи и ускорения её оттока. Кроме основных функций, желчегонные препараты способствуют выведению липопротеинов с низкой плотностью и лишних кислот из организма. Для этой цели применяют Барберин, Хофитол, Сибектан и т. д.

Для снижения вязкости желчи назначают тюбаж, во время лечебного мероприятия желчный мешок очищают от застоявшейся жидкости с помощью сорбита, ксилита, масла оливок.

Стимулировать образование печёночного секрета запрещено пациентам, которые страдают от воспаления поджелудочной железы, гепатита, цирроза, СРК (синдром раздражённого кишечника) с поносом. Желчегонные препараты нагружают гепатоциты, в которых снижается концентрация антиоксидантов.

Это касается растительных препаратов, которые содержат более 2-х трав (желчегонные, слабительные, успокаивающие сборы). По этой причине перед применением любых средств необходимо проконсультироваться с врачом.

Анализы помогут выявить патологические изменения гепатоцитов. При повышении энзимов печени желчегонные лекарства не применяют. Некоторые пациенты считают, что такие медикаменты способствуют выведению небольших конкрементов из полости пузыря. Однако это не так. Выводить камни своими силами очень опасно, так как повышается вероятность закупорки желчных путей камнями.

Желчегонные препараты применяют, чтобы предотвратить образование камней. Назначают лекарственные средства только после подтверждения наличия густой жидкости в пузыре после УЗИ.

В большинстве случаев медики рекомендуют продолжительный курс лечения с применением Урсосана или Урсофалька. Эти медикаменты делают желчь более жидкой и разрушают маленькие холестериновые бляшки. Для профилактики загустения секрета печени используют Гепабене, который улучшает сократимость желчного пузыря, провоцирует отток желчи и активирует работу гепатоцитов.

Во время лечения густой желчи необходимо соблюдать диету. В первые 3 дня терапии она должна быть особо строгой, потом, в зависимости от состояния пациента, рацион питания можно немного расширить. Тогда больной может употреблять каши, варёную рыбу, творог с низким процентом жирности. При этом важно кушать маленькими порциями, тщательно пережёвывая еду.

Кроме того, больному необходимо отказаться от жирных, жареных, солёных блюд с добавлением острых приправ. Категорически запрещено употреблять свежую выпечку, алкогольные напитки или газировки.

Рекомендуется включать в ежедневный рацион продукты, которые содержат большое количество клетчатки.

Растительные масла обладают способностью разжижать желчь:

• масло оливок;
• арахисовое;
• масло авокадо;
• масло кукурузы;
• подсолнечное.

Растительные жиры запрещено подвергать термической обработке, то есть их употребляют только в свежем виде, например, для заправки овощных салатов.

Диета должна включать продукты, которые предупреждают формирование билиарного сладжа и камней:

• кукурузные и овсяные отруби;
• сельдерей;
• шпинат;
• капуста;
• томаты;
• морковь.

Самым выраженным желчегонным действием обладают следующие продукты:

• свежевыжатый сок из капусты или чёрной редьки;
• брусника;
• свёкла и сок из неё;
• виноград.

Пациенты должны кушать от 4 до 6 раз в сутки. Следует употреблять только натуральные продукты без ароматизаторов, красителей, подсластителей и других химических веществ.

Народные средства для разжижения желчи

В комплекс лечения можно включить рецепты народной медицины. Однако перед применением любых средств необходимо получить одобрение лечащего врача.

Лечить густую желчь можно с помощью лекарственных растений, которые делают желчь более жидкой, улучшают моторику пищеварительного тракта и его протоков. Таким образом предотвращается образование камней в полости пузыря и закупоривание ими желчевыводящей протоки.

Наиболее эффективные разжижающие средства – женьшень, мята, бессмертник, кориандр, тысячелистник, календула. Из трав готовят отвары, которые нормализуют функциональность желчного пузыря.

Желчегонной активностью обладает настой из листьев мяты, плодов шиповника, кукурузных рылец. Эти компоненты смешивают в равной дозе (по 30 г), заливают 220 мл кипятка, накрывают и оставляют на 2 – 3 часа (лучше использовать термос). Потом жидкость процеживают и употребляют маленькими порциями на протяжении дня.

Для разжижения секрета печени рекомендуется употреблять масло оливок, свекольный сок.

Настоятельно рекомендуется не пользоваться народными средствами без ведома лечащего врача. Применение любого рецепта согласуйте с доктором.

Намного легче предупредить загустение желчи, чем лечить. Для этого необходимо соблюдать следующие правила:

• Избегать стрессов, стараться всегда оставаться в спокойном состоянии.
• Вести здоровый образ жизни, отказаться от курения, не злоупотреблять спиртными напитками.
• Правильно питаться.
• Быть физически активным человеком.
• Соблюдать рекомендации доктора во время приёма медицинских препаратов.

Исходя из всего вышеизложенного, застой и загустение желчи – это серьёзная патология, которая требует медицинского вмешательства. При появлении хотя бы нескольких симптомов необходимо отправляться к врачу, который проведёт тщательную диагностику и назначит лечение. Чтобы ускорить выздоровление, пациент должен строго соблюдать рекомендации доктора. В противном случае повышается вероятность опасных осложнений вплоть до смерти.

albur.ru

Смотрите также

• 
  Ципрофлоксацин при беременности
• 
  С первым днем в садике
• 
  Таблица роста детей по возрасту мальчики
• 
  Что такое лоханка почки у ребенка
• 
  Как приучить ребенка пить воду
• 
  Выписка мальчика из роддома фото
• 
  Подарки на 10 лет совместной жизни
• 
  Симптомы бронхита у ребенка без температуры
• 
  Вес беременной по неделям
• 
  Омега 3 для подростков
• 
  Беременность в сорок лет